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Contattici
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Kappa-Carrageenan E407 - Agente addensante versatile
| MOQ: | 500 g, 1 kg o 25 kg per campione, 1.000 kg per ordine commerciale |
| Imballaggio standard: | Peso netto 25 kg o 200 kg/pacco |
| Periodo di consegna: | Entro 3 giorni lavorativi |
| Metodo di pagamento: | T/T, LC, OA |
| Capacità di fornitura: | 3000 tonnellate/mese |
Informazione dettagliata
Luogo di origine
Shanxi, Cina
Marca
Zorui
Certificazione
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nome:
kappa-carragenina
Carragenina di tipo K CAS:
11114-20-8
Carragenina di tipo ι CAS:
9062-07-1
Campione:
Disponibile
Porta:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, altri porti in Cina
Porta:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, altri porti in Cina
Termine commerciale:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Spedizione:
Campione espresso, 100 kg+ per via aerea, 1000 kg+ via mare
Magazzinaggio:
Area fresca, asciutta e ben ventilata; evitare l'umidità e il calore elevato
Evidenziare:
Agente addensante versatile Carragenina
,Sorgente naturale Kappa-Carrageenan
,Molti tipi di gomma Kirin
Descrizione di prodotto
Carragenina E407 (Kappa-Carragenina)
La carragenina, conosciuta anche come gomma kirin, è un colloide idrofilo estratto dalle alghe rosse. La sua struttura chimica comprende sali di calcio, potassio, sodio e ammonio di esteri solfato polisaccaridici costituiti da galattosio e galattosio disidratato. Classificato in tipo K (Kappa), tipo I (Iota) e tipo L (Lambda) in base al legame estere solfato, offre applicazioni versatili in vari settori.
Vantaggi principali
- Agente addensante versatile:Fornisce eccellenti proprietà addensanti e gelificanti
- Ampia gamma di applicazioni:Adatto per l'uso nell'industria alimentare, medica e cosmetica
- Fonte naturale:Estratto da alghe rosse
- Tipi multipli:Disponibili in tipo K, tipo I e tipo L per soddisfare le diverse esigenze
Settori e applicazioni target
Ideale per produttori alimentari, aziende mediche e produttori di cosmetici che cercano un agente addensante e gelificante naturale ed efficace. Comunemente utilizzato in gelatine, gelati, pasticceria, caramelle morbide, cibo in scatola, prodotti a base di carne, porridge degli otto tesori, nido d'uccello dall'orecchio d'argento, zuppe e cibi freddi.
Specifiche tecniche
| Nome | kappa-carragenina |
| Carragenina di tipo K CAS | 11114-20-8 |
| Carragenina di tipo ι CAS | 9062-07-1 |
| Numero E | E407 |
| Composizione chimica | Polisaccaride solfato |
| Aspetto | Polvere fine, di colore da bianco sporco a beige |
| Solubilità | Solubile in acqua calda |
| pH | Circa 5,0 - 7,0 |
Funzioni del prodotto
- Agente addensante:Fornisce viscosità ai prodotti, migliorando la consistenza di salse, zuppe e latticini
- Agente gelificante:Forma gel, rendendolo utile in dessert, gelatine e budini
- Stabilizzatore:Aiuta a mantenere la stabilità delle emulsioni e delle sospensioni, prevenendone la separazione
- Sostituto del grasso:Può essere utilizzato per imitare la cremosità dei grassi nelle formulazioni a basso contenuto di grassi
Aree di applicazione
Industria alimentare:Latticini (latte al cioccolato, gelati), zuppe, salse e alternative a base vegetale
Cosmetici:Lozioni, creme e shampoo con proprietà addensanti ed emulsionanti
visite mediche:Formulazioni per migliorare la consistenza e la stabilità di farmaci e prodotti sanitari
Cosmetici:Lozioni, creme e shampoo con proprietà addensanti ed emulsionanti
visite mediche:Formulazioni per migliorare la consistenza e la stabilità di farmaci e prodotti sanitari
Processo di produzione
- Estrazione:La carragenina viene estratta dalle alghe rosse mediante estrazione con acqua calda, seguita da precipitazione ed essiccazione
- Raffinazione:Il polisaccaride estratto viene raffinato per garantire purezza e qualità
- Controllo di qualità:Ogni lotto viene rigorosamente testato per viscosità, solubilità e conformità agli standard di sicurezza alimentare
Perché scegliere la nostra carragenina
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Contatta il nostro team per un preventivo competitivo, un campione gratuito o una consulenza tecnica. Spedizione in tutto il mondo disponibile con opzioni di imballaggio personalizzate.
Richiedi un preventivoRichiedi campione gratuito- Alta qualità:Provenienti da fornitori affidabili e prodotti secondo rigorose misure di controllo della qualità
- Applicazioni versatili:Adatto per un'ampia gamma di usi nel settore alimentare, cosmetico e medico
- Supporto di esperti:Assistenza tecnica e guida alla formulazione su misura per le vostre esigenze specifiche
- Impegno per la sostenibilità:Pratiche di approvvigionamento e produzione ecologicamente responsabili
Domande frequenti
Cos'è la carragenina (E407)?
Pronto per iniziare?
Contatta il nostro team per un preventivo competitivo, un campione gratuito o una consulenza tecnica. Spedizione in tutto il mondo disponibile con opzioni di imballaggio personalizzate.
Richiedi un preventivoRichiedi campione gratuitoLa carragenina è un polisaccaride naturale derivato dalle alghe rosse, utilizzato come addensante e stabilizzante in vari prodotti.
Quali sono i vantaggi dell'utilizzo della carragenina?
Migliora la consistenza, fornisce stabilità alle emulsioni, agisce come agente gelificante e può sostituire i grassi nelle formulazioni.
La carragenina è sicura per il consumo?
Sì, la carragenina è generalmente riconosciuta come sicura per l'uso in prodotti alimentari e cosmetici se conforme alle linee guida normative.
Quali sono le applicazioni tipiche della carragenina?
Le applicazioni comuni includono latticini, salse, condimenti, dessert, cosmetici e medicinali.
Quali sono le condizioni di conservazione consigliate per la carragenina?
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Dovrebbe essere conservato in un luogo fresco e asciutto, lontano da umidità e contaminanti per mantenerne la qualità.
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