Détails des produits

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Glucono-delta-lactone GDL E575 poudre cristalline blanche acidificateur à libération lente additif alimentaire multifonctionnel

Nom De Marque:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg ou 25kg pour échantillon, 1000kg pour commande commerciale
Conditions De Paiement:	T/T, LC, OA
Capacité à Fournir:	3000 tonnes/mois

Les informations détaillées

Description de produit

Les informations détaillées

Lieu d'origine:

Shanxi, Chine

Certification:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Nom:

Glucono-delta-lactone/ GDL E575

Alias:

D-gluconolactone

Formule chimique:

C6H10O6

poids moléculaire:

178,14

N° CAS.:

90-80-2

EINECS:

200-016-5

Point de fusion:

160 °C

Point d'ébullition:

230,35 °C

Apparence:

poudre cristalline blanche

Échantillon:

Disponible

Port:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, autres ports en Chine

Port:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, autres ports en Chine

Terme commercial:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Expédition:

Échantillon par express, 100 kg+ par air, 1000 kg+ par mer

Détails d'emballage:

Poids net 25 kg ou 200 kg/colis

Mettre en évidence:

Poudre cristalline blanche de glucono-delta-lactone

CAS 90-80-2 GDL

Additif alimentaire multifonctionnel E575

Description de produit

Glucono-delta-lactone / GDL E575 CAS 90-80-2 Il est recommandé de ne pas utiliser de produits chimiques pour le traitement de la glycémie.

Vue d'ensemble du produit

La gluconolactone (GDL) est un composé organique (C6H10O6) produit par oxydation du glucose en acide gluconique ou ses sels, suivie d'une désalinisation, d'une décoloration et d'une purification de la concentration.Cet additif alimentaire multifonctionnel offre des applications diverses dans de multiples industries.

Fonctions essentielles

Coagulant:Utilisé dans les applications de transformation alimentaire
Stabilisateur:Améliore la stabilité et la cohérence du produit
Acidificateur:Ajuste et maintient des niveaux de pH optimaux
Pour la préservation:Prolonge la durée de conservation du produit
Antiseptique:Fournit des propriétés antimicrobiennes

Industries visées

Produits alimentaires et boissons, produits pharmaceutiques, cosmétiques et applications industrielles

Spécifications techniques

Les biens immobiliers	Valeur
Nom	Gluconolactone
Nom de famille	D-gluconolactone
Formule chimique	C6H10O6
Poids moléculaire	178.14
Numéro CAS.	90 à 80 à 2
EINECS	200-016-5 Pour les autres
Point de fusion	160 °C
Point d'ébullition	2300,35 °C
Apparence	Poudre cristalline blanche

Propriétés physiques et chimiques

Les biens immobiliers	Spécification
Formule chimique	C6H10O6
Apparence	Poudre blanche à jaune pâle
Poids moléculaire	178.16 g/mol
Point de fusion	90 à 95 °C
Solubilité	Soluble dans l'eau et l'alcool
Valeur de pH	3.0 à 5.0 (1% de solution)
Condition de stockage	Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité
Durée de conservation	Indéfinie si elle est stockée correctement

Fonctions du produit

Acidulants:Serve d'acide doux qui aide à équilibrer les saveurs des produits alimentaires
Pour la préservation:Prolonge la durée de conservation des aliments en raison de ses propriétés antimicrobiennes
Agents gélifiants:Travaux avec des sels de calcium pour former des gels, couramment utilisés dans le tofu et autres applications culinaires
Régulateur de pH:Maintient l'acidité désirée dans les produits alimentaires, améliorant le goût et la texture

Domaines d'application

Industrie alimentaire:Utilisé dans les produits laitiers, la viande, les produits de boulangerie et les boissons pour améliorer la saveur et la texture
Produits pharmaceutiques:Utilisé comme agent stabilisant dans les formulations médicamenteuses et les compléments alimentaires
Produits cosmétiques:Utilisé dans les produits de soins de la peau pour ses propriétés hydratantes et régulatrices du pH
Applications industrielles:Appliqué dans la production de plastiques biodégradables et d'autres produits chimiques spécialisés

Processus de fabrication

Produits de base:Produit par fermentation à partir de glucose à partir de souches bactériennes spécifiques
La synthèse:Le GDL est synthétisé par la conversion enzymatique contrôlée de l'acide gluconique
Purification:Le produit est purifié par des techniques de cristallisation pour assurer une pureté élevée.
Contrôle de la qualité:Des procédures d'essai rigoureuses garantissent le respect des normes de l'industrie en matière de pureté, de sécurité et d'efficacité.

