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सोडियम एरिथोरबेट सोडियम डी-आइसोस्कॉर्बेट - एंटीऑक्सिडेंट संरक्षक खाद्य रंग बनाए रखने और शेल्फ जीवन का विस्तार
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सोडियम एरिथोरबेट सोडियम डी-आइसोस्कॉर्बेट - एंटीऑक्सिडेंट संरक्षक खाद्य रंग बनाए रखने और शेल्फ जीवन का विस्तार
| एमओक्यू: | नमूने के लिए 500 ग्राम, 1 किग्रा या 25 किग्रा, वाणिज्यिक ऑर्डर के लिए 1000 किग्रा |
| स्टैंडर्ड पैकेजिंग: | शुद्ध वजन 25 किग्रा या 200 किग्रा/पैकेज |
| वितरण अवधि: | 3 कार्य दिवसों में |
| भुगतान विधि: | टी/टी, एलसी, ओए |
| आपूर्ति क्षमता: | 3000 टन / माह |
विस्तृत जानकारी
उत्पत्ति के प्लेस
शांक्सी, चीन
ब्रांड नाम
Zorui
प्रमाणन
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
नाम:
सोडियम एरिथोरबेट
कैस:
6381-77-7
अन्य नाम:
सोडियम डी-आइसोस्कॉर्बेट, एरिथोरबिक एसिड
सापेक्ष आणविक द्रव्यमान:
216.13
नमूना:
उपलब्ध
पत्तन:
तियानजिन, शंघाई, क़िंगदाओ, चीन में अन्य बंदरगाह
पत्तन:
तियानजिन, शंघाई, क़िंगदाओ, चीन के अन्य बंदरगाह
व्यापार अवधि:
EXW, डीएपी, एफओबी, सीएफआर, सीआईएफ, सीपीटी, सीआईपी
शिपिंग:
एक्सप्रेस द्वारा नमूना, हवा से 100 किग्रा+, समुद्र द्वारा 1000 किग्रा+
भंडारण:
ठंडा, सूखा और अच्छी तरह हवादार क्षेत्र; नमी और तेज़ गर्मी से बचें
प्रमुखता देना:
सोडियम एरिथोरबेट के एंटीऑक्सीडेंट गुण
,सोडियम डी-आइसोएस्कॉर्बेट शेल्फ लाइफ बढ़ाता है
,एरिथोरबिक एसिड खाद्य रंग बनाए रखता है
उत्पाद का वर्णन
सोडियम एरिथोरबेट CAS 6381-77-7
सोडियम एरिथोरबेट (Sodium D-isoascorbate) खाद्य उद्योग में एक आवश्यक एंटीऑक्सिडेंट संरक्षक है। यह प्रभावी रूप से खाद्य रंग और चमक बनाए रखता है, प्राकृतिक स्वाद को संरक्षित करता है, शेल्फ जीवन को बढ़ाता है,और सुरक्षित प्रदान करता है, गैर विषैले सुरक्षा।
मुख्य लाभ
- भोजन के रंग और चमक को बनाए रखता है
- प्राकृतिक स्वाद को बरकरार रखता है
- शेल्फ लाइफ बढ़ाता है
- शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट गुण
- सुरक्षित और गैर विषैले
लक्षित उद्योग और अनुप्रयोगःमांस उत्पाद, फल, सब्जियां, डिब्बाबंद भोजन, जाम, बीयर, शीतल पेय, फल चाय, फल का रस, शराब और विभिन्न खाद्य पदार्थ।
तकनीकी विनिर्देश
| नाम | सापेक्ष आणविक द्रव्यमान |
|---|---|
| सोडियम डी-आइसोस्कोर्बेट, एरिथोरबिक एसिड | 216.13 |
उत्पाद का परिचय
सोडियम एरिथोरबेट एरिथोरबिक एसिड का एक सोडियम नमक है, जो एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी) का एक स्टीरियोइज़ोमर है। खाद्य योजक E315 के रूप में,यह असाधारण एंटीऑक्सिडेंट गुण प्रदान करता है जो खाद्य उत्पादों में स्वाद और रंग को संरक्षित करता हैऑक्सीडेटिव खराब होने से रोकने में इसकी प्रभावशीलता इसे विभिन्न खाद्य सूत्रों में अमूल्य बनाती है।
भौतिक और रासायनिक विनिर्देश
| संपत्ति | विनिर्देश |
|---|---|
| रासायनिक सूत्र | C6H7NaO6 |
| उपस्थिति | सफेद से लगभग सफेद क्रिस्टलीय पाउडर |
| आणविक भार | 198.11 ग्राम/मोल |
| घुलनशीलता | पानी में घुलनशील |
