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食品材料
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グリセリルモノステアレート GMS 乳化剤、安定剤、食品および化粧品用途の増粘剤

グリセリルモノステアレート GMS 乳化剤、安定剤、食品および化粧品用途の増粘剤

ブランド名: Zorui
MOQ: 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
支払条件: T/T, LC, OA
供給能力: 3000トン/月
詳細情報
起源の場所:
山西省、中国
証明:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Name:
Glyceryl Monostearate/ Glycerin Monostearate/ GMS/ Distilled Monostearate/ Distilled Monoglycerides/ DMG E471 Mono- And Diglycerides Of Fatty Acids
カス:
31566-31-1
サンプル:
利用可能
Port:
Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China
ポート:
天津、上海、青島、その他中国の港
貿易条件:
EXW、DAP、FOB、CFR、CIF、CPT、CIP
配送:
サンプルは特急、100kg以上は航空、1000kg以上は海上で
Packaging Details:
Net Weight 25kg or 200kg/package
ハイライト:