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Ingrédients alimentaires
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Agent gélifiant en poudre de colle de poisson pour des applications de desserts polyvalentes et faciles à utiliser

Agent gélifiant en poudre de colle de poisson pour des applications de desserts polyvalentes et faciles à utiliser

Nom De Marque: Zorui
MOQ: 500g, 1kg ou 25kg pour échantillon, 1000kg pour commande commerciale
Conditions De Paiement: T/T, LC, OA
Capacité à Fournir: 3000 tonnes/mois
Les informations détaillées
Lieu d'origine:
Shanxi, Chine
Certification:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Principales matières premières:
poudre de colle de poisson
Échantillon:
Disponible
Port:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, autres ports en Chine
Port:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, autres ports en Chine
Terme commercial:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Expédition:
Échantillon par express, 100 kg+ par air, 1000 kg+ par mer
Détails d'emballage:
Poids net 25 kg ou 200 kg/colis
Mettre en évidence:

Poudre de colle de poisson pour gelée

,

Agent gélifiant

,

ingrédient polyvalent

Description de produit
Poudre à gelée
La poudre à gelée est un ingrédient polyvalent utilisé pour créer des desserts gélifiés, des confitures, des gelées et diverses confiseries. Fabriquée à partir d'une combinaison d'agents gélifiants, d'édulcorants et d'arômes, elle offre une solution pratique pour la production alimentaire commerciale et les applications de cuisine à domicile.
Principaux avantages
  • Facile à utiliser pour faire de la gelée et des desserts à base de gel
  • Ingrédient polyvalent adaptable à diverses saveurs et recettes
  • Crée des textures de dessert délicieuses et rafraîchissantes
Applications ciblées : Industrie alimentaire Fabricants de desserts Cuisine à domicile
Spécifications techniques
Propriété Spécification
Nom commun Poudre à gelée
Apparence Forme granulaire ou en poudre, souvent colorée
Solubilité Soluble dans l'eau tiède
Agents gélifiants Contient généralement de la pectine, de la gélatine ou de l'agar-agar
Arôme Divers arômes (aromatisés aux fruits, etc.)
Édulcorants Sucre ou édulcorants artificiels
Principales matières premières Poudre de colle de poisson
Fonctions du produit
  • Agent gélifiant : Fournit structure et texture aux desserts, gelées et produits de confiserie
  • Ingrédient polyvalent : Peut être utilisé dans diverses recettes, notamment les desserts, les conserves de fruits et les glaçages
  • Facile à utiliser : Méthode de préparation simple - mélanger avec de l'eau et chauffer pour activer les propriétés gélifiantes
  • Rehausseur de saveur : Disponible en plusieurs saveurs pour compléter différentes recettes et rehausser le goût
Domaines d'application
  • Industrie alimentaire : Largement utilisé dans les produits alimentaires commerciaux, notamment la gelée, les confitures, les desserts et les glaçages
  • Traiteurs et boulangers : Précieux pour créer des desserts et des éléments décoratifs dans les pâtisseries et les confiseries
  • Cuisine à domicile : Populaire auprès des cuisiniers à domicile pour faire des confitures de fruits, des gelées et des desserts à la gélatine
  • Boissons : Utilisé pour créer des boissons aromatisées aux fruits et des collations à base de gel
Processus de fabrication
  • Approvisionnement en ingrédients : Des agents gélifiants et des arômes de haute qualité sont approvisionnés
  • Mélange : Les ingrédients sont mélangés avec précision pour obtenir la consistance et la saveur souhaitées
  • Granulation : Le mélange est transformé en poudre fine ou en granulés
  • Contrôle qualité : Chaque lot est soumis à des tests rigoureux de consistance, de saveur et de conformité à la sécurité alimentaire
Pourquoi choisir notre poudre à gelée ?
  • Haute qualité : Provenant de fabricants réputés et produit selon des mesures de contrôle qualité strictes
  • Variété de saveurs : Disponible en plusieurs saveurs pour répondre aux diverses préférences des consommateurs
  • Applications polyvalentes : Convient à diverses utilisations culinaires dans les milieux commerciaux et domestiques
  • Assistance experte : Assistance technique et conseils de formulation adaptés à vos besoins spécifiques
  • Engagement en faveur du développement durable : Approvisionnement et pratiques de fabrication respectueux de l'environnement
Foire aux questions
Qu'est-ce que la poudre à gelée ?
La poudre à gelée est un agent gélifiant utilisé pour créer des desserts gélifiés, des confitures et des gelées, fabriqué à partir d'ingrédients comme la pectine ou la gélatine.
Quels sont les avantages de l'utilisation de la poudre à gelée ?
Elle fournit structure et texture, est polyvalente pour diverses recettes, est facile à utiliser et est disponible en plusieurs saveurs.
Où la poudre à gelée est-elle couramment utilisée ?
Elle est utilisée dans l'industrie alimentaire, la restauration, la boulangerie, la cuisine à domicile et les boissons.
La poudre à gelée est-elle sans danger pour la consommation ?
Oui, la poudre à gelée est sans danger pour la consommation lorsqu'elle est utilisée conformément aux directives recommandées.
Quelles sont les conditions de stockage recommandées pour la poudre à gelée ?
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière directe du soleil pour maintenir la qualité du produit.
Images du produit
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Échantillon de produit
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Emballage industriel
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Structure chimique
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Tests de contrôle qualité