পানিতে দ্রবণীয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অ্যাসকরবিক অ্যাসিড ভিটামিন সি সিএএস 50-81-7 পুষ্টির পরিপূরক এবং খাদ্য সংরক্ষণের জন্য

ভিটামিন সি, যা এল-অ্যাসকরবিক অ্যাসিড নামেও পরিচিত, বিভিন্ন শারীরিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয় একটি জল-দ্রবণীয় ভিটামিন। রাসায়নিকভাবে এল-(+)-সুয়ারোজ-টাইপ ২,৩,৪,৫,৬-পেন্টাহাইড্রক্সি-২-হেক্সেনোইক অ্যাসিড-৪-ল্যাকটোন হিসাবে চিহ্নিত, এটির আণবিক সূত্র C6H8O6 এবং আণবিক ওজন 176.12।

এই গন্ধহীন যৌগটি যা অ্যাসিডিক স্বাদযুক্ত, জলে দ্রবণীয় এবং শক্তিশালী হ্রাসকারী বৈশিষ্ট্য দেখায়। ভিটামিন সি বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, বৃদ্ধিকে সমর্থন করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এটি একটি পুষ্টির পরিপূরক, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং গমের ময়দার উন্নতি কারক হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

• পুষ্টির পরিপূরক: সামগ্রিক স্বাস্থ্য রক্ষার জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন সরবরাহ করে
• অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য: ফ্রি র‌্যাডিকেল দ্বারা সৃষ্ট অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে কোষগুলিকে রক্ষা করে

• অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট: ফ্রি র‌্যাডিকেলকে নিরপেক্ষ করে অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে কোষগুলিকে রক্ষা করে
• পুষ্টির পরিপূরক: রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, কোলাজেন সংশ্লেষণ এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে
• সংরক্ষণকারী: জারণ প্রতিরোধ করে খাদ্য এবং প্রসাধনী পণ্যগুলিতে প্রাকৃতিক সংরক্ষণকারী হিসাবে কাজ করে
• বর্ধক: খাদ্য পণ্যগুলিতে স্বাদ এবং রঙের স্থিতিশীলতা উন্নত করে

• ডায়েটারি সাপ্লিমেন্ট: রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সমর্থন এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্য রক্ষণাবেক্ষণ
• খাদ্য শিল্প: ফলের রস, টিনজাত পণ্য এবং সস যা স্বাদ বৃদ্ধি এবং পচন প্রতিরোধের জন্য ব্যবহৃত হয়
• প্রসাধনী: অ্যান্টি-এজিং বৈশিষ্ট্য এবং কোলাজেন উৎপাদন বৃদ্ধির বৈশিষ্ট্যযুক্ত ত্বকের যত্নের পণ্য
• ফার্মাসিউটিক্যালস: অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুবিধা এবং স্বাস্থ্য সহায়তা প্রদানকারী ফর্মুলেশন

1. কাঁচামাল সংগ্রহ: রাসায়নিক বিক্রিয়া ব্যবহার করে গ্লুকোজ থেকে সংশ্লেষণ
2. সংশ্লেষণ: উচ্চ-বিশুদ্ধতা উৎপাদনের জন্য গাঁজন এবং রাসায়নিক রূপান্তর প্রক্রিয়া
3. পরিশোধন: প্রিমিয়াম গুণমান নিশ্চিত করতে অমেধ্য দূর করা
4. গুণমান নিয়ন্ত্রণ: নিরাপত্তা এবং গুণমান স্ট্যান্ডার্ড মেনে চলার জন্য কঠোর পরীক্ষা

• উচ্চ গুণমান: সর্বোত্তম বিশুদ্ধতা এবং কার্যকারিতার জন্য কঠোর গুণমান নিয়ন্ত্রণের অধীনে উত্পাদিত
• প্রযুক্তিগত দক্ষতা: ব্যাপক ফর্মুলেশন সমর্থন এবং প্রযুক্তিগত সহায়তা
• প্রতিযোগিতামূলক মূল্য: বাল্ক অর্ডার এবং বিশেষ ফর্মুলেশনের জন্য আকর্ষণীয় মূল্য
• টেকসইতা: দায়িত্বশীল সোর্সিং এবং পরিবেশ বান্ধব উত্পাদনের প্রতি অঙ্গীকার