| Marchio: | Zorui |
| MOQ: | 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order |
| Condizioni di pagamento: | T/T, LC, OA |
| Capacità di approvvigionamento: | 3000 tonnellate/mese |
| Proprietà | Descrizione |
|---|---|
| Nome chimico | Piperina (1-Piperoilpiperidina) |
| Sinonimi | Bioperine®, (E,E)-1-Piperoilpiperidina |
| Numero CAS | 94-62-2 |
| Formula molecolare | C₁₇H₁₉NO₃ |
| Massa molare | 285,34 g/mol |
| Aspetto | Polvere cristallina da giallo pallido a bianca |
| Odore | Piccante, simile al pepe |
| Fonte | Estratta dal pepe nero (Piper nigrum) e dal pepe lungo (Piper longum) |
| Solubilità | Insolubile in acqua; Solubile in etanolo, cloroformio; Leggermente solubile in eteri |
| Punto di fusione | 128-130°C |
| Punto di ebollizione | ~300°C (si decompone) |
| Densità | ~1,2 g/cm³ |
| pH | Neutro |
| Stabilità | Stabile in condizioni normali; sensibile all'esposizione prolungata alla luce |
| Parametro | Specifiche |
|---|---|
| Purezza | ≥95% (HPLC) |
| Metalli pesanti (Pb) | ≤10 ppm |
| Arsenico (As) | ≤3 ppm |
| Perdita all'essiccamento | ≤1% |
| Solventi residui | Conforme alle linee guida ICH |
| Limiti microbici | Conteggio totale delle piastre ≤1000 CFU/g |
| Parametro | Valore/Descrizione |
|---|---|
| Temperatura | 2-8°C (per la stabilità a lungo termine); temperatura ambiente (≤25°C) accettabile se utilizzato rapidamente |
| Protezione dalla luce | Conservare in vetro ambrato o contenitori opachi (sensibile alla luce) |
| Umidità | Conservare in un ambiente asciutto (igroscopico) |
| Imballaggio | Contenitori sigillati e a tenuta d'aria sotto gas inerte (ad es. azoto) per prevenire l'ossidazione |
| Durata di conservazione | ~2 anni se conservato correttamente |