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Isolado de Proteína de Soja com Alto Teor de Proteína (Acima de 90%), Perfil Completo de Aminoácidos e Livre de Colesterol para Aplicações Alimentares e Nutricionais
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Isolado de Proteína de Soja com Alto Teor de Proteína (Acima de 90%), Perfil Completo de Aminoácidos e Livre de Colesterol para Aplicações Alimentares e Nutricionais
| MOQ: | 500g, 1kg ou 25kg para amostra, 1000kg para pedido comercial |
| Embalagem padrão: | Peso líquido 25kg ou 200kg/pacote |
| Período de entrega: | Em 3 dias úteis |
| Método de pagamento: | T/T, LC, OA |
| Capacidade de fornecimento: | 3000 toneladas/mês |
Informações detalhadas
Lugar de origem
Shanxi, China
Marca
Zorui
Certificação
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nome:
Isolado de proteína de soja
Alias:
Proteína de soja
Cas:
9010-10-0
Einecs:
232-720-8
Amostra:
Disponível
Porta:
Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China
Porta:
Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China
Prazo Comercial:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Envio:
Amostra por expresso, 100kg+ por via aérea, 1000kg+ por mar
Armazenar:
Área fresca, seca e bem ventilada; evite umidade e alto calor
Destacar:
Isolado de proteína de soja com elevado teor de proteínas
,Perfil completo de aminoácidos Proteína de soja
,Proteína de soja sem colesterol
Descrição do produto
Isolado de proteína de soja CAS 9010-10-0
A proteína isolada de soja é produzida pela extracção de farinha de soja (da qual foram removidos o óleo e os componentes não proteicos solúveis em água) numa solução alcalina em condições de baixa temperatura.Em seguida, é submetido a precipitação, lavagem e secagem para obter um pó de proteína com um teor de proteína superior a 90%, cuja estrutura e propriedades são fundamentalmente as da proteína de soja pura.O isolado de proteína de soja contém quase 20 tipos de aminoácidosÉ rico em nutrientes, não contém colesterol e é uma das poucas variedades de proteína vegetal que pode efetivamente substituir a proteína animal.
Principais benefícios
- Alto teor de proteínas (acima de 90%)
- Perfil completo dos aminoácidos
- Sem colesterol
- Fonte de proteína vegetal
- Aplicações versáteis
Indústrias-alvo e aplicações:Alimentos e bebidas, suplementos nutricionais, rações para animais, aplicações industriais.
Especificações técnicas
| Imóveis | Valor |
|---|---|
| Nome | Proteína de soja isolada |
| Nome falso | Proteína de soja |
| CAS | 9010-10-0 |
| EINECS | 232-720-8 |
Introdução ao produto
A proteína de soja isolada é uma forma altamente refinada de proteína de soja que contém pelo menos 90% de proteína.É amplamente utilizado em aplicações alimentares devido ao seu excelente perfil nutricional e propriedades funcionais.O Isolado de Proteína de Soja é popular entre veganos, vegetarianos e consumidores conscientes da saúde como uma fonte alternativa de proteína.
Especificações físicas e químicas
| Imóveis | Especificações |
|---|---|
| Composição química | Principalmente proteínas de soja |
| Aparência | Pó amarelo claro a branco escuro |
| Teor de proteínas | 90% - 95% |
| Teor de humidade | < 7% |
| Solubilidade | Solúvel em água |
| Valor de pH | 6.5 a 7.5 |
| Condição de armazenamento | Armazenar num local fresco e seco, longe da umidade |
| Período de validade | Normalmente de 12 a 24 meses se conservado adequadamente |
Funções do produto
- Fonte de proteína de alta qualidade:Fornece aminoácidos essenciais para a reparação e crescimento muscular.
- Ingredientes funcionais:Melhora a textura, viscosidade e emulsificação dos produtos alimentares.
- Enriquecimento nutricional:Aumenta o teor de proteínas em uma variedade de formulações, incluindo suplementos alimentares e barras de proteína.
- Substituição de gordura:Funciona como um substituto de gordura em produtos com baixo teor calórico e de gordura reduzida, melhorando a sensação bucal.
Áreas de aplicação
- Indústria alimentar:Amplamente utilizado em batidos de proteínas, barras, produtos de panificação, alternativas lácteas e substitutos de carne.
- Suplementos nutricionais:Comumente encontrada em suplementos alimentares destinados a atletas e indivíduos ativos que procuram suplementação com proteínas.
- Produtos de panificação:Melhora o perfil nutricional e a textura de pães, bolinhos e outros produtos assados.
- Produtos cosméticosOcasionalmente utilizado em produtos de cuidados com a pele pelas suas propriedades hidratante e condicionante da pele.
Processo de Fabricação
- Fornecimento de matérias-primas:São selecionadas para processamento soja de alta qualidade.
- Desgomação:Os grãos de soja são limpos e tratados para remover gorduras e fosfolípidos.
- Proteína isoladora:O processo envolve a extração da proteína usando água ou ácido, seguido de precipitação e neutralização.
- Secagem e moagem:A proteína resultante é secada por pulverização e triturada em pó fino para embalagem.
- Controle de qualidade:Os testes abrangentes garantem o cumprimento das normas nutricionais e de qualidade.
Por que escolher-nos
- Alta Qualidade:O nosso Isolado de Proteína de Soja é fabricado sob medidas de controlo de qualidade rigorosas para garantir uma pureza e eficácia ótimas.
- Conhecimentos técnicos:A nossa equipa experiente fornece apoio na formulação e assistência técnica em várias aplicações.
- Preços competitivos:Oferecemos estruturas de preços atrativas adequadas tanto para encomendas a granel como para formulações especiais.
- Sustentabilidade:Comprometidos com o abastecimento responsável e as práticas de fabrico respeitadoras do ambiente.
Perguntas Frequentes
Para que é utilizado o Soy Protein Isolate?
A proteína de soja isolada é usada principalmente como fonte de proteína em vários produtos alimentares, suplementos nutricionais e formulações dietéticas.
É seguro para consumo?
Sim, o Soja Protein Isolate é geralmente reconhecido como seguro para consumo; no entanto, indivíduos com alergias à soja devem evitá-lo.
Como deve ser armazenado?
Armazenar num local fresco e seco, longe da humidade, para manter a qualidade e evitar a deterioração.
Qual é o prazo de validade do Soja Protein Isolate?
O Soja Protein Isolate tem uma vida útil de 12 a 24 meses quando armazenado adequadamente.
Posso solicitar amostras para análise?
Sim, as amostras estão disponíveis mediante pedido.
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