تفاصيل المنتجات
المنتجات
اتصل بنا
|
حمض الستريك E330 بيض البلورية مسحوق محلول في الماء للحفاظ على الغذاء
| الـ MOQ: | 500 جرام، 1 كجم أو 25 كجم للعينة، 1000 كجم للطلب التجاري |
| التعبئة والتغليف القياسية: | الوزن الصافي 25 كجم أو 200 كجم/العبوة |
| فترة التسليم: | خلال 3 أيام عمل |
| طريقة الدفع: | تي / تي، لك، الزراعة العضوية |
| القدرة على التوريد: | 3000 طن / شهر |
معلومات مفصلة
مكان المنشأ
شانشي ، الصين
اسم العلامة التجارية
Zorui
إصدار الشهادات
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
اسم:
حمض الستريك
Alias:
3-Carboxy-3-Hydroxyglutaric Acid, 2-Hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid
الصيغة الكيميائية:
C₆H₈O
الوزن الجزيئي:
192.12 غرام/مول
رقم كاس.:
77-92-9
رقم EINECS:
201-069-1
نقطة الانصهار:
153-159 درجة مئوية
Boiling Point:
175 ℃(Decomposition)
الذوبان في الماء:
قابل للذوبان في الماء
كثافة:
1.542 جم / سم مكعب
مظهر:
مسحوق بلوري أبيض
Flash Point:
155.2 ℃.
Application:
Industry, food industry, cosmetic industry
عينة:
متاح
ميناء:
تيانجين وشانغهاي وتشينغداو وموانئ أخرى في الصين
ميناء:
تيانجين وشانغهاي وتشينغداو وموانئ أخرى في الصين
مصطلح التجارة:
إكسو، DAP، فوب، CFR، CIF، CPT، CIP
شحن:
عينة عن طريق التعبير، 100 كجم + عن طريق الجو، 1000 كجم + عن طريق البحر
تخزين:
منطقة باردة وجافة وجيدة التهوية؛ تجنب الرطوبة والحرارة العالية
إبراز:
مسحوق بلوري أبيض حمض الستريك
,حمض الستريك اللامائي قابل للذوبان في الماء
,مادة حافظة E330
وصف المنتج
حامض الستريك / حامض الستريك اللامائي E330 CAS 77-92-9
نظرة عامة على المنتج
حمض الستريك (CA)، ذو الصيغة الجزيئية C₆H₈O₇، هو حمض عضوي ضعيف مهم يظهر على شكل بلورات عديمة اللون، عديم الرائحة، قابل للذوبان في الماء بسهولة، وينتج محلولًا حمضيًا. في الكيمياء الحيوية، يعمل كوسيط في دورة حمض الستريك (دورة حمض ثلاثي الكربوكسيل)، والتي تحدث في عملية التمثيل الغذائي لجميع الكائنات الهوائية.
الفوائد الرئيسية
- وسيط أساسي في دورة حامض الستريك
- عالي الذوبان في الماء
- تطبيقات متعددة الاستخدامات عبر صناعات متعددة
الصناعات والتطبيقات المستهدفة
صناعة المواد الغذائية وصناعة مستحضرات التجميل والتطبيقات الصناعية المختلفة
المواصفات الفنية
| اسم | حامض الستريك |
| الاسم المستعار | 3-كربوكسي-3-حمض هيدروكسي جلوتاريك، 2-هيدروكسي بروبان-1،2،3-حمض ثلاثي الكربوكسيل |
| الصيغة الكيميائية | C₆H₈O₇ |
| الوزن الجزيئي | 192.12 جم/مول |
| رقم سجل المستخلصات الكيميائية | 77-92-9 |
| رقم اينكس | 201-069-1 |
| نقطة الانصهار | 153-159 درجة مئوية |
| نقطة الغليان | 175 درجة مئوية (التحلل) |
| الذوبان في الماء | قابل للذوبان في الماء |
| كثافة | 1.542 جرام/سم3 |
| مظهر | مسحوق بلوري أبيض |
| نقطة الوميض | 155.2 درجة مئوية |
| طلب | الصناعة، صناعة المواد الغذائية، صناعة مستحضرات التجميل |
حامض الستريك اللامائي (E330)
مقدمة المنتج
حمض الستريك اللامائي، المعروف باسم E330، هو حمض عضوي طبيعي يوجد في الغالب في الحمضيات. يستخدم هذا المركب على نطاق واسع في صناعة الأغذية والمشروبات كعامل منكه، مادة حافظة، ومنظم للأحماض. يتم تقدير حمض الستريك اللامائي لتعدد استخداماته وفعاليته في تعزيز طعم واستقرار وجودة المنتجات المختلفة.
