DETAILS VAN DE PRODUCTEN
Huis
>
Producten
>
Gemodificeerd wasachtig maïszetmeel E1422 - Hoge viscositeit verdikkingsmiddel Stabilisator Vries-dooistabiliteit voor voedselverwerking
Producten
Contacteer ons
|
Gemodificeerd wasachtig maïszetmeel E1422 - Hoge viscositeit verdikkingsmiddel Stabilisator Vries-dooistabiliteit voor voedselverwerking
| MOQ: | 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order |
| Standaard Verpakking: | Net Weight 25kg or 200kg/package |
| Levertijd: | In 3 working days |
| Betaalmethode: | T/T, LC, OA |
| Leveringscapaciteit: | 3000 Ton/Maand |
Detailinformatie
Plaats van herkomst
Shanxi, China
Merknaam
Zorui
Certificering
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Name:
Acetylated distarch adipate Modified Corn Starch E1422
Source and Method:
Acetic anhydride and adipic anhydride starch reaction
Uses:
Thickener, stabilizer and coagulant
Physical and Chemical Properties:
White to similar to white powder, odorless, tasteless, insoluble in cold water, ethanol, reddish brown when iodized.
Usage suggestions:
3%~30%. According to customers' technology and formulas.
Packaging:
net weight 25KG/pack,laminating woven tape packaging, food grade inner bag, support OEM package.
Steekproef:
Beschikbaar
Port:
Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China
Haven:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, andere havens in China
Handelstermijn:
EXW, DAP, FOB-, CFR, CIF, CPT, CIP
Verzending:
Monster per expresse, 100kg+ door de lucht, 1000kg+ over zee
Opslag:
Koele, droge en goed geventileerde ruimte; vermijd vocht en hoge temperaturen
Markeren:
Gemodificeerd wasachtig maïszetmeel met hoge viscositeit
,Verdikkingsmiddel en stabilisator E1422 zetmeel
,Vries-dooistabiele geacetyleerd dizetmeeladipaat
Productomschrijving
Gemodificeerd wasachtig maïszetmeel (E1422)
Een veelzijdig verdikkingsmiddel, stabilisator en stollingsmiddel afgeleid van maïszetmeel zonder GMO. Dit gemodificeerde zetmeel biedt verbeterde prestaties in vergelijking met natuurlijk zetmeel, waardoor het ideaal is voor een breed scala aan voedingstoepassingen.
Belangrijkste kenmerken
- Verlaagde plaktemperatuur voor efficiënte verwerking
- Verbeterde vries-dooistabiliteit voor superieure productkwaliteit
- Verbeterde weerstand tegen hitte, zuur en afschuiving voor robuuste prestaties
- Uitstekende verdikkings- en textuureigenschappen
- Geschikt voor opslag bij lage temperatuur
Technische specificaties
| Naam | Geacetyleerd dizetmeeladipaat |
| Bron en methode | Azijnzuuranhydride en adipinezuuranhydridezetmeelreactie |
| Gebruik | Verdikkingsmiddel, stabilisator en coagulatiemiddel |
| Fysieke eigenschappen | Wit tot gebroken wit poeder, geurloos, smaakloos, onoplosbaar in koud water, ethanol, roodachtig bruin na gejodeerd |
| Eigenschappen plakken | Witte pasta en brosse gel |
| Viscositeit | Hoge en gemiddelde viscositeit |
| Textuur | Korte en gladde textuur |
| Uitharding/geleren | Uitharding en gelering bij kamer- en lage temperaturen |
| Weerstand | Middelmatig tot mild zuur-, schuif- en hittebestendig |
| Waterbindend | Goede filmopname en normaal waterbindend vermogen |
Toepassingen
Voedselverwerkende industrie, waaronder sauzen, snacks, vleesproducten, noedels, gefrituurd voedsel, droge voedselmixen, zoetwaren, zuivelproducten en bakkerijproducten.
Aanbevolen gebruik
3%-30% afhankelijk van de technologie en formules van de klant. Vereist koken voor activering.
Verpakking en levering
Nettogewicht 25 kg / pak, laminerende verpakking van geweven tape, binnenzak van voedingskwaliteit, OEM-verpakking beschikbaar.
Productfuncties
- Verdikkingsmiddel:Zorgt voor viscositeit en verbetert het mondgevoel van sauzen, jus en soepen
- Stabilisator:Helpt emulsies en suspensies te stabiliseren en voorkomt scheiding van ingrediënten
- Geleermiddel:Creëert gels in desserts en zoetwaren
- Textuurversterker:Verbetert de algehele textuur van voedingsproducten
Productieproces
- Extractie:Wasachtige maïs geoogst en zetmeel geëxtraheerd door middel van nat malen
- Wijziging:Geëxtraheerd zetmeel ondergaat chemische of enzymatische modificatie
- Drogen en malen:Gemodificeerd zetmeel gedroogd en gemalen tot fijn poeder
- Kwaliteitscontrole:Elke batch wordt uitvoerig getest op consistentie, zuiverheid en naleving van de voedselveiligheid
Waarom voor ons product kiezen
Geïnteresseerd in dit product?
Neem contact op met ons team voor een concurrerende offerte, gratis monster of technisch advies. Wereldwijde verzending mogelijk met aangepaste verpakkingsopties.
Vraag een offerte aanVraag een gratis monster aanKlaar om aan de slag te gaan?
Neem contact op met ons team voor een concurrerende offerte, gratis monster of technisch advies. Wereldwijde verzending mogelijk met aangepaste verpakkingsopties.
Vraag een offerte aanVraag een gratis monster aan- Hoge kwaliteit die voldoet aan strenge voedselveiligheidsnormen
- Deskundige technische ondersteuning voor productformulering
- Maatwerkoplossingen afgestemd op specifieke industriële behoeften
- Betrouwbare levering met consistente beschikbaarheid en tijdige levering
Veelgestelde vragen
Waar wordt gemodificeerd wasachtig maïszetmeel E1422 voor gebruikt?
Hoofdzakelijk gebruikt als verdikkings-, stabilisatie- en geleermiddel in verschillende voedingsproducten.
Is het veilig voor consumptie?
Ja, E1422 wordt binnen de voorgeschreven grenzen als veilig beschouwd voor gebruik in voedingsmiddelen.
Hoe moet het bewaard worden?
Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van vocht en direct zonlicht, om een optimale kwaliteit te behouden.
Kan het gebruikt worden in glutenvrije producten?
Gerelateerde producten die u wellicht ook leuk vindt
Ja, gemodificeerd wasachtig maïszetmeel wordt vaak gebruikt in glutenvrije formuleringen.
Productafbeeldingen
