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Proteína de soja aislada Con un alto contenido en proteínas de más de 90 Aminoácidos Completo Profile sin colesterol para alimentos Nutricional
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Proteína de soja aislada Con un alto contenido en proteínas de más de 90 Aminoácidos Completo Profile sin colesterol para alimentos Nutricional
| MOQ: | 500 g, 1 kg o 25 kg para muestra, 1000 kg para pedido comercial |
| Embalaje Estándar: | Peso neto 25 kg o 200 kg/paquete |
| Período De Entrega: | en 3 días laborables |
| Método De Pago: | T/T, LC, OA |
| Capacidad De Suministro: | 3000 toneladas/mes |
Información detallada
Lugar de origen
Shanxi, China
Nombre de la marca
Zorui
Certificación
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nombre:
Aislado de la proteína de soja
Alias:
Proteína de soja
cas:
9010-10-0
einecs:
232-720-8
Muestra:
Disponible
Puerto:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, otros puertos en China
Puerto:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, otros puertos de China
Término comercial:
EXW, DAP, MANDO, CFR, CIF, CPT, CIP
Envío:
Muestra por expreso, 100 kg+ por aire, 1000 kg+ por mar
Almacenamiento:
Área fresca, seca y bien ventilada; evitar la humedad y el calor alto
Resaltar:
Con un alto contenido en proteínas
,Perfil completo de aminoácidos Proteína de soja
,Proteína de soja libre de colesterol
Descripción de producto
Aislado de proteína de soja CAS 9010-10-0
La proteína aislada de soja se produce extrayendo harina de soja (de la que se han eliminado el aceite y los componentes no proteicos solubles en agua) en una solución alcalina en condiciones de baja temperatura. Luego se somete a precipitación, lavado y secado para producir una proteína en polvo con un contenido de proteína superior al 90%. Su estructura y propiedades son fundamentalmente las de la proteína pura de soja. El aislado de proteína de soja contiene casi 20 tipos de aminoácidos, incluidos todos los aminoácidos esenciales. Es rica en nutrientes, no contiene colesterol y es una de las pocas variedades de proteína vegetal que puede reemplazar eficazmente a la proteína animal.
Beneficios clave
- Alto contenido de proteínas (más del 90%)
- Perfil completo de aminoácidos
- Sin colesterol
- Fuente de proteína de origen vegetal
- Aplicaciones versátiles
Industrias y aplicaciones objetivo:Alimentos y Bebidas, Suplementos Nutricionales, Alimentación Animal, Aplicaciones Industriales.
Especificaciones técnicas
| Propiedad | Valor |
|---|---|
| Nombre | AISLADO DE PROTEÍNA DE SOJA |
| Alias | Proteína de soja |
| CAS | 9010-10-0 |
| EINECS | 232-720-8 |
Introducción del producto
El aislado de proteína de soja es una forma altamente refinada de proteína de soja que contiene al menos un 90 % de contenido de proteína. Derivado de la soja, se utiliza ampliamente en aplicaciones alimentarias debido a su excelente perfil nutricional y propiedades funcionales. El aislado de proteína de soja es popular entre los veganos, vegetarianos y consumidores preocupados por su salud como fuente alternativa de proteína.
Especificaciones físicas y químicas
| Propiedad | Especificación |
|---|---|
| Composición química | Principalmente proteína de soja |
| Apariencia | Polvo de color amarillo claro a blanquecino |
| Contenido de proteína | 90% - 95% |
| Contenido de humedad | <7% |
| Solubilidad | Soluble en agua |
| Valor de pH | 6,5 - 7,5 |
| Condición de almacenamiento | Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la humedad. |
| Duración | Normalmente entre 12 y 24 meses si se almacena correctamente |
Funciones del producto
- Fuente de proteína de alta calidad:Proporciona aminoácidos esenciales para la reparación y el crecimiento muscular.
- Ingredientes funcionales:Mejora la textura, viscosidad y emulsificación en productos alimenticios.
- Enriquecimiento nutricional:Aumenta el contenido de proteínas en una variedad de formulaciones, incluidos suplementos dietéticos y barras de proteínas.
- Reemplazo de grasa:Actúa como sustitutivo de grasas en productos bajos en calorías y grasas, mejorando la sensación en boca.
Áreas de aplicación
- Industria Alimentaria:Ampliamente utilizado en batidos de proteínas, barras, productos horneados, alternativas lácteas y sustitutos de la carne.
- Suplementos nutricionales:Se encuentra comúnmente en suplementos dietéticos dirigidos a deportistas y personas activas que buscan suplementos proteicos.
- Productos de panadería:Mejora el perfil nutricional y la textura de panes, muffins y otros productos horneados.
- Productos cosméticos:Se utiliza ocasionalmente en productos para el cuidado de la piel por sus propiedades hidratantes y acondicionadoras de la piel.
Proceso de fabricación
- Abastecimiento de materia prima:Se selecciona soja de alta calidad para su procesamiento.
- Desgomado:Las semillas de soja se limpian y tratan para eliminar grasas y fosfolípidos.
- Aislamiento de proteínas:El proceso implica extraer la proteína utilizando agua o ácido, seguido de precipitación y neutralización.
- Secado y Molienda:La proteína resultante se seca por aspersión y se muele hasta obtener un polvo fino para envasar.
- Control de calidad:Las pruebas exhaustivas garantizan el cumplimiento de los estándares nutricionales y de calidad.
¿Por qué elegirnos?
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Póngase en contacto con nuestro equipo para obtener una cotización competitiva, una muestra gratuita o una consulta técnica. Envío mundial disponible con opciones de embalaje personalizadas.
Solicitar una cotizaciónSolicitar muestra gratis- Alta calidad:Nuestro aislado de proteína de soja se fabrica bajo estrictas medidas de control de calidad para garantizar una pureza y eficacia óptimas.
- Experiencia técnica:Nuestro equipo capacitado brinda soporte de formulación y asistencia técnica en diversas aplicaciones.
- Precios competitivos:Ofrecemos estructuras de precios atractivas adecuadas tanto para pedidos al por mayor como para formulaciones especiales.
- Sostenibilidad:Comprometidos con el abastecimiento responsable y las prácticas de fabricación respetuosas con el medio ambiente.
Preguntas frecuentes
¿Para qué se utiliza el aislado de proteína de soja?
¿Listo para empezar?
Póngase en contacto con nuestro equipo para obtener una cotización competitiva, una muestra gratuita o una consulta técnica. Envío mundial disponible con opciones de embalaje personalizadas.
Solicitar una cotizaciónSolicitar muestra gratisEl aislado de proteína de soja se utiliza principalmente como fuente de proteína en diversos productos alimenticios, suplementos nutricionales y formulaciones dietéticas.
¿Es seguro para el consumo?
Sí, el aislado de proteína de soja generalmente se reconoce como seguro para el consumo; sin embargo, las personas con alergias a la soja deben evitarla.
¿Cómo se debe almacenar?
Guárdelo en un lugar fresco, seco y alejado de la humedad para mantener la calidad y evitar el deterioro.
¿Cuál es la vida útil del aislado de proteína de soja?
El aislado de proteína de soja suele tener una vida útil de 12 a 24 meses si se almacena correctamente.
¿Puedo solicitar muestras para realizar pruebas?
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Sí, hay muestras disponibles a pedido. Por favor contáctenos para más información.
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