المواصفات الفيزيائية والكيميائية
| الاسم الشائع | حامض الستريك اللامائي |
| رقم ه | E330 |
| الصيغة الكيميائية | C6H8O7 |
| الوزن الجزيئي | 192.13 جم/مول |
| مظهر | مسحوق بلوري أبيض |
| الذوبان | قابل للذوبان في الماء |
| الرقم الهيدروجيني (محلول 1٪) | 2.0 - 3.0 |
وظائف المنتج
- مادة حافظة:يمنع بشكل فعال نمو البكتيريا والعفن والخميرة، مما يطيل العمر الافتراضي للمنتجات الغذائية.
- محسن النكهة:يساهم بنكهة حامضة تعزز المذاق العام، خاصة في المشروبات والحلويات.
- منظم الرقم الهيدروجيني:يساعد في الحفاظ على مستويات حموضة ثابتة في الأطعمة والمشروبات، مما يحسن ثبات المنتج وجودته.
- مضادات الأكسدة:تعمل على تثبيت المنتجات الغذائية وحمايتها من الأكسدة والتلف.
مجالات التطبيق
- الأطعمة والمشروبات:يستخدم في المشروبات الغازية والصلصات والمربيات والهلام ومنتجات الألبان للنكهة والحفظ.
- الطبية:تم دمجه في الأدوية والمكملات الغذائية كعامل استقرار ونكهة.
- مستحضرات التجميل:يستخدم في منتجات العناية الشخصية لضبط الرقم الهيدروجيني وتعزيز ثبات المنتج.
عملية التصنيع
- توليف:يتم إنتاج حامض الستريك اللامائي في المقام الأول من خلال تخمير الكربوهيدرات بواسطة العفن Aspergillus niger.
- طهارة:يخضع المحلول للتنقية والتبلور، مما يؤدي إلى الحصول على شكل لا مائي.
- ضبط الجودة:يتم اختبار كل دفعة بدقة من حيث النقاء والحموضة والامتثال لمعايير سلامة الأغذية.
لماذا تختارنا؟
هل أنت مهتم بهذا المنتج؟
اتصل بفريقنا للحصول على عرض أسعار تنافسي أو عينة مجانية أو استشارة فنية. الشحن في جميع أنحاء العالم متاح مع خيارات التغليف المخصصة.
طلب عرض أسعارطلب عينة مجانية- جودة عالية:يتم الحصول على حامض الستريك اللامائي (E330) الخاص بنا من الشركات المصنعة ذات السمعة الطيبة ويتم معالجته بموجب إجراءات صارمة لمراقبة الجودة.
- تطبيقات متعددة الاستخدامات:مناسبة لمختلف الاستخدامات في الأغذية والمشروبات والأدوية ومستحضرات التجميل.
- دعم الخبراء:يقدم فريقنا ذو المعرفة المساعدة الفنية وإرشادات الصياغة المصممة خصيصًا لتلبية احتياجاتك الخاصة.
- التزام الاستدامة:تركز على مصادر وممارسات التصنيع المسؤولة بيئيا.
الأسئلة المتداولة
س 1: ما هو حامض الستريك اللامائي (E330)؟
A1: حامض الستريك اللامائي (E330) هو حمض عضوي طبيعي يستخدم بشكل أساسي كعامل منكه، وكمادة حافظة، ومنظم للأس الهيدروجيني في المنتجات الغذائية.
هل أنت مستعد للبدء؟
اتصل بفريقنا للحصول على عرض أسعار تنافسي أو عينة مجانية أو استشارة فنية. الشحن في جميع أنحاء العالم متاح مع خيارات التغليف المخصصة.
طلب عرض أسعارطلب عينة مجانيةس2: ما هي فوائد استخدام حامض الستريك؟
ج2: يعمل كمادة حافظة، ويعزز النكهة، ويثبت درجة الحموضة، ويعمل كمضاد للأكسدة في مختلف تطبيقات الأطعمة والمشروبات.
س 3: هل حامض الستريك اللامائي آمن للاستهلاك؟
ج3: نعم، يتم الاعتراف به بشكل عام على أنه آمن (GRAS) عند استخدامه وفقًا للإرشادات التنظيمية.
س 4: ما هي التطبيقات النموذجية لحمض الستريك اللامائي؟
ج4: تشمل التطبيقات الشائعة المشروبات الغازية والأطعمة المعلبة والصلصات والأدوية.
س 5: ما هي ظروف التخزين الموصى بها لحمض الستريك اللامائي؟
المنتجات ذات الصلة التي قد تعجبك أيضًا
ج5: يجب تخزينه في مكان بارد وجاف بعيداً عن الرطوبة وأشعة الشمس المباشرة للحفاظ على جودته.
صور المنتج
المنتجات الموصى بها
