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Ingredientes alimentarios
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Ácido láctico E270 CAS 50-21-5 - Ácido alfa-hidroxi (AHA) para la conservación de los alimentos y la regulación del pH

Ácido láctico E270 CAS 50-21-5 - Ácido alfa-hidroxi (AHA) para la conservación de los alimentos y la regulación del pH

Nombre De La Marca: Zorui
MOQ: 500 g, 1 kg o 25 kg para muestra, 1000 kg para pedido comercial
Condiciones De Pago: T/T, LC, OA
Capacidad De Suministro: 3000 toneladas/mes
Información detallada
Lugar de origen:
Shanxi, China
Certificación:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nombre:
Ácido láctico del ácido hidroxipropanoico
Alias:
Ácido α-hidroxipropiónico
Fórmula química:
C3H6O3
peso molecular:
90,08
NÚMERO DE CAS:
50-21-5,79-33-4(L),10326-41-7(D)
Punto de fusión:
L: 53 °C, D: 53 °C, D/L: 16,8 °C
Punto de ebullición:
°C 122
Solubilidad en agua:
Se puede mezclar con agua a voluntad.
Densidad:
1,209 g/cm³
Apariencia:
líquido viscoso clarificado incoloro o ligeramente amarillo; sabor casi inodoro y ligeramente ácido;
Punto de inflamabilidad:
más de 110°C
Muestra:
Disponible
Puerto:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, otros puertos en China
Puerto:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, otros puertos de China
Término comercial:
EXW, DAP, MANDO, CFR, CIF, CPT, CIP
Envío:
Muestra por expreso, 100 kg+ por aire, 1000 kg+ por mar
Detalles de empaquetado:
Peso neto 25 kg o 200 kg/paquete
Resaltar:

