rincian produk

Rumah Produk

Monosodium Glutamate MSG E621 Putih Kristalin Bubuk Larut dalam Air untuk Meningkatkan Rasa

Nama merek:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg atau 25kg untuk sampel, 1000kg untuk pesanan komersial
Ketentuan Pembayaran:	T/T, LC, OA
Kemampuan Penyediaan:	3000 ton/bulan

Informasi Rinci

Deskripsi Produk

Informasi Rinci

Tempat asal:

Shanxi, Cina

Sertifikasi:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Nama:

Monosodium Glutamat/ MSG E621

KAS:

142-47-2/ 32221-81-1

Rumus Kimia:

C5H8NNaO4

berat molekul:

169.111

Titik lebur:

225℃

Titik didih:

333,8 °C

Kelarutan Air:

Larut

Penampilan:

Bubuk Kristal Putih

Titik nyala:

155,7 °C

Aplikasi:

Perasa

Mencicipi:

Tersedia

Pelabuhan:

Tianjin,Shanghai,Qingdao, Pelabuhan lain di Tiongkok

Pelabuhan:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, Pelabuhan lain di Cina

Istilah Perdagangan:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Pengiriman:

Sampel dengan ekspres, 100kg+ melalui udara, 1000kg+ melalui laut

Kemasan rincian:

Berat Bersih 25kg atau 200kg/paket

Menyoroti:

Bubuk kristal putih Monosodium Glutamat

Meningkatkan rasa umami

Larut dalam air Natrium Glutamat

Deskripsi Produk

Monosodium Glutamat (MSG E621)

Tingkatkan rasa dengan Monosodium Glutamat berkualitas tinggi, bumbu makanan premium yang meningkatkan rasa umami dalam berbagai aplikasi kuliner.

Ikhtisar Produk

Monosodium Glutamat (MSG), secara kimia dikenal sebagai monosodium α-aminoglutarate (C5H8NNaO4), adalah garam natrium dari asam glutamat. Sebagai bahan bumbu yang umum, MSG terkenal karena kemampuannya untuk meningkatkan rasa alami makanan sambil mempertahankan kualitas dan kemurnian yang konsisten.

Manfaat Utama

Meningkatkan rasa umami makanan
Meningkatkan persepsi rasa dan selera
Banyak digunakan di berbagai aplikasi industri makanan
Kualitas yang konsisten dan standar kemurnian yang tinggi

Spesifikasi Teknis

Properti	Spesifikasi
Rumus Kimia	C5H8NNaO4
Berat Molekul	169.11 g/mol
Penampilan	Bubuk kristal putih
Titik Leleh	195 °C
Titik Didih	333.8 °C
Kelarutan Air	Larut
Titik Nyala	155.7 °C
Nilai pH (larutan 1%)	6.5 - 7.5
Kondisi Penyimpanan	Tempat sejuk dan kering, jauh dari kelembaban
Masa Simpan	2-3 tahun jika disimpan dengan benar

Fungsi Produk

Penambah Rasa: Meningkatkan rasa umami, meningkatkan profil rasa secara keseluruhan
Pengganti Garam: Memberikan rasa gurih dengan kandungan natrium yang berkurang
Pengubah Tekstur: Meningkatkan tekstur makanan dan karakteristik rasa di mulut
Penstabil: Meningkatkan umur simpan dan menjaga kualitas produk

Area Aplikasi

Industri Makanan: Makanan olahan, makanan ringan, sup, saus, dan campuran bumbu
Memasak Restoran: Dapur profesional dan aplikasi memasak di rumah
Produk Kuliner: Basis rasa, marinasi, dan persiapan layanan makanan
Makanan Hewan Peliharaan: Formulasi penambah rasa untuk nutrisi hewan

Proses Manufaktur

Sumber Bahan Baku: Fermentasi karbohidrat dari jagung atau bit gula
Fermentasi: Konversi karbohidrat menjadi asam glutamat
Netralisasi: Perlakuan dengan natrium hidroksida untuk membentuk monosodium glutamat
Kristalisasi: Pemurnian dan kristalisasi untuk tingkat kemurnian tinggi
Kontrol Kualitas: Pengujian komprehensif untuk memastikan standar keselamatan dan kualitas

Mengapa Memilih Monosodium Glutamat Kami

Kualitas Tinggi: Langkah-langkah kontrol kualitas yang ketat memastikan kemurnian dan kinerja yang optimal
Keahlian Teknis: Dukungan formulasi profesional dan bantuan aplikasi
Harga Kompetitif: Harga menarik untuk pesanan massal dan formulasi khusus
Keberlanjutan: Pengadaan yang bertanggung jawab dan praktik manufaktur yang ramah lingkungan

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Untuk apa Monosodium Glutamat digunakan?

MSG terutama digunakan sebagai penambah rasa dalam berbagai produk makanan untuk meningkatkan rasa umami dan meningkatkan profil rasa secara keseluruhan.

Apakah MSG aman untuk dikonsumsi?

MSG diakui aman jika digunakan sesuai dengan pedoman yang ditetapkan oleh otoritas kesehatan. Beberapa individu mungkin memiliki sensitivitas.

Bagaimana seharusnya MSG disimpan?

Simpan di tempat sejuk dan kering, jauh dari kelembaban dan sinar matahari langsung untuk menjaga kualitas produk dan memperpanjang umur simpan.

Berapa lama masa simpan Monosodium Glutamat?

Biasanya, MSG memiliki umur simpan 2 hingga 3 tahun jika disimpan dalam kondisi yang tepat.

Bisakah saya meminta sampel untuk pengujian?

Ya, sampel tersedia berdasarkan permintaan. Silakan hubungi kami untuk informasi lebih lanjut dan ketersediaan sampel.

Gambar Produk

Tag:

Gliserol tristearat (GTS) Emulsifier dan agen penebalan yang aman untuk makanan untuk meningkatkan stabilitas dalam makanan dan kosmetik

Dapatkan Harga Terbaik

Tinggi kemurnian L-Carnitine L-Tartrate LCLT CAS 36687-82-8 untuk metabolisme energi dan nutrisi olahraga

Dapatkan Harga Terbaik

Bahan makanan

Kekerapan Makanan

Emulsifier yang Aman untuk Makanan

Bubuk Asam Amino

Pemanis

Suplemen Nutrisi Bubuk

Aditif rasa

Pengawet Makanan

Pemanis Makanan

Fosfat Makanan

Bubuk Vitamin

Agen antioksidan

Pengasam

Agen Ragi

Ekstrak Tanaman

Protein dan Enzim

Agen Anti Kempal

Bahan kimia industri

Agen chelating EDTA

Serbuk Polimer

Serbuk Katalis

Bubuk Pemlastis

Pelarut Kimia

bahan kimia surfaktan

Bahan kimia pengolahan air

bahan kimia pengeboran minyak

Agen tahan api

Agen Karet

Perekat dan Bahan Penutup

Bahan Kimia Lapisan

Agen Pereduksi

Penghambat Karat dan Korosi

Agen pelumasan

Agen Flotasi

Bubuk Resin

Bahan Kimia Industri Lainnya

Bahan baku kosmetik

Aditif pakan

pakan asam amino

Pakan Vitamin

Aditif pakan lainnya

Bubuk pupuk

Bubuk Perawatan Kesehatan