What is Agar used for?

MOQ:	500 g, 1 kg oder 25 kg für Muster, 1000 kg für kommerzielle Bestellungen
Standardverpackung:	Nettogewicht 25 kg oder 200 kg/Paket
Lieferfrist:	In 3 Werktagen
Zahlungsmethode:	T/T, LC, OA
Lieferkapazität:	3000 Tonnen/Monat

Einzelheiten Informationen

Produkt-Beschreibung

Ausführliche Information

Herkunftsort

Shanxi, China

Markenname

Zorui

Zertifizierung

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Name:

Agar/Agar-Agar

Cas:

9002-18-0

Ernährung:

Ballaststoffe, Protein

Haupteffekte:

Entgiftung, Entgiftung, Abführmittel, Abführmittel, Senkung des Blutdrucks, Senkung des Blutzuckers

Geeignet für Menschen:

Allgemeiner Konsum, insbesondere für Patienten mit Fettleibigkeit, Bluthochdruck, Bluthochdruck, hoh

Lagerung:

Trocken, Lagerung mit Geruch vermeiden

Probe:

Verfügbar

Hafen:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, andere Häfen in China

Hafen:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, andere Häfen in China

Handelsbegriff:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Versand:

Probe per Express, 100 kg+ auf dem Luftweg, 1000 kg+ auf dem Seeweg

Lagerung:

Kühler, trockener und gut belüfteter Bereich; Vermeiden Sie Feuchtigkeit und große Hitze

Hervorheben:

Ballaststoff Agar

Entgiftungs-Agar-Agar

Geliermittel Pflanzlicher Kleber

Produkt-Beschreibung

Agar/Agar-Agar CAS 9002-18-0

Agar, auch Agar-Agar genannt, ist ein natürliches pflanzliches Gel, das aus Rotalgenarten wie Gelidium und Gracilaria gewonnen wird. Dieser vielseitige Inhaltsstoff dient in zahlreichen Branchen als Geliermittel, Verdickungsmittel und Stabilisator.

Hauptmerkmale:

Natürlicher Pflanzenkleber
Vielseitige kulinarische Zutat
Aus Meeresgemüse gewonnen
Wird in verschiedenen Anwendungen verwendet

Zielbranchen:Lebensmittel und Getränke, Süßwaren, Kochkunst

Technische Spezifikationen

Name	Agar
Ernährung	Ballaststoffe, Protein
Haupteffekte	Entgiftung, Abführmittel, Blutdruckregulierung, Blutzuckerkontrolle und Krebsprävention
Geeignet für	Allgemeiner Verzehr, besonders vorteilhaft für Personen mit Fettleibigkeit, Bluthochdruck, hohem Blutdruck, hohen Blutfetten und Verstopfung
Lagerung	Trocken lagern, Kontakt mit Geruchsstoffen vermeiden

Produkteinführung

Agar ist eine gallertartige Substanz, die aus den Zellwänden bestimmter Rotalgenarten gewonnen wird. Seine einzigartige Fähigkeit, bei niedrigen Konzentrationen stabile Gele zu bilden und hohen Temperaturen standzuhalten, macht es zu einem wesentlichen Bestandteil in der Lebensmittelproduktion, Mikrobiologie und medizinischen Anwendungen.

Physikalische und chemische Spezifikationen

Chemische Zusammensetzung	Polysaccharide (Agarose und Agaropektin)
Aussehen	Weißes bis cremefarbenes Pulver oder Flocken
Schmelzpunkt	85-95°C (Schmelzpunkt des Gels)
Gelstärke	Variiert je nach Konzentration und Formulierung
Löslichkeit	Löslich in kochendem Wasser, bildet beim Abkühlen ein Gel
pH-Wert	5,5–6,5 (1 %ige Lösung)
Lagerbedingungen	Kühlen, trockenen und vor Feuchtigkeit geschützten Ort aufbewahren
Haltbarkeit	2-3 Jahre bei sachgemäßer Lagerung