CAS 50-21-5 Ácido láctico

,

Ácido alfa-hidroxi (AHA) Ácido hidroxipropanoico

,

Ácido α-hidroxipropiónico soluble en agua

Descripción de producto
Ácido Láctico E270 CAS 50-21-5
El ácido láctico, un ácido carboxílico con la fórmula química C₃H₆O₃, contiene un grupo hidroxilo y es un ácido alfa-hidroxi (AHA). En solución acuosa, su grupo carboxilo libera un protón para producir el ion lactato CH₃CH(OH)COO⁻.
Beneficios Clave
  • Ácido Alfa-Hidroxi (AHA)
  • Ácido Carboxílico
  • Forma el Ion Lactato en Solución Acuosa
Industrias y Aplicaciones Objetivo
Adecuado para su uso en diversas aplicaciones químicas e industriales.
Especificaciones Técnicas
Propiedad Valor
Nombre Ácido hidroxipropanoico ácido láctico
Alias α-Ácido hidroxipropiónico
Fórmula química C₃H₆O₃
Peso molecular 90.08
Nº CAS 50-21-5,79-33-4(L),10326-41-7(D)
Punto de fusión L: 53 °C, D: 53 °C, D/L: 16.8 °C
Punto de ebullición 122 °C
Solubilidad en agua Se puede mezclar con agua a voluntad
Densidad 1.209 g/cm³
Apariencia Líquido viscoso incoloro clarificado o ligeramente amarillo; casi inodoro, sabor ligeramente ácido; higroscopicidad
Punto de inflamación Más de 110 °C
Introducción del Producto Ácido Láctico (E270)
El Ácido Láctico es un ácido orgánico con la fórmula química C₃H₆O₃. Reconocido como E270, se encuentra naturalmente en la leche agria y los alimentos fermentados. El Ácido Láctico se utiliza ampliamente como aditivo alimentario, conservante y acidulante, así como en cosméticos y productos farmacéuticos. Su capacidad para realzar el sabor y conservar los alimentos lo convierte en un ingrediente invaluable en diversas industrias.
Especificaciones Físicas y Químicas
Propiedad Especificación
Nombre Común Ácido Láctico
Número E E270
Fórmula Química C₃H₆O₃
Número CAS 79-33-4
Apariencia Líquido incoloro a amarillo pálido
Peso Molecular 90.08 g/mol
Solubilidad Soluble en agua
pH (Solución al 1%) Aproximadamente 3.0 - 4.0
Funciones del Producto
  • Acidulante: Proporciona un sabor picante en alimentos y bebidas, realzando el perfil general del sabor.
  • Conservante: Inhibe el crecimiento de bacterias dañinas y extiende la vida útil de los productos alimenticios.
  • Regulador de pH: Ayuda a mantener el nivel de acidez deseado en diversas formulaciones y productos alimenticios.
  • Exfoliante: En cosméticos, actúa como un AHA (ácido alfa hidroxi), promoviendo la renovación e hidratación de la piel.
Áreas de Aplicación
  • Industria Alimentaria: Comúnmente utilizado en productos lácteos, encurtidos, salsas y aderezos para realzar el sabor y la conservación.
  • Productos Farmacéuticos: Incorporado en formulaciones para ajustar el pH y mejorar la estabilidad de los ingredientes activos.
  • Cosméticos y Cuidado Personal: Utilizado en productos para el cuidado de la piel y cosméticos por sus propiedades exfoliantes e hidratantes.
  • Aplicaciones Industriales: Empleado en bioplásticos y como intermediario químico en diversos procesos industriales.
Proceso de Fabricación
  • Fermentación: El Ácido Láctico se produce principalmente a través de la fermentación de carbohidratos utilizando bacterias del ácido láctico.
  • Purificación: El producto de fermentación se somete a purificación para eliminar impurezas y lograr los estándares de calidad requeridos.
  • Control de Calidad: Cada lote se prueba rigurosamente para determinar la pureza, la acidez y el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.
Por Qué Elegirnos
  • Alta Calidad: Nuestro Ácido Láctico proviene de fabricantes de renombre y se produce bajo estrictas medidas de control de calidad.
  • Aplicaciones Versátiles: Adecuado para una amplia gama de usos en alimentos, productos farmacéuticos, cosméticos y aplicaciones industriales.
  • Soporte Experto: Nuestro equipo experto proporciona asistencia técnica y orientación sobre formulación adaptada a sus necesidades específicas.
  • Compromiso con la Sostenibilidad: Centrado en prácticas de abastecimiento y fabricación ambientalmente responsables.
Preguntas Frecuentes
P1: ¿Qué es el Ácido Láctico (E270)?
R1: El Ácido Láctico es un ácido orgánico utilizado como aditivo alimentario, conservante y en formulaciones cosméticas.
P2: ¿Cuáles son los beneficios de usar Ácido Láctico?
R2: Realza el sabor, conserva los alimentos, regula el pH y promueve la renovación de la piel en cosméticos.
P3: ¿Es seguro el Ácido Láctico para el consumo?
R3: Sí, el Ácido Láctico generalmente se reconoce como seguro para su uso en productos alimenticios y cosméticos cuando cumple con las directrices regulatorias.
P4: ¿Cuáles son las aplicaciones típicas del Ácido Láctico?
R4: Las aplicaciones comunes incluyen productos lácteos, bebidas, artículos para el cuidado de la piel y productos farmacéuticos.
P5: ¿Cuáles son las condiciones de almacenamiento recomendadas para el Ácido Láctico?
R5: Debe almacenarse en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y la luz solar para mantener su calidad.
Ácido láctico E270 CAS 50-21-5 - Ácido alfa-hidroxi (AHA) para la conservación de los alimentos y la regulación del pH 0
Ácido láctico E270 CAS 50-21-5 - Ácido alfa-hidroxi (AHA) para la conservación de los alimentos y la regulación del pH 1
Ácido láctico E270 CAS 50-21-5 - Ácido alfa-hidroxi (AHA) para la conservación de los alimentos y la regulación del pH 2
Ácido láctico E270 CAS 50-21-5 - Ácido alfa-hidroxi (AHA) para la conservación de los alimentos y la regulación del pH 3