details van de producten

Huis Producten

Monosodiumglutamaat MSG E621 Wit kristallijns poeder, oplosbaar in water om de smaak te verbeteren

Merknaam:	Zorui
MOQ:	500 g, 1 kg of 25 kg voor monster, 1000 kg voor commerciële bestelling
Betalingsvoorwaarden:	T/T, LC, OA
Toeleveringsvermogen:	3000 Ton/Maand

Detailinformatie

Productomschrijving

Detailinformatie

Plaats van herkomst:

Shanxi, China

Certificering:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Naam:

Mononatriumglutamaat/MSG E621

Cas:

142-47-2/32221-81-1

Chemische formule:

C5H8NNaO4

molecuulgewicht:

169,111

Smeltpunt:

225 ℃

Kookpunt:

333,8°C

Wateroplosbaarheid:

Oplosbaar

Verschijning:

wit kristallijn poeder

Vlampunt:

155,7 °C

Sollicitatie:

Smaakstoffen

Steekproef:

Beschikbaar

Haven:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, Andere havens in China

Haven:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, andere havens in China

Handelstermijn:

EXW, DAP, FOB-, CFR, CIF, CPT, CIP

Verzending:

Monster per expresse, 100kg+ door de lucht, 1000kg+ over zee

Verpakking Details:

Nettogewicht 25kg of 200kg/pakket

Markeren:

Wit kristallijn poeder Monosodiumglutamaat

Verbetert de smaak van umami

In water oplosbaar Natriumglutamaat

Productomschrijving

Mononatriumglutamaat (MSG E621)

Verbeter smaken met hoogwaardig Mononatriumglutamaat, een premium voedingsmiddelenkruid dat de umami-smaak in diverse culinaire toepassingen versterkt.

Productoverzicht

Mononatriumglutamaat (MSG), chemisch bekend als mononatrium α-aminoglutaraat (C5H8NNaO4), is het natriumzout van glutaminezuur. Als een veelgebruikt kruideningrediënt staat MSG bekend om zijn vermogen om de natuurlijke smaken van voedsel te versterken, terwijl de kwaliteit en zuiverheid constant blijven.

Belangrijkste voordelen

Versterkt de umami-smaak van voedsel
Verbetert de smaakperceptie en de smaak
Veel gebruikt in de voedingsindustrie
Consistente kwaliteit en hoge zuiverheidsnormen

Technische specificaties

Eigenschap	Specificatie
Chemische formule	C5H8NNaO4
Molecuulgewicht	169,11 g/mol
Uiterlijk	Wit kristallijn poeder
Smeltpunt	195 °C
Kookpunt	333,8 °C
Oplosbaarheid in water	Oplosbaar
Vlampunt	155,7 °C
pH-waarde (1% oplossing)	6,5 - 7,5
Opslagconditie	Koel, droog en weg van vocht
Houdbaarheid	2-3 jaar bij correcte opslag

Productfuncties

Smaakversterker: Versterkt de umami-smaak en verbetert de algehele smaakprofielen
Zoutvervanger: Biedt hartige smaak met minder natrium
Textuurverbeteraar: Verbetert de textuur en het mondgevoel van voedsel
Stabilisator: Verlengt de houdbaarheid en behoudt de productkwaliteit

Toepassingsgebieden

Voedingsindustrie: Bewerkt voedsel, snacks, soepen, sauzen en kruidenmengsels
Restaurantkeuken: Professionele keukens en toepassingen in de thuiskeuken
Culinaire producten: Smaakbases, marinades en bereidingen voor de voedingsindustrie
Dierenvoeding: Smaakverbeterende formuleringen voor diervoeding

Productieproces

Grondstofbron: Fermentatie van koolhydraten uit maïs of suikerbieten
Fermentatie: Omzetting van koolhydraten in glutaminezuur
Neutralisatie: Behandeling met natriumhydroxide om mononatriumglutamaat te vormen
Kristallisatie: Zuivering en kristallisatie voor hoge zuiverheidsniveaus
Kwaliteitscontrole: Uitgebreide tests om de veiligheid en kwaliteitsnormen te waarborgen

Waarom kiezen voor ons Mononatriumglutamaat

Hoge kwaliteit: Strikte kwaliteitscontrolemaatregelen zorgen voor optimale zuiverheid en prestaties
Technische expertise: Professionele formulatieondersteuning en toepassingshulp
Concurrerende prijzen: Aantrekkelijke prijzen voor bulkbestellingen en speciale formuleringen
Duurzaamheid: Verantwoorde inkoop en milieuvriendelijke productiepraktijken

Veelgestelde vragen

Waar wordt Mononatriumglutamaat voor gebruikt?

