제품 세부 정보

집 상품

변형된 수액 옥수수amid E1422 - 식품 가공용 냉각-열화 안정성을 가진 고위 viskosity 두꺼워지기 및 안정화

브랜드 이름:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
지불 조건:	T/T, LC, OA
공급 능력:	3000 톤 / 달

상세 정보

제품 설명

상세 정보

원래 장소:

중국 산시성

인증:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Name:

Acetylated distarch adipate Modified Corn Starch E1422

Source and Method:

Acetic anhydride and adipic anhydride starch reaction

Uses:

Thickener, stabilizer and coagulant

Physical and Chemical Properties:

White to similar to white powder, odorless, tasteless, insoluble in cold water, ethanol, reddish brown when iodized.

Usage suggestions:

3%~30%. According to customers' technology and formulas.

Packaging:

net weight 25KG/pack,laminating woven tape packaging, food grade inner bag, support OEM package.

견본:

사용 가능

Port:

Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China

포트:

천진, 상하이, 칭다오, 기타 중국 항구

거래기간:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

해운:

급행으로 샘플, 항공으로 100kg+, 해상으로 1000kg+

Packaging Details:

Net Weight 25kg or 200kg/package

강조하다:

고 점착성 변형 된 수액 옥수수amid

두께가 높고 안정화 E1422 스타크

냉각-열화 안정성 아세틸화 된 디스타크 아디파트

제품 설명

변성 왁스 옥수수 전분 (E1422)

비유전자 변형 옥수수 전분에서 추출한 다용도 증점제, 안정제 및 응고제입니다. 이 변성 전분은 네이티브 전분보다 향상된 성능을 제공하여 광범위한 식품 응용 분야에 이상적입니다.

주요 특징

효율적인 가공을 위한 낮은 호화 온도
우수한 제품 품질을 위한 향상된 냉동-해동 안정성
강력한 성능을 위한 열, 산 및 전단에 대한 향상된 저항성
우수한 증점 및 텍스처화 특성
저온 보관에 적합

기술 사양

이름	아세틸화 디스타치 아디페이트
출처 및 방법	아세트산 무수물 및 아디프산 무수물 전분 반응
용도	증점제, 안정제 및 응고제
물리적 특성	백색 내지 미백색 분말, 무취, 무미, 찬물, 에탄올에 불용성, 요오드화 시 적갈색
페이스트 특성	백색 페이스트 및 부서지기 쉬운 젤
점도	높고 중간 점도
텍스처	짧고 부드러운 텍스처
세팅/젤화	실온 및 저온에서 세팅 및 젤화
저항성	중간 내지 약산, 전단 및 고온 저항성
수분 결합	우수한 필름 형성 및 일반적인 수분 결합 능력

응용 분야

소스, 스낵, 육류 제품, 국수, 튀김, 건조 식품 혼합물, 과자류, 유제품 및 제빵 품목을 포함한 식품 가공 산업.

권장 사용량

고객 기술 및 공식에 따라 3%-30%. 활성화를 위해 요리가 필요합니다.

포장 및 배송

순중량 25KG/팩, 라미네이팅 짠 테이프 포장, 식품 등급 내부 백, OEM 포장 가능.

제품 기능

증점제: 소스의 점도를 제공하고 그레이비 및 수프의 풍미를 향상시킵니다.
안정제: 유제 및 현탁액을 안정화하여 성분 분리를 방지합니다.
젤화제: 디저트 및 과자류 제품에 젤을 생성합니다.
텍스처 향상제: 식품의 전반적인 텍스처를 개선합니다.

제조 공정

추출: 왁스 옥수수를 수확하고 습식 제분으로 전분을 추출합니다.
변형: 추출된 전분은 화학적 또는 효소적 변형을 거칩니다.
건조 및 제분: 변성 전분을 건조하여 고운 분말로 제분합니다.
품질 관리: 각 배치는 일관성, 순도 및 식품 안전 규정 준수를 위해 엄격하게 테스트됩니다.

당사 제품을 선택해야 하는 이유

엄격한 식품 안전 기준을 충족하는 고품질
제품 제형에 대한 전문가 기술 지원
특정 산업 요구에 맞는 맞춤형 솔루션
일관된 가용성과 적시 배송으로 안정적인 공급

자주 묻는 질문

변성 왁스 옥수수 전분 E1422는 무엇에 사용됩니까?

다양한 식품에서 증점, 안정, 젤화제로 주로 사용됩니다.

섭취해도 안전합니까?

예, E1422는 규정된 한도 내에서 식품에 사용해도 안전한 것으로 간주됩니다.

어떻게 보관해야 합니까?

최적의 품질을 유지하기 위해 습기와 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.

글루텐 프리 제품에 사용할 수 있습니까?

예, 변성 왁스 옥수수 전분은 종종 글루텐 프리 제형에 사용됩니다.

제품 이미지

태그:

식품 재료 분말

천연 식품 재료

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아미노산 대사 및 수용성 응용 분야를 위한 비타민 B6 분말 (피리독신) CAS 8059-24-3

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효모 추출물 CAS 8013-01-2 - 식품 및 음료용의 우마미 맛 증강제 및 발효 보조

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식품 등급 황산나트륨 CAS 7757-82-6 산업 및 식품 응용 분야용 백색 결정성 분말

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글리세롤 트리스테아레이트 (GTS) 식품 안전 유화제 및 증점제, 식품 및 화장품의 안정성 향상

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에너지 대사 및 스포츠 영양을 위한 고순도 L-카르니틴 L-타르트레이트 LCLT CAS 36687-82-8

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