제품 세부 정보

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천연 원료 카파-카라기난 E407 - 광범위한 응용 분야를 위한 다용도 증점제

브랜드 이름:	Zorui
MOQ:	샘플의 경우 500g, 1kg 또는 25kg, 상업 주문의 경우 1000kg
지불 조건:	T/T, LC, OA
공급 능력:	3000 톤 / 달

상세 정보

제품 설명

상세 정보

원래 장소:

중국 산시성

인증:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

이름:

카파-카라기난

K형 카라기난 CAS:

11114-20-8

ι형 카라기난 CAS:

9062-07-1

견본:

사용 가능

포트:

천진, 상하이, 칭다오, 중국의 기타 항구

포트:

천진, 상하이, 칭다오, 기타 중국 항구

거래기간:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

해운:

급행으로 샘플, 항공으로 100kg+, 해상으로 1000kg+

포장 세부 사항:

순중량 25kg 또는 200kg/포장

강조하다:

다용도 증점제 카라기난

천연 원료 카파-카라기난

다양한 종류의 키린 검

제품 설명

카라기난 E407 (카파-카라기난)

기린검으로도 알려진 카라기난은 홍조류 해조류에서 추출한 친수성 콜로이드입니다. 그 화학 구조는 갈락토스와 탈수된 갈락토스로 구성된 다당류 황산 에스테르의 칼슘, 칼륨, 나트륨 및 암모늄 염으로 구성됩니다. 황산 에스테르 결합을 기반으로 K형(Kappa), I형(Iota), L형(Lambda)으로 분류되며 다양한 산업 분야에 걸쳐 다양한 용도로 사용할 수 있습니다.

주요 이점

다용도 증점제:우수한 농축 및 겔화 특성을 제공합니다.
광범위한 응용 분야:식품, 제약, 화장품 산업에 사용하기에 적합합니다.
천연 소스:홍조류 해조류에서 추출
여러 유형:다양한 요구에 맞게 K형, I형, L형으로 제공

대상 산업 및 응용 분야

자연적이고 효과적인 증점제 및 겔화제를 찾는 식품 제조업체, 제약 회사 및 화장품 생산업체에 이상적입니다. 젤리, 아이스크림, 페이스트리, 소프트 캔디, 통조림 식품, 육류 제품, 팔보 죽, 은귀 새 둥지, 수프 음식 및 차가운 음식에 일반적으로 사용됩니다.

기술 사양

이름	카파-카라기난
K형 카라기난 CAS	11114-20-8
ι형 카라기난 CAS	9062-07-1
E번호	E407
화학 성분	황산화다당류
모습	고운 회백색~베이지색 분말
용해도	뜨거운 물에 용해됨
pH	약 5.0~7.0

제품 기능

농축제:제품에 점도를 부여하여 소스, 수프, 유제품의 질감을 향상시킵니다.
겔화제:젤을 형성하여 디저트, 젤리, 푸딩에 유용합니다.
안정제:유제와 현탁액의 안정성을 유지하고 분리를 방지하는 데 도움이 됩니다.
지방 대체제:저지방 제제에서 지방의 크림 같은 느낌을 모방하는 데 사용할 수 있습니다.

응용 분야

식품 산업:유제품(초콜릿 우유, 아이스크림), 수프, 소스 및 식물성 대체 식품
화장품:농축 및 유화 특성을 위한 로션, 크림, 샴푸
제약:의약품 및 건강 제품의 질감과 안정성을 개선하기 위한 제제

제조공정

추출:카라기난은 홍조류로부터 열수추출을 통해 추출한 후 침전, 건조하는 과정을 거쳐 만들어집니다.
정제:추출된 다당류를 정제하여 순도와 품질을 보장합니다.
품질 관리:각 배치는 점도, 용해도 및 식품 안전 표준 준수 여부를 엄격하게 테스트합니다.

카라기난을 선택하는 이유

고품질:평판이 좋은 공급업체로부터 공급받고 엄격한 품질 관리 조치에 따라 생산됩니다.
다양한 용도:식품, 화장품, 의약품 등 다양한 용도에 적합
전문가 지원:귀하의 특정 요구에 맞는 기술 지원 및 제제 지침
지속 가능성에 대한 약속:환경적으로 책임 있는 소싱 및 제조 관행

자주 묻는 질문

카라기난(E407)이란 무엇입니까?

카라기난은 홍조류에서 추출한 천연 다당류로 다양한 제품의 증점제 및 안정화제로 사용됩니다.

카라기난을 사용하면 어떤 이점이 있나요?

질감을 향상시키고 유제의 안정성을 제공하며 겔화제 역할을 하며 제제에서 지방을 대체할 수 있습니다.

카라기난은 섭취해도 안전한가요?

예, 카라기난은 일반적으로 규제 지침을 준수할 경우 식품 및 화장품에 사용하기에 안전한 것으로 인식됩니다.

Carrageenan의 일반적인 용도는 무엇입니까?

일반적인 응용 분야에는 유제품, 소스, 드레싱, 디저트, 화장품 및 의약품이 포함됩니다.

카라기난의 권장 보관 조건은 무엇입니까?

품질을 유지하려면 습기와 오염물질이 없는 서늘하고 건조한 곳에 보관해야 합니다.

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태그:

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