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Acide DL-tartarique de haute pureté CAS 133-37-9 - Acidulant multifonctionnel de qualité alimentaire destiné aux applications industrielles
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Acide DL-tartarique de haute pureté CAS 133-37-9 - Acidulant multifonctionnel de qualité alimentaire destiné aux applications industrielles
| MOQ: | 500g, 1kg ou 25kg pour échantillon, 1000kg pour commande commerciale |
| Emballage Standard: | Poids net 25 kg ou 200 kg/colis |
| Délai De Livraison: | Dans 3 jours ouvrés |
| Mode De Paiement: | T/T, LC, OA |
| Capacité D'approvisionnement: | 3000 tonnes/mois |
Les informations détaillées
Lieu d'origine
Shanxi, Chine
Nom de marque
Zorui
Certification
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Numéro de modèle
133-37-9
Nom:
Acide DL-tartrique
N° CAS.:
133-37-9
Échantillon:
Disponible
Port:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, autres ports en Chine
Terme commercial:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Expédition:
Échantillon par express, 100 kg+ par air, 1000 kg+ par mer
Stockage:
Endroit frais, sec et bien ventilé ; éviter l'humidité et la chaleur élevée
Description de produit
Acide DL-tartarique (CAS 133-37-9)
Introduction du produit
L'acide DL-tartarique (CAS 133-37-9) est un mélange racémique d'isomères d'acide D- et L-tartarique, largement utilisé comme acidulant naturel, agent chélateur et antioxydant dans diverses industries.Cet acide organique polyvalent se trouve naturellement dans de nombreuses plantes., en particulier les raisins, et est apprécié pour sa stabilité, sa solubilité et ses propriétés multifonctionnelles dans les applications industrielles.
Spécifications physiques et chimiques
| Les biens immobiliers | Spécification |
|---|---|
| Numéro CAS | Je vous en prie. |
| Formule moléculaire | C4H6O6 |
| Poids moléculaire | 1500,09 g/mol |
| Apparence | Poudre cristalline blanche |
| La pureté | ≥ 99,5% |
| Point de fusion | 206 à 208°C |
| Solubilité | Très soluble dans l'eau, soluble dans l'éthanol |
| pH (solution à 1%) | 2.0-2.5 |
| Perte par séchage | ≤ 0,5% |
| Résidus d'allumage | ≤ 0,05% |
| Métaux lourds (en Pb) | ≤ 10 ppm |
| Arsenic (As) | ≤ 3 ppm |
| Rotation spécifique | 0° (mélange racémique) |
| Réservation | Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de l'humidité |
Fonctions du produit
- Acidulants:Fournit un goût aigre et acide dans les aliments et les boissons
- Agents chélateurs:Lier les ions métalliques pour prévenir l'oxydation et la décoloration
- Antioxydant:Prolonge la durée de conservation des produits
- Régulateur de pH:Contrôle de l'acidité dans diverses formulations
- Émulsifiants:Stabilise les mélanges huile-eau dans les produits alimentaires
- Agent de départ:Réagit avec le bicarbonate de soude pour produire du dioxyde de carbone
- Améliorateur de saveur:Améliore et équilibre les profils aromatiques
Domaines d'application
Industrie des aliments et des boissons
- Production du vin (ajustement acide, stabilisation du tartrate)
- Boissons gazeuses, jus de fruits et bonbons
- Poudres de boulangerie et produits de boulangerie
- Jellies, confitures et conserves
- Produits laitiers et desserts
Industrie pharmaceutique
- Comprimés et poudres effervescents
- Excipient dans les préparations médicales
- Agents de résolution chiral
- Antioxydant dans les préparations médicinales
Applications chimiques et industrielles
- Composés de nettoyage et de polissage des métaux
- Teinture et imprimerie de textiles
- Développement de la photographie
- Solution de galvanoplastie
- Déchets et autres déchets
Cosmétiques et soins personnels
- Produits de soin de la peau (régulateur de pH)
- Formules pour soins capillaires
- Produits de soins buccaux
Processus de fabrication
Notre acide DL-tartarique est produit par un procédé de fabrication sophistiqué:
- Produits de base:Dérivés de sources naturelles, y compris les raisins et autres matières riches en tartarate
- Extraction:Le bitartrate de potassium est extrait et purifié
- Conversion:Conversion chimique en tartrate de calcium
- Acidification:Traitement à l'acide sulfurique pour obtenir de l'acide tartrique
- RacémisationConversion en forme DL par des procédés contrôlés
- Purification:Étapes de cristallisation multiples pour une pureté élevée
- Séchage et fraisage:Séchage contrôlé et optimisation de la taille des particules
- Contrôle de la qualité:Tests rigoureux par rapport aux normes internationales
Pourquoi nous choisir?
Purification élevée:Pureté constante ≥ 99,5% avec consistance par lot
Certifié GMP et ISO:Fabriqué dans des installations certifiées répondant aux normes internationales
Prix compétitifs:Tarification directe du fabricant sans intermédiaire
Assistance technique:Équipe d'experts pour la formulation et l'orientation de l'application
Chaîne d'approvisionnement mondiale:Logistique fiable et livraison rapide dans le monde entier
Personnalisation:Disponible en différentes tailles de particules et options d'emballage
Assurance qualité:Tests complets et certificats d'analyse
Produits durables:Pratiques de fabrication écologiquement responsables
Vous êtes intéressé par ce produit?
Contactez notre équipe pour un devis compétitif, un échantillon gratuit ou une consultation technique.
Demandez un devisDemandez un échantillon gratuitQuestions fréquemment posées
Q: Quelle est la différence entre l'acide DL-tartarique et l'acide L-tartarique?
R: L'acide DL-tartarique est un mélange racémique contenant des parties égales d'isomères D et L, tandis que l'acide L-tartarique est l'énantiomère naturel.La forme DL n'a pas de rotation optique et des caractéristiques de solubilité différentes.
Q: L'acide DL-tartarique est-il sans danger pour les applications alimentaires?
R: Oui, il est généralement reconnu comme sûr (GRAS) par la FDA et approuvé pour une utilisation dans les produits alimentaires dans le monde entier.
Q: Quelles sont les options d'emballage disponibles?
R: Nous offrons des sacs de 25 kg, des sacs de 500 kg et des emballages personnalisés.
Q: Quelle est la durée de conservation?
R: L'acide DL-tartarique, correctement conservé dans son emballage d'origine, a une durée de conservation de 24 mois à compter de la date de production.
Prêt à commencer?
Contactez notre équipe pour un devis compétitif, un échantillon gratuit ou une consultation technique.
Demandez un devisDemandez un échantillon gratuitQ: Fournissez-vous des échantillons?
R: Oui, nous fournissons des échantillons gratuits pour les clients qualifiés à des fins de test et d'évaluation.
Q: Pouvez-vous personnaliser la taille des particules?
R: Oui, nous pouvons fournir différentes tailles de particules de poudre fine à des formes granulaires en fonction de vos exigences d'application.
Q: Quelle documentation fournissez-vous?
R: Nous fournissons un certificat d'analyse, une fiche d'analyse et d'autres documents requis pour la conformité réglementaire dans votre région.
Q: Quelles sont vos conditions de paiement?
R: Nous acceptons T/T, L/C et autres méthodes de paiement sécurisées avec des conditions flexibles pour les clients établis.
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