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Caseína CAS 9000-71-9 - Fonte Nutricional Emulsionante Film-Former Alimentos e medicamentos

Caseína CAS 9000-71-9 - Fonte Nutricional Emulsionante Film-Former Alimentos e medicamentos

MOQ: 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
Embalagem padrão: Net Weight 25kg or 200kg/package
Período de entrega: In 3 working days
Método de pagamento: T/T, LC, OA
Capacidade de fornecimento: 3000 toneladas/mês
Informações detalhadas
Lugar de origem
Shanxi, China
Marca
Zorui
Certificação
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Name:
Casein/ Rennet Casein
Cas:
9000-71-9
Amostra:
Disponível
Port:
Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China
Porta:
Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China
Prazo Comercial:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Envio:
Amostra por expresso, 100kg+ por via aérea, 1000kg+ por mar
Armazenar:
Área fresca, seca e bem ventilada; evite umidade e alto calor
Destacar:

Fonte Nutricional Caseína

,

Emulsionante Caseína de Rennet

,

Película-formadora CAS 9000-71-9

Descrição do produto
Caseína/Rennet Caseína CAS 9000-71-9
A caseína é uma família de fosfoproteínas relacionadas comumente encontradas no leite de mamíferos, compreendendo cerca de 80% das proteínas do leite de vaca.pó inodoro que é valorizado pelo seu excelente perfil nutricionalA caseína é amplamente utilizada em alimentos, medicamentos e setores industriais.
Especificações físicas e químicas
ImóveisEspecificações
Fórmula químicaVaria (as proteínas são polímeros complexos)
AparênciaPó branco a quase branco
Teor de proteínasAproximadamente 80%
SolubilidadeInsolúvel em água fria; solúvel em condições ácidas
Valor de pH6.7 - 7.3
Condição de armazenamentoArmazenar num local fresco e seco, longe da umidade
Período de validade1 a 2 anos quando conservado adequadamente
Funções do produto
  • Fonte nutricional:Fornece proteína de alta qualidade, rica em aminoácidos essenciais, tornando-a benéfica para a construção muscular e recuperação.
  • Emulsionante:Melhora a estabilidade e a textura dos produtos alimentares, ajudando a misturar formulações de óleo e água.
  • Ex-filmes:Forma camadas sobre os produtos alimentares, contribuindo para a textura e evitando a perda de umidade.
  • Agente de ligação:Utilizado em queijos e produtos lácteos para formação de coalhada e como espessante em várias aplicações.
Áreas de aplicação
  • Indústria alimentar:Amplamente utilizado na fabricação de queijo, produtos lácteos e suplementos nutricionais.
  • Bebidas:Incorporado em bebidas proteicas e em substitutos de refeições para adição de nutrição.
  • medicamentos:Utilizado como transportador de ingredientes activos e em formulações para liberação controlada.
  • Produtos cosméticosUtilizado em produtos de higiene pessoal pelas suas propriedades hidratante e condicionante da pele.
Processo de Fabricação
  1. Fornecimento de matérias-primas:Tipicamente proveniente de leite, em especial leite de vaca.
  2. Coagulação:A caseína é extraída do leite acidificando-o ou adicionando-lhe coco para coagular as proteínas.
  3. Separação e secagem:A coalhada é separada do soro de leite e depois seca para produzir pó.
  4. Controle de qualidade:Os testes rigorosos garantem o cumprimento das normas de segurança e qualidade dos alimentos.
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  • Alta Qualidade:Os nossos produtos de Caseína são fabricados sob rigoroso controlo de qualidade para garantir a consistência e a fiabilidade.
  • Conhecimentos técnicos:A nossa equipa experiente fornece apoio na formulação e assistência técnica em várias aplicações.
  • Preços competitivos:Oferecemos estruturas de preços atrativas adequadas tanto para encomendas a granel como para formulações especiais.
  • Sustentabilidade:Comprometidos com práticas ambientalmente responsáveis na procura e produção.
Perguntas Frequentes
Para que é utilizado o Casein?

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A caseína é usada principalmente como fonte de proteína nutricional, emulsionante e agente de ligação em vários alimentos e aplicações médicas.
A Caseína é segura para consumo?
Sim, a caseína é geralmente reconhecida como segura para consumo e é comumente usada em produtos alimentares.
Como deve ser armazenada a Casein?
Armazenar num local fresco e seco, longe da umidade, para manter a qualidade e a frescura.
Qual é o prazo de validade da Casein?
A vida útil típica é de 1 a 2 anos quando armazenada adequadamente.
Imagens do produto
Casein crystalline structure and appearanceCasein powder sample in laboratory settingCasein chemical composition and molecular structureCasein industrial packaging and storage
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