|
মাল্টোজ সিরাপ সিএএস ৬৯-৭৯-৪ হালকা মিষ্টি খাদ্য শিল্পের জন্য আর্দ্রতাযুক্ত বৈশিষ্ট্য
| MOQ: | 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order |
| স্ট্যান্ডার্ড প্যাকেজিং: | Net Weight 25kg or 200kg/package |
| ডেলিভারি সময়: | In 3 working days |
| পেমেন্ট পদ্ধতি: | T/T, LC, OA |
| সরবরাহ ক্ষমতা: | 3000 টন/মাস |
CAS 69-79-4 মাল্টোজ সিরাপ
,হালকা মিষ্টি মাল্টোজ
,হিউমেক্ট্যান্ট সুদ
মাল্টোজ সিরাপ হল একটি মিষ্টি সিরাপ যা স্টার্চের হাইড্রোলাইসিস থেকে প্রাপ্ত, প্রাথমিকভাবে মল্টোজ, একটি ডিস্যাকারাইড চিনি দিয়ে গঠিত। এটি বিভিন্ন খাদ্য প্রয়োগে একটি কার্যকর সুইটনার, হিউমেক্ট্যান্ট এবং ঘন করার এজেন্ট হিসাবে কাজ করে। এর হালকা মিষ্টতা এবং চমৎকার আর্দ্রতা ধরে রাখার বৈশিষ্ট্য সহ, মাল্টোজ সিরাপ খাদ্য শিল্পে, বিশেষত মিষ্টান্ন, বেকিং এবং ব্রিউইং অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
| সম্পত্তি | স্পেসিফিকেশন |
|---|---|
| রাসায়নিক সূত্র | C₁₂H₂₂O₁₁ |
| চেহারা | স্বচ্ছ থেকে হালকা বাদামী সিরাপ |
| স্বাদ | হালকা মিষ্টি |
| সান্দ্রতা | মাঝারি সান্দ্রতা |
| পানিতে দ্রবণীয়তা | সম্পূর্ণ দ্রবণীয় |
| pH মান | 4.5 - 6.5 |
| স্টোরেজ কন্ডিশন | একটি শীতল, শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করুন, সরাসরি সূর্যালোক থেকে দূরে |
| শেলফ লাইফ | সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হলে 1-2 বছর |
- সুইটনার:হালকা মিষ্টতা প্রদান করে যা অন্যান্য স্বাদের উপাদানগুলিকে অপ্রতিরোধ্য না করেই খাবারের স্বাদ বাড়ায়
- হিউমেক্ট্যান্ট:টেক্সচার উন্নত করতে এবং শেলফ লাইফ প্রসারিত করতে পণ্যগুলিতে আর্দ্রতা ধরে রাখে
- ঘন করার এজেন্ট:সস, ড্রেসিং এবং পানীয়গুলিতে সান্দ্রতা এবং শরীর যোগ করে
- গাঁজনযোগ্য চিনি:গাঁজন প্রক্রিয়াগুলিতে একটি সাবস্ট্রেট হিসাবে কাজ করে, বিশেষত ব্রিউইং অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে
- বেকিং:রুটি, কেক এবং বেকড পণ্যগুলিতে মিষ্টিতা এবং আর্দ্রতা ধরে রাখে
- মিষ্টান্ন:ক্যান্ডি, সিরাপ এবং ডেজার্টে টেক্সচার এবং গন্ধ উন্নত করে
- পানীয়:কোমল পানীয় এবং অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলিতে মিষ্টি এবং স্বাদ বৃদ্ধি করে
- খাদ্য শিল্প:বিভিন্ন খাদ্য পণ্য জুড়ে একটি বহুমুখী সুইটনার এবং উপাদান হিসাবে কাজ করে
- কাঁচামাল সোর্সিং:সাধারণত বার্লি, ভুট্টা বা গম সহ শস্য থেকে উৎসারিত হয়
- হাইড্রোলাইসিস:স্টার্চ এনজাইমেটিক বা অ্যাসিডিক প্রক্রিয়া ব্যবহার করে মাল্টোজে হাইড্রোলাইজ করা হয়
- ঘনত্ব:ফলস্বরূপ মিশ্রণটি পছন্দসই সিরাপ সামঞ্জস্য অর্জনের জন্য বাষ্পীভবনের মধ্য দিয়ে যায়
- মান নিয়ন্ত্রণ:কঠোর পরীক্ষা গুণমান এবং বিশুদ্ধতার জন্য খাদ্য নিরাপত্তা মানগুলির সাথে সম্মতি নিশ্চিত করে
এই পণ্যে আগ্রহী?
একটি প্রতিযোগিতামূলক উদ্ধৃতি, বিনামূল্যে নমুনা, বা প্রযুক্তিগত পরামর্শের জন্য আমাদের দলের সাথে যোগাযোগ করুন। কাস্টম প্যাকেজিং বিকল্পগুলির সাথে বিশ্বব্যাপী শিপিং উপলব্ধ।
একটি উদ্ধৃতি অনুরোধবিনামূল্যে নমুনা অনুরোধ- উচ্চ গুণমান:ধারাবাহিকতা এবং নির্ভরযোগ্যতা নিশ্চিত করতে কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ প্রোটোকলের অধীনে নির্মিত
- প্রযুক্তিগত দক্ষতা:জ্ঞানী দল ব্যাপক প্রণয়ন সহায়তা এবং প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদান করে
- প্রতিযোগিতামূলক মূল্য:বাল্ক অর্ডার এবং বিশেষ ফর্মুলেশন উভয়ের জন্য উপযুক্ত আকর্ষণীয় মূল্য কাঠামো
- স্থায়িত্ব:সোর্সিং এবং উত্পাদন জুড়ে পরিবেশগতভাবে দায়ী অনুশীলনের প্রতিশ্রুতি
মাল্টোজ সিরাপ প্রাথমিকভাবে বিভিন্ন খাদ্য দ্রব্যে সুইটনার, হিউমেক্ট্যান্ট এবং ঘন করার এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
হ্যাঁ, Maltose Syrup সাধারণত সেবনের জন্য নিরাপদ হিসাবে স্বীকৃত এবং সাধারণত খাদ্য শিল্পে ব্যবহৃত হয়।
গুণমান এবং সতেজতা বজায় রাখতে সরাসরি সূর্যালোক থেকে দূরে একটি শীতল, শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করুন।
সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হলে সাধারণ শেলফ লাইফ 1-2 বছর।
হ্যাঁ, অনুরোধের ভিত্তিতে নমুনা পাওয়া যায়। আরো তথ্যের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন.
