| Marchio: | Zorui |
| MOQ: | 500 g, 1 kg o 25 kg per campione, 1.000 kg per ordine commerciale |
| Condizioni di pagamento: | T/T, LC, OA |
| Capacità di approvvigionamento: | 3000 tonnellate/mese |
| Nome Chimico | N-Acetil-L-glutammina |
| Formula Chimica | C7H12N2O4 |
| Peso Molecolare | 188.18 g/mol |
| Numero CAS | 2490-97-3 |
| EINECS | 219-647-7 |
| Aspetto | Polvere cristallina da bianca a biancastra |
| Solubilità | Solubile in acqua e alcol |
| Punto di Fusione | Circa 100-105°C |
| Punto di Ebollizione | 604.91 °C |
| Densità | 1.291 g/cm³ |
| Punto di Infiammabilità | 319.64 °C |
| Sinonimi | N-Acetil-L-glutammato; Acido N-Acetil-L-glutammico; AC-GLU-OH; N-ACETIL-L-GLU; N-AC-L-GLU |