| نام تجاری: | Zorui |
| مقدار تولیدی: | 500 گرم، 1 کیلوگرم یا 25 کیلوگرم برای نمونه، 1000 کیلوگرم برای سفارش تجاری |
| شرایط پرداخت: | T/T، LC، OA |
| توانایی عرضه: | 3000 تن در ماه |
| نام شیمیایی | N-Acetyl-L-glutamine |
| فرمول شیمیایی | C7H12N2O4 |
| وزن مولکولی | 188.18 گرم/مول |
| شماره CAS | 2490-97-3 |
| EINECS | 219-647-7 |
| ظاهر | پودر بلوری سفید تا تقریبا سفید |
| محلول بودن | محلول در آب و الکل |
| نقطه ذوب | حدود 100-105 درجه سانتیگراد |
| نقطه جوش | 604.91 درجه سانتیگراد |
| تراکم | 1.291 گرم در سانتی متر |
| نقطه فلش | 319.64 °C |
| مترادفات | N-Acetyl-L-glutamate؛ N-Acetyl-L-glutamicacid؛ AC-GLU-OH؛ N-ACETYL-L-GLU؛ N-AC-L-GLU |