MSG wordt voornamelijk gebruikt als smaakversterker in diverse voedingsmiddelen om de umami-smaak te versterken en de algehele smaakprofielen te verbeteren.

Is MSG veilig voor consumptie?

MSG wordt als veilig beschouwd bij gebruik volgens de vastgestelde richtlijnen van gezondheidsautoriteiten. Sommige personen kunnen gevoeligheid hebben.

Hoe moet MSG worden bewaard?

Bewaar op een koele, droge plaats, weg van vocht en direct zonlicht om de productkwaliteit te behouden en de houdbaarheid te verlengen.

Wat is de houdbaarheid van Mononatriumglutamaat?

Meestal heeft MSG een houdbaarheid van 2 tot 3 jaar bij opslag onder de juiste omstandigheden.

Kan ik monsters aanvragen voor testen?

Ja, monsters zijn op aanvraag beschikbaar. Neem contact met ons op voor meer informatie en de beschikbaarheid van monsters.

Productafbeeldingen

Markeringen:

Glycerol Tristearaat (GTS) Voedselveilige Emulgator en Verdikkingsmiddel voor Verbeterde Stabiliteit in Voedsel en Cosmetica

Krijg Beste Prijs

Hoge zuiverheid L-carnitine L-tartraat LCLT CAS 36687-82-8 voor energiemetabolisme en sportvoeding

Krijg Beste Prijs

Voedselingrediënten

Voedselzetmelen

Voedselveilige emulgatoren

aminozurenpoeder

Zoetstoffen

Voedingssupplementen poeder

Smaakstoffen

Voedselbewaarmiddelen

voedselbindmiddelen

Voedselfosfaten

Vitaminenpoeder

Antioxiderend middel

acidulants

Verlatende agenten

Plantenextracten

Eiwitten en enzymen

Anti-klontermiddelen

industriële chemicaliën

EDTA-chelaatvormer

Polymerpoeder

Katalysatorpoeder

Weekmakerpoeder

Chemisch Oplosmiddel

oppervlakteactieve chemische stoffen

chemicaliën voor waterbehandeling

olieboorchemische stoffen

Vlam - vertragersagent

Rubber Agent

Kleefstoffen en afdichtingsmiddelen

Chemische coatings

Verminderingsacties

Roest- en corrosieremmers

Smeermiddelen

Flotatiemiddelen

harspoeder

Andere industriële chemicaliën

Cosmetische grondstoffen

toevoegingsmiddelen voor diervoeding

Aminozuurvoer

Vitaminenvoer

Andere toevoegingsmiddelen voor diervoeders

Meststoffenpoeder

Poeder voor gezondheidszorg

Voedselingrediënten

Voedselzetmelen

Voedselveilige emulgatoren

aminozurenpoeder

Zoetstoffen

Voedingssupplementen poeder

Smaakstoffen

Voedselbewaarmiddelen

voedselbindmiddelen

Voedselfosfaten

Vitaminenpoeder

Antioxiderend middel

acidulants

Verlatende agenten

Plantenextracten

Eiwitten en enzymen

Anti-klontermiddelen

industriële chemicaliën

EDTA-chelaatvormer

Polymerpoeder

Katalysatorpoeder

Weekmakerpoeder

Chemisch Oplosmiddel

oppervlakteactieve chemische stoffen

chemicaliën voor waterbehandeling

olieboorchemische stoffen

Vlam - vertragersagent

Rubber Agent

Kleefstoffen en afdichtingsmiddelen

Chemische coatings

Verminderingsacties

Roest- en corrosieremmers

Smeermiddelen

Flotatiemiddelen

harspoeder

Andere industriële chemicaliën

Cosmetische grondstoffen