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ナトリウムエリソバート ナトリウムD-イソアスコバート - 抗酸化剤 食品の色を維持し,保存期間を延長する保存剤
| MOQ: | サンプルは500g、1kgまたは25kg、業務用は1000kg |
| 標準梱包: | 正味重量 25kg または 200kg/パッケージ |
| 配達期間: | 3営業日以内 |
| 支払方法: | T/T、LC、OA |
| 供給能力: | 3000トン/月 |
詳細情報
起源の場所
山西省、中国
ブランド名
Zorui
証明
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
名前:
ナトリウムのErythorbate
カス:
6381-77-7
別名:
D-イソアスコルビン酸ナトリウム、エリソルビン酸
相対分子量:
216.13
サンプル:
利用可能
ポート:
天津、上海、青島、その他中国の港
ポート:
天津、上海、青島、その他中国の港
貿易条件:
EXW、DAP、FOB、CFR、CIF、CPT、CIP
配送:
サンプルは特急、100kg以上は航空、1000kg以上は海上で
ストレージ:
涼しく乾燥した換気の良い場所。湿気や高温を避ける
ハイライト:
抗酸化性 塩素エリソルバート
,保存期間を延長する
,食品の色調を保ちます
製品の説明
エリソルビン酸ナトリウム CAS 6381-77-7
エリソルビン酸ナトリウム (D-イソアスコルビン酸ナトリウム) は、食品業界では必須の抗酸化保存剤です。食品の色と光沢を効果的に維持し、自然な風味を保ち、保存期間を延ばし、安全で非毒性の保護を提供します。
主な利点
- 食品の色と光沢を維持します
- 自然な風味を保ちます
- 保存期間を延長します
- 強力な抗酸化特性
- 安全で無毒
対象となる業界と用途:肉製品、果物、野菜、缶詰、ジャム、ビール、ソフトドリンク、フルーツティー、フルーツジュース、ワイン、各種食品製剤。
技術仕様
| 名前 | 相対分子量 |
|---|---|
| D-イソアスコルビン酸ナトリウム、エリソルビン酸 | 216.13 |
製品紹介
エリソルビン酸ナトリウムは、アスコルビン酸 (ビタミン C) の立体異性体であるエリソルビン酸のナトリウム塩です。食品添加物 E315 として、食品の風味と色を保つ優れた抗酸化特性を提供します。酸化による腐敗を防ぐ効果があるため、さまざまな食品配合において非常に貴重です。
物理的および化学的仕様
| 財産 | 仕様 |
|---|---|
| 化学式 | C6H7NaO6 |
| 外観 | 白色からオフホワイトの結晶性粉末 |
| 分子量 | 198.11 g/mol |
| 溶解性 | 水に溶ける |
| pH値 | 6.0～7.0（1％溶液） |
| 密度 | 約1.1g/cm3 |
| 保管状態 | 光や湿気を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください |
| 貯蔵寿命 | 適切に保管した場合、通常 2 ～ 3 年 |
製品の機能
- 酸化防止剤:食品を酸化損傷から保護し、鮮度を維持し、賞味期限を延ばします。
- 防腐剤:肉、缶詰食品、飲料の色と風味の損失を防ぎます。
- 風味増強剤:酸化反応を軽減することで全体の味を維持します
- 栄養補助食品:ビタミンCと同様の抗酸化効果を提供します
応用分野
- 食品産業:肉加工品、缶詰、ソース、飲料
- 化粧品:抗酸化特性を備えたスキンケア処方
- 医薬品:栄養の安定化が必要なビタミンサプリメント
- 動物の飼料:栄養の質と保存期間を高める家畜飼料
製造工程
- 原材料の調達:エリソルビン酸を炭酸ナトリウムまたは重炭酸ナトリウムで中和して誘導
- 合成：制御された反応条件により、高い収率と品質が保証されます
- 精製：仕様を達成するために不純物を除去する結晶化プロセス
- 品質管理:包括的なテストにより食品安全基準への準拠を保証します
当社のエリソルビン酸ナトリウムが選ばれる理由
この製品に興味がありますか?
相見積もり、無料サンプル、または技術相談については、当社のチームにお問い合わせください。カスタム梱包オプションを使用して世界中に発送できます。
見積もりを依頼する無料サンプルをリクエストする- 高品質：有効性と信頼性を確保するために厳格な品質管理の下で製造されています
- 技術的な専門知識:知識豊富なチームが配合サポートと技術支援を提供します
- 競争力のある価格設定:大量注文と特殊配合の両方に魅力的な価格設定
- 持続可能性:環境に配慮した調達と製造の実践
よくある質問
エリソルビン酸ナトリウムは何に使用されますか?
エリソルビン酸ナトリウムは、主に食品の抗酸化剤および防腐剤として使用され、風味と色の維持に役立ちます。
消費しても安全ですか?
はい、エリソルビン酸ナトリウムは、食品やサプリメントの確立されたガイドラインに従って使用される場合、一般に安全であると認識されています。
どのように保管すればよいでしょうか？
安定性と有効性を維持するために、光や湿気を避けて涼しく乾燥した場所に保管してください。
エリソルビン酸ナトリウムの有効期限はどのくらいですか?
エリソルビン酸ナトリウムは、適切に保管された場合、通常 2 ～ 3 年の保存寿命があります。
テスト用のサンプルをリクエストできますか?
はい、ご要望に応じてサンプルをご用意しております。詳細についてはお問い合わせください。
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