| पीएच मूल्य | 6.0 - 7.0 (1% समाधान) |
| घनत्व | लगभग 1.1 g/cm3 |
| भंडारण की स्थिति | ठंडी, सूखी जगह पर, प्रकाश और नमी से दूर रखें |
| शेल्फ लाइफ | सामान्यतः 2 से 3 वर्ष यदि उचित रूप से संग्रहीत किया जाए |
उत्पाद कार्य
- एंटीऑक्सिडेंटःऑक्सीडेटिव क्षति से खाद्य उत्पादों की रक्षा करता है, ताजगी बनाए रखता है और शेल्फ जीवन को बढ़ाता है
- कंजर्वेटिवःमांस, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में रंग और स्वाद के नुकसान को रोकता है
- स्वाद बढ़ाने वाला:ऑक्सीकरण प्रतिक्रियाओं को कम करके समग्र स्वाद को संरक्षित करता है
- पोषण संबंधी पूरक:विटामिन सी के समान एंटीऑक्सिडेंट लाभ प्रदान करता है
अनुप्रयोग क्षेत्र
- खाद्य उद्योग:प्रसंस्कृत मांस, डिब्बाबंद उत्पाद, सॉस और पेय
- सौंदर्य प्रसाधनएंटीऑक्सिडेंट गुणों के लिए त्वचा देखभाल प्रपत्र
- चिकित्सा:विटामिन सप्लीमेंट्स जिन्हें पोषक तत्वों के स्थिर होने की आवश्यकता होती है
- पशुओं के लिए फ़ीडःपोषण गुणवत्ता और शेल्फ जीवन में सुधार के लिए पशुधन फ़ीड
निर्माण प्रक्रिया
- कच्चे माल की आपूर्तिःसोडियम कार्बोनेट या बाइकार्बोनेट के साथ तटस्थता के माध्यम से एरिथोरबिक एसिड से प्राप्त
- संश्लेषण:नियंत्रित प्रतिक्रिया स्थितियां उच्च उपज और गुणवत्ता सुनिश्चित करती हैं
- शुद्धिकरण:क्रिस्टलीकरण प्रक्रिया विनिर्देशों को प्राप्त करने के लिए अशुद्धियों को हटा देती है
- गुणवत्ता नियंत्रण:व्यापक परीक्षण खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुपालन को सुनिश्चित करता है
हमारे सोडियम एरिथोरबेट का चयन क्यों करें
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प्रतिस्पर्धी उद्धरण, निः शुल्क नमूना, या तकनीकी परामर्श के लिए हमारी टीम से संपर्क करें। कस्टम पैकेजिंग विकल्पों के साथ उपलब्ध विश्वव्यापी शिपिंग।
उद्धरण मांगेंनिःशुल्क नमूने का अनुरोध करें- उच्च गुणवत्ताःप्रभावशीलता और विश्वसनीयता के लिए सख्त गुणवत्ता नियंत्रण के तहत निर्मित
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- स्थिरता:पर्यावरणीय रूप से जिम्मेदार खरीद और विनिर्माण प्रथाएं
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Sodium Erythorbate का प्रयोग किसके लिए किया जाता है?
सोडियम एरिथोरबेट का उपयोग मुख्य रूप से खाद्य उत्पादों में एक एंटीऑक्सिडेंट और संरक्षक के रूप में किया जाता है, जिससे स्वाद और रंग बनाए रखने में मदद मिलती है।
क्या यह खाने के लिए सुरक्षित है?
हां, सोडियम एरिथोरबेट को आम तौर पर सुरक्षित माना जाता है जब इसका उपयोग खाद्य पदार्थों और पूरकों में स्थापित दिशानिर्देशों के अनुसार किया जाता है।
इसे कैसे रखा जाए?
स्थिरता और प्रभावशीलता बनाए रखने के लिए प्रकाश और नमी से दूर ठंडी, सूखी जगह पर रखें।
सोडियम एरिथोरबेट की शेल्फ लाइफ क्या है?
सोडियम एरिथोरबेट का सामान्यतः 2 से 3 वर्ष का शेल्फ जीवन होता है जब उचित रूप से संग्रहीत किया जाता है।
क्या मैं परीक्षण के लिए नमूनों का अनुरोध कर सकता हूँ?
हाँ, नमूने अनुरोध पर उपलब्ध हैं। अधिक जानकारी के लिए कृपया हमसे संपर्क करें।
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