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Ácido láctico E270 CAS 50-21-5 - Ácido alfa-hidroxi AHA Conservación de alimentos y regulación del pH
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Ácido láctico E270 CAS 50-21-5 - Ácido alfa-hidroxi AHA Conservación de alimentos y regulación del pH
| MOQ: | 500 g, 1 kg o 25 kg para muestra, 1000 kg para pedido comercial |
| Embalaje Estándar: | Peso neto 25 kg o 200 kg/paquete |
| Período De Entrega: | en 3 días laborables |
| Método De Pago: | T/T, LC, OA |
| Capacidad De Suministro: | 3000 toneladas/mes |
Información detallada
Lugar de origen
Shanxi, China
Nombre de la marca
Zorui
Certificación
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nombre:
Ácido láctico del ácido hidroxipropanoico
Alias:
Ácido α-hidroxipropiónico
Fórmula química:
C3H6O3
peso molecular:
90,08
NÚMERO DE CAS:
50-21-5,79-33-4(L),10326-41-7(D)
Punto de fusión:
L: 53 °C, D: 53 °C, D/L: 16,8 °C
Punto de ebullición:
°C 122
Solubilidad en agua:
Se puede mezclar con agua a voluntad.
Densidad:
1,209 g/cm³
Apariencia:
líquido viscoso clarificado incoloro o ligeramente amarillo; sabor casi inodoro y ligeramente ácido;
Punto de inflamabilidad:
más de 110°C
Muestra:
Disponible
Puerto:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, otros puertos en China
Puerto:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, otros puertos de China
Término comercial:
EXW, DAP, MANDO, CFR, CIF, CPT, CIP
Envío:
Muestra por expreso, 100 kg+ por aire, 1000 kg+ por mar
Almacenamiento:
Área fresca, seca y bien ventilada; evitar la humedad y el calor alto
Resaltar:
CAS 50-21-5 Ácido láctico
,Ácido alfa-hidroxi (AHA) Ácido hidroxipropanoico
,Ácido α-hidroxipropiónico soluble en agua
Descripción de producto
Ácido láctico E270 CAS 50-21-5
El ácido láctico, un ácido carboxílico con la fórmula química C₃H₆O₃, contiene un grupo hidroxilo y es un alfa-hidroxiácido (AHA). En solución acuosa, su grupo carboxilo libera un protón para producir el ion lactato CH₃CH(OH)COO⁻.
Beneficios clave
- Alfa-hidroxiácido (AHA)
- Ácido carboxílico
- Forma iones lactato en solución acuosa
Industrias y aplicaciones objetivo
Adecuado para uso en diversas aplicaciones químicas e industriales.
Especificaciones técnicas
| Propiedad | Valor |
|---|---|
| Nombre | Ácido láctico del ácido hidroxipropanoico |
| Alias | Ácido α-hidroxipropiónico |
| fórmula química | C₃H₆O₃ |
| Peso molecular | 90.08 |
| No. CAS | 50-21-5,79-33-4(L),10326-41-7(D) |
| Punto de fusión | L: 53 °C, D: 53 °C, D/L: 16,8 °C |
| Punto de ebullición | 122ºC |
| Solubilidad en agua | Se puede mezclar con agua a voluntad. |
| Densidad | 1,209 g/cm³ |
| Apariencia | Líquido viscoso clarificado incoloro o ligeramente amarillo; sabor casi inodoro y ligeramente ácido; higroscopicidad |
| punto de inflamabilidad | Más de 110 ºC |
Introducción del producto de ácido láctico (E270)
El ácido láctico es un ácido orgánico con la fórmula química C₃H₆O₃. Reconocido como E270, se encuentra naturalmente en la leche agria y en los alimentos fermentados. El ácido láctico se utiliza ampliamente como aditivo alimentario, conservante y acidulante, así como en cosméticos y medicamentos. Su capacidad para realzar el sabor y conservar los alimentos lo convierte en un ingrediente invaluable en diversas industrias.
Especificaciones físicas y químicas
| Propiedad | Especificación |
|---|---|
| Nombre común | Ácido láctico |
| Número E | E270 |
| Fórmula química | C₃H₆O₃ |
| Número CAS | 79-33-4 |
| Apariencia | Líquido incoloro a amarillo pálido. |
| Peso molecular | 90,08 g/mol |
| Solubilidad | Soluble en agua |
| pH (solución al 1%) | Aproximadamente 3,0 - 4,0 |
Funciones del producto
- Acidulante:Proporciona un sabor picante en alimentos y bebidas, mejorando el perfil de sabor general.
- Preservativo:Inhibe el crecimiento de bacterias dañinas y prolonga la vida útil de los productos alimenticios.
- Regulador de pH:Ayuda a mantener el nivel de acidez deseado en diversas formulaciones y productos alimenticios.
- Exfoliante:En cosmética, actúa como AHA (alfa hidroxiácido), favoreciendo la renovación e hidratación de la piel.
Áreas de aplicación
- Industria Alimentaria:Se utiliza comúnmente en productos lácteos, encurtidos, salsas y aderezos para mejorar el sabor y la conservación.
- médicos:Incorporado en formulaciones para ajustar el pH y mejorar la estabilidad de los ingredientes activos.
- Cosméticos y Cuidado Personal:Utilizado en productos para el cuidado de la piel y cosméticos por sus propiedades exfoliantes e hidratantes.
- Aplicaciones industriales:Empleado en bioplásticos y como intermediario químico en diversos procesos industriales.
Proceso de fabricación
- Fermentación:El ácido láctico se produce principalmente mediante la fermentación de carbohidratos utilizando bacterias del ácido láctico.
- Purificación:El producto de la fermentación se purifica para eliminar impurezas y alcanzar los estándares de calidad requeridos.
- Control de calidad:Cada lote se prueba rigurosamente en cuanto a pureza, acidez y cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria.
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Solicitar una cotizaciónSolicitar muestra gratis- Alta calidad:Nuestro ácido láctico proviene de fabricantes acreditados y se produce bajo estrictas medidas de control de calidad.
- Aplicaciones versátiles:Adecuado para una amplia gama de usos en aplicaciones alimentarias, médicas, cosméticas y industriales.
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- Compromiso de Sostenibilidad:Centrado en prácticas de abastecimiento y fabricación ambientalmente responsables.
Preguntas frecuentes
P1: ¿Qué es el ácido láctico (E270)?
R1: El ácido láctico es un ácido orgánico que se utiliza como aditivo alimentario, conservante y en formulaciones cosméticas.
P2: ¿Cuáles son los beneficios de usar ácido láctico?
A2: Realza el sabor, conserva los alimentos, regula el pH y promueve la renovación de la piel en los cosméticos.
P3: ¿Es seguro el consumo del ácido láctico?
R3: Sí, el ácido láctico generalmente se reconoce como seguro para su uso en alimentos y productos cosméticos cuando cumple con las pautas reglamentarias.
P4: ¿Cuáles son las aplicaciones típicas del ácido láctico?
R4: Las aplicaciones comunes incluyen productos lácteos, bebidas, artículos para el cuidado de la piel y productos médicos.
P5: ¿Cuáles son las condiciones de almacenamiento recomendadas para el ácido láctico?
R5: Debe almacenarse en un lugar fresco y seco, alejado de la humedad y la luz solar para mantener su calidad.
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