Pourquoi nous choisir?

Qualité élevée:Nos produits Glucono-Delta-Lactone sont fabriqués selon des mesures strictes de contrôle de la qualité pour assurer la fiabilité et les performances
Expertise technique:Notre équipe expérimentée fournit un soutien à la formulation et une assistance technique dans diverses applications
Prix compétitifs:Nous offrons des structures de prix attrayantes adaptées aux commandes en vrac et aux formulations spéciales
La durabilité:Engagé dans des pratiques respectueuses de l'environnement dans l'approvisionnement et la fabrication

Questions fréquemment posées

Dans quel cas Glucono-Delta-Lactone (GDL) est-il utilisé?

Le GDL est principalement utilisé comme acidulant, conservateur et agent gélifiant dans les produits alimentaires et diverses applications industrielles.

Est-il sans danger pour la consommation?

Oui, la Glucono-Delta-Lactone est généralement reconnue comme sûre lorsqu'elle est utilisée selon les directives établies.

Comment doit- on le conserver?

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité afin de maintenir la stabilité du produit.

Quelle est la durée de conservation de GDL?

Le glucono-delta-lactone a une durée de conservation indéterminée lorsqu' il est correctement stocké.

Puis-je demander des échantillons pour les tests?

Oui, les échantillons sont disponibles sur demande.

Visuels du produit

Échantillon de produit

Emballages industriels

Structure chimique

Tests de contrôle de la qualité

Étiquettes:

Extrait de levure CAS 8013-01-2 - Améliorateur de l'arôme de l'umami et aide à la fermentation pour les aliments et les boissons

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Sulfate de sodium de qualité alimentaire CAS 7757-82-6 Poudre cristalline blanche pour applications industrielles et alimentaires

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Tristéarate de glycérol (GTS) : Émulsifiant et agent épaississant de qualité alimentaire pour une stabilité accrue dans les aliments et les cosmétiques

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L-Carnitine L-Tartrate LCLT de haute pureté CAS 36687-82-8 pour le métabolisme énergétique et la nutrition sportive

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Ingrédients alimentaires

Amidon alimentaire

Emulsifiants sans danger pour les aliments

poudre d'acides aminés

Édulcorants

Poudre de compléments alimentaires

Additifs aromatisants

Conservateurs

épaississants de nourriture

Phosphates alimentaires

Poudre de vitamines

Agents antioxydants

Acidulants

Agents de départ

Extraits de plantes

Protéines et enzymes

Agents anti-agglomérants

produits chimiques industriels

Agent chélateur de l'EDTA

Poudre de polymère

Poudre de catalyseur

Poudre plastifiante

Dissolvant chimique

produits chimiques tensioactifs

produits chimiques pour le traitement de l'eau

produits chimiques pour le forage pétrolier

Agent ignifuge

Agent de caoutchouc

Adhésifs et scellants

Produits chimiques de revêtement

Agents réducteurs

Inhibiteurs de rouille et de corrosion

Agents lubrifiants

Agents de flottaison

poudre de résine

Autres produits chimiques industriels

Matières premières cosmétiques

additifs alimentaires

Alimentation d'acide aminé

Aliment vitaminé

Autres additifs pour aliments pour animaux

Poudre d'engrais

Poudre pour soins de santé

Ingrédients alimentaires

Amidon alimentaire

Emulsifiants sans danger pour les aliments

poudre d'acides aminés

Édulcorants

Poudre de compléments alimentaires

Additifs aromatisants

Conservateurs

épaississants de nourriture

Phosphates alimentaires

Poudre de vitamines

Agents antioxydants

Acidulants

Agents de départ

Extraits de plantes

Protéines et enzymes

Agents anti-agglomérants

produits chimiques industriels

Agent chélateur de l'EDTA

Poudre de polymère

Poudre de catalyseur

Poudre plastifiante

Dissolvant chimique

produits chimiques tensioactifs

produits chimiques pour le traitement de l'eau

produits chimiques pour le forage pétrolier

Agent ignifuge

Agent de caoutchouc

Adhésifs et scellants

Produits chimiques de revêtement

Agents réducteurs

Inhibiteurs de rouille et de corrosion

Agents lubrifiants

Agents de flottaison

poudre de résine

Autres produits chimiques industriels

Matières premières cosmétiques