Produktfunktionen

Geliermittel:Bietet eine feste und stabile Gelstruktur für kulinarische und industrielle Anwendungen
Verdickungsmittel:Erhöht die Viskosität von Saucen, Suppen und Desserts, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen
Stabilisator:Behält Textur und Aussehen von Emulsionen und Suspensionen bei
Kulturmedium:Wird in der Mikrobiologie häufig als festes Medium für das Wachstum von Bakterien und Pilzen verwendet

Anwendungsbereiche

Lebensmittelindustrie:Wird in Desserts (Gelees, Pudding), Suppen, Soßen und Milchprodukten (Eiscreme, Joghurt) verwendet, um die Textur zu verbessern
Mikrobiologie:Wird als Verfestigungsmittel in Petrischalen und Kulturmedien zur Isolierung und Identifizierung von Mikroorganismen eingesetzt
Medizin:Dient als Bindemittel und Stabilisator in medizinischen Formulierungen und abführenden Inhaltsstoffen
Kosmetika:Wird als Verdickungsmittel und Emulgator in Hautpflegeprodukte eingearbeitet

Herstellungsprozess

Rohstoffbeschaffung:Ernte aus bestimmten Rotalgenarten
Extraktion:Algen waschen, kochen und filtern, um Agar zu extrahieren
Reinigung:Abkühlen des Extrakts, um ein Gel zu bilden, und anschließendes Dehydrieren, um Pulver oder Flocken zu erzeugen
Qualitätskontrolle:Strenge Tests stellen die Einhaltung der Industriestandards für Reinheit, Sicherheit und Wirksamkeit sicher

Warum sollten Sie sich für uns entscheiden?

Interessiert an diesem Produkt?

Kontaktieren Sie unser Team für ein wettbewerbsfähiges Angebot, ein kostenloses Muster oder eine technische Beratung. Weltweiter Versand mit individuellen Verpackungsoptionen möglich.

Fordern Sie ein Angebot an Fordern Sie ein kostenloses Muster an

Hohe Qualität:Hergestellt unter strenger Qualitätskontrolle für Zuverlässigkeit und Leistung
Technische Expertise:Das kompetente Team bietet Formulierungsunterstützung und technische Unterstützung
Wettbewerbsfähige Preise:Attraktive Preisstrukturen sowohl für Großbestellungen als auch für Spezialrezepturen
Nachhaltigkeit:Verpflichtung zu umweltverträglichen Beschaffungs- und Herstellungspraktiken

Häufig gestellte Fragen

Wofür wird Agar verwendet?

Bereit zum Einstieg?

Kontaktieren Sie unser Team für ein wettbewerbsfähiges Angebot, ein kostenloses Muster oder eine technische Beratung. Weltweiter Versand mit individuellen Verpackungsoptionen möglich.

Fordern Sie ein Angebot an Fordern Sie ein kostenloses Muster an

Agar wird hauptsächlich als Gelier- und Verdickungsmittel in Lebensmitteln und als Verfestigungsmittel in mikrobiologischen Kulturmedien verwendet.

Ist es sicher für den Verzehr?

Ja, Agar gilt als unbedenklich für den Verzehr und wird häufig in Lebensmitteln verwendet.

Wie sollte Agar gelagert werden?

An einem kühlen, trockenen Ort ohne Feuchtigkeit lagern, um Stabilität und Wirksamkeit zu gewährleisten.

Wie lange ist Agar haltbar?

Die typische Haltbarkeit beträgt bei sachgemäßer Lagerung etwa 2-3 Jahre.

Kann ich Muster zum Testen anfordern?

Verwandte Produkte, die Ihnen auch gefallen könnten

Pektin-Verdickungsmittel – natürliches, vielseitiges Polysaccharid auf pflanzlicher Basis

Details anzeigen →