DETALLES DE LOS PRODUCTOS
Hogar
>
Productos
>
Sustituto de azúcar edulcorante bajo en calorías, amigable con los dientes y apto para diabéticos, Isomalt CAS 64519-82-0
Productos
Éntrenos en contacto con
|
Sustituto de azúcar edulcorante bajo en calorías, amigable con los dientes y apto para diabéticos, Isomalt CAS 64519-82-0
| MOQ: | 500 g, 1 kg o 25 kg para muestra, 1000 kg para pedido comercial |
| Embalaje Estándar: | Peso neto 25 kg o 200 kg/paquete |
| Período De Entrega: | en 3 días laborables |
| Método De Pago: | T/T,LC,OA |
| Capacidad De Suministro: | 3000 toneladas/mes |
Información detallada
Lugar de origen
Shanxi, China
Nombre de la marca
Zorui
Certificación
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Número de modelo
64519-82-0
Nombre:
isomaltosa
CAS:
64519-82-0
Muestra:
Disponible
Puerto:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, otros puertos de China
Término comercial:
EXW, DAP, MANDO, CFR, CIF, CPT, CIP
Envío:
Muestra por expreso, 100 kg+ por aire, 1000 kg+ por mar
Almacenamiento:
Área fresca, seca y bien ventilada; evitar la humedad y el calor alto
Resaltar:
Isomalt baja en calorías
,Sustituto de azúcar respetuoso con los dientes
,Edulcorante apto para diabéticos
Descripción de producto
Proveedor de edulcorante bajo en calorías Isomalt CAS 64519-82-0 Sustituto del azúcar
El Isomalt (CAS 64519-82-0) es un sustituto del azúcar de primera calidad derivado de remolacha azucarera pura. Como edulcorante bajo en calorías y amigable con los dientes, ofrece un 50% menos de calorías que la sacarosa, manteniendo una dulzura y textura similares. Ideal para productos aptos para diabéticos y con bajo contenido de azúcar, el Isomalt resiste la absorción de humedad, lo que garantiza una vida útil prolongada y estabilidad en diversas aplicaciones.
Especificaciones Físicas y Químicas
| Propiedad | Especificación |
|---|---|
| Número CAS | 64519-82-0 |
| Fórmula Molecular | C12H24O11 |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco |
| Punto de Fusión | 145-150°C |
| Solubilidad (20 °C) | 24,8 g/100mL en agua |
| Valor Calórico | 2,0 kcal/g |
| Dulzor | 45-60% de la sacarosa |
| pH (solución al 10%) | 5,0-7,0 |
| Almacenamiento | Lugar fresco y seco (<25°C, ≤65% HR) |
Funciones del Producto
- Bajo Impacto Glucémico: IG de 2, apto para diabéticos
- No Cariogénico: No promueve la caries dental
- Alta Estabilidad: Resiste la cristalización, la humedad y el calor (hasta 180°C)
- Agente de Carga: Imita el volumen y la textura de la sacarosa
- Prebiótico: Apoya la salud intestinal como fibra soluble
Áreas de Aplicación
- Industria Alimentaria: Caramelos sin azúcar, chocolates, productos horneados, chicles
- Farmacéuticos: Recubrimiento de comprimidos, pastillas, jarabes
- Cosméticos: Pasta de dientes, enjuague bucal (potenciador de textura)
- Nutracéuticos: Gomitas de vitaminas, suplementos de fibra
Proceso de Fabricación
El Isomalt se produce mediante la isomerización enzimática de la sacarosa:
- Hidrólisis: Sacarosa → Glucosa + Fructosa
- Transformación: Conversión enzimática a Isomaltulosa
- Hidrogenación: Reducción catalítica para obtener Isomalt (una mezcla de disacáridos GPS y GPM)
- Purificación: Cristalización, secado y tamizado para una pureza >99,5%
Por qué elegirnos
- Garantía de Calidad: Certificado ISO 9001, FSSC 22000, Halal/Kosher
- Personalización: Granulación (200-800µm), formas líquidas y mezclas
- Suministro Global: Pureza 99%+, COA/TDS proporcionados, pedidos a granel/de prueba
- Soporte Experto: Asesoramiento técnico 24/7 para la optimización de formulaciones
- Ecológico: Abastecimiento sostenible, mínima huella de carbono
Preguntas Frecuentes
¿Es el Isomalt seguro para diabéticos?
¡Sí! Su bajo índice glucémico (IG=2) previene los picos de azúcar en sangre.
¿El Isomalt causa problemas digestivos?
Seguro hasta 50g/día. La ingesta gradual minimiza los efectos laxantes.
¿Puede el Isomalt reemplazar el azúcar 1:1?
Sí en volumen; ajuste el dulzor con edulcorantes de alta intensidad.
¿Vida útil?
3 años en embalaje sellado; estable en ambientes de alta humedad.
¿Es libre de alérgenos?
Sin gluten, sin OGM, sin alérgenos importantes (frutos secos, soja, lácteos).
Imágenes del Producto
Productos recomendados
