Detalles de los productos

Created with Pixso. Hogar Created with Pixso. Productos Created with Pixso.
Ingredientes alimentarios
Created with Pixso.

Alitame Altanle edulcorante de alta intensidad 2000 veces más dulce que la sacarosa Baja en calorías y estable térmicamente para aplicaciones en alimentos y bebidas

Alitame Altanle edulcorante de alta intensidad 2000 veces más dulce que la sacarosa Baja en calorías y estable térmicamente para aplicaciones en alimentos y bebidas

Nombre De La Marca: Zorui
MOQ: 500 g, 1 kg o 25 kg para muestra, 1000 kg para pedido comercial
Condiciones De Pago: T/T, LC, OA
Capacidad De Suministro: 3000 toneladas/mes
Información detallada
Lugar de origen:
Shanxi, China
Certificación:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nombre:
Alitame/ Altanle
cas:
80863-62-3
Desventaja:
La estructura molecular contiene átomos de azufre y tiene un sabor ligeramente sulfúrico.
Composición elemental:
C,H,N,O,S
Fórmula molecular:
C14H25N3O4S
peso molecular:
331,43
Solubilidad:
Soluble en agua y etanol.
Apariencia:
polvo blanco, inodoro y cristalino
Muestra:
Disponible
Puerto:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, otros puertos en China
Puerto:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, otros puertos de China
Término comercial:
EXW, DAP, MANDO, CFR, CIF, CPT, CIP
Envío:
Muestra por expreso, 100 kg+ por aire, 1000 kg+ por mar
Detalles de empaquetado:
Peso neto 25 kg o 200 kg/paquete
Resaltar:

2000 veces más dulce que la sacarosa

,

Altanel bajo en calorías

,

Edulcorante de alta intensidad y estable térmicamente

Descripción de producto
Alitame (CAS 80863-62-3) - Edulcorante de Alta Intensidad
Descripción General del Producto

El alitame es un edulcorante dipeptídico sintetizado a partir de ácido aspártico y alanina, que ofrece una dulzura y estabilidad excepcionales. Con una potencia más de 2000 veces superior a la de la sacarosa, proporciona una potente solución edulcorante con un impacto calórico mínimo. Aprobado para su uso en muchos países, incluyendo China, el alitame sirve como un excelente sustituto de la sacarosa en diversas aplicaciones de alimentos y bebidas.

Beneficios Clave
Dulzor Excepcional

Más de 2000 veces más dulce que la sacarosa para una máxima eficiencia

Bajo en Calorías

Ideal para formulaciones conscientes de las calorías y productos dietéticos

Alta Estabilidad

Mantiene sus propiedades bajo diversas condiciones de procesamiento

Amplias Aplicaciones

Adecuado para diversos productos alimenticios, bebidas y farmacéuticos

Especificaciones Técnicas
Nombre Químico Alitame
Número CAS 80863-62-3
Fórmula Molecular C14H25N3O4S
Peso Molecular 331.43 g/mol
Apariencia Polvo cristalino blanco, inodoro
Solubilidad Soluble en agua y etanol
Punto de Fusión Aproximadamente 112-117°C
Nota Contiene átomos de azufre con ligeras características de sabor sulfúrico
Áreas de Aplicación
  1. Industria de Alimentos y Bebidas: Se utiliza en bebidas, postres, snacks y confitería como sustituto del azúcar
  2. Suplementos Dietéticos: Incorporado en productos nutricionales para mejorar el sabor y reducir el contenido calórico
  3. Productos Farmacéuticos: Utilizado en medicamentos con sabor para mejorar la palatabilidad del paciente
  4. Cosméticos y Cuidado Bucal: Se añade a los productos para mejorar el sabor y la experiencia del usuario
Funciones del Producto
  • Edulcorante: Proporciona dulzura intensa sin calorías, beneficioso para el control de peso
  • Potenciador del Sabor: Mejora los perfiles de sabor en varios productos alimenticios con una dulzura limpia
  • Estabilizador: Ayuda a mantener la integridad del producto y la estabilidad del sabor con el tiempo
Seguridad y Estado Regulatorio

El alitame ha sido sometido a extensas evaluaciones de seguridad y se considera seguro para el consumo por múltiples autoridades sanitarias. Es importante adherirse a las directrices regulatorias con respecto a la ingesta diaria aceptable para un uso óptimo.

Por Qué Elegir Nuestro Alitame
  • Alta Calidad: Los productos cumplen con rigurosos estándares de calidad y seguridad
  • Formulación Experta: Amplia experiencia en el desarrollo y aplicación de edulcorantes
  • Soluciones Personalizadas: Capacidad para adaptar los productos para satisfacer las necesidades específicas del cliente
  • Suministro Confiable: Logística eficiente que garantiza la entrega oportuna en todo el mundo
Preguntas Frecuentes
¿Para qué se utiliza el alitame?

El alitame se utiliza como edulcorante de alta intensidad en varios productos alimenticios y bebidas, proporcionando una dulzura significativa con una cantidad mínima.

¿Es seguro el alitame para el consumo?

Sí, el alitame se considera seguro cuando se utiliza dentro de las pautas dietéticas establecidas y los límites regulatorios.

¿Cómo se compara el alitame con otros edulcorantes?

El alitame es significativamente más dulce que el azúcar, lo que permite utilizar cantidades mucho más pequeñas para lograr la dulzura deseada sin las calorías.

¿Se puede utilizar en la cocina?

Sí, el alitame es estable al calor, lo que lo hace adecuado para cocinar, hornear y diversas aplicaciones de procesamiento térmico.

¿Proporcionan muestras para pruebas?

Sí, hay muestras de alitame disponibles bajo petición para que los clientes potenciales evalúen la idoneidad del producto.

Visuales del Producto
Alitame Altanle edulcorante de alta intensidad 2000 veces más dulce que la sacarosa Baja en calorías y estable térmicamente para aplicaciones en alimentos y bebidas 0
Muestra del Producto
Alitame Altanle edulcorante de alta intensidad 2000 veces más dulce que la sacarosa Baja en calorías y estable térmicamente para aplicaciones en alimentos y bebidas 1
Embalaje Industrial
Alitame Altanle edulcorante de alta intensidad 2000 veces más dulce que la sacarosa Baja en calorías y estable térmicamente para aplicaciones en alimentos y bebidas 2
Estructura Química
Alitame Altanle edulcorante de alta intensidad 2000 veces más dulce que la sacarosa Baja en calorías y estable térmicamente para aplicaciones en alimentos y bebidas 3
Control de Calidad