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Alitame Altanle Edulcorante de alta intensidad 2000 veces más dulce que la sacarosa Baja en calorías Calor estable Alimentos y bebidas
| MOQ: | 500 g, 1 kg o 25 kg para muestra, 1000 kg para pedido comercial |
| Embalaje Estándar: | Peso neto 25 kg o 200 kg/paquete |
| Período De Entrega: | en 3 días laborables |
| Método De Pago: | T/T, LC, OA |
| Capacidad De Suministro: | 3000 toneladas/mes |
2000 veces más dulce que la sacarosa
,Altanel bajo en calorías
,Edulcorante de alta intensidad y estable térmicamente
El alitamo es un edulcorante dipéptido sintetizado a partir de ácido aspártico y alanina, que ofrece un dulzor y una estabilidad excepcionales. Con una potencia más de 2000 veces mayor que la sacarosa, proporciona una poderosa solución edulcorante con un mínimo impacto calórico. Aprobado para su uso en muchos países, incluida China, el Alitame sirve como un excelente sustituto de la sacarosa en diversas aplicaciones de alimentos y bebidas.
Más de 2000 veces más dulce que la sacarosa para una máxima eficiencia
Ideal para formulaciones y productos dietéticos conscientes de las calorías.
Mantiene las propiedades bajo diversas condiciones de procesamiento.
Adecuado para diversos alimentos, bebidas y productos médicos.
| Nombre químico | alitame |
| Número CAS | 80863-62-3 |
| Fórmula molecular | C14H25N3O4S |
| Peso molecular | 331,43 g/mol |
| Apariencia | Polvo cristalino, blanco e inodoro. |
| Solubilidad | Soluble en agua y etanol. |
| Punto de fusión | Aproximadamente 112-117°C |
| Nota | Contiene átomos de azufre con ligeras características de sabor sulfúrico. |
- Industria de alimentos y bebidas:Utilizado en bebidas, postres, snacks y confitería como sustituto del azúcar.
- Suplementos dietéticos:Incorporado en productos nutricionales para realzar el sabor y reducir el contenido calórico.
- médicos:Se utiliza en medicamentos aromatizados para mejorar la palatabilidad del paciente.
- Cosméticos y cuidado bucal:Agregado a los productos para mejorar el sabor y la experiencia del usuario.
- Edulcorante:Aporta dulzor intenso sin calorías, beneficioso para el control de peso.
- Potenciador del sabor:Mejora los perfiles de sabor en diversos productos alimenticios con un dulzor limpio.
- Estabilizador:Ayuda a mantener la integridad del producto y la estabilidad del sabor a lo largo del tiempo.
El alitame ha sido sometido a exhaustivas evaluaciones de seguridad y múltiples autoridades sanitarias lo consideran seguro para el consumo. Es importante cumplir con las pautas reglamentarias con respecto a la ingesta diaria aceptable para un uso óptimo.
- Alta calidad:Los productos cumplen con rigurosos estándares de calidad y seguridad.
- Formulación experta:Amplia experiencia en desarrollo y aplicación de edulcorantes.
- Soluciones personalizadas:Capacidad de adaptar productos para satisfacer las necesidades específicas del cliente.
- Suministro confiable:Logística eficiente que garantiza una entrega oportuna en todo el mundo
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Solicitar una cotizaciónSolicitar muestra gratisEl alitamo se utiliza como edulcorante de alta intensidad en diversos alimentos y bebidas, proporcionando un dulzor significativo con una cantidad mínima.
Sí, el alitamo se considera seguro cuando se utiliza dentro de las pautas dietéticas y los límites reglamentarios establecidos.
El alitamo es significativamente más dulce que el azúcar, lo que permite utilizar cantidades mucho más pequeñas para lograr el dulzor deseado sin las calorías.
Sí, Alitame es termoestable, lo que lo hace adecuado para cocinar, hornear y diversas aplicaciones de procesamiento térmico.
Sí, hay muestras de Alitame disponibles previa solicitud para que los clientes potenciales evalúen la idoneidad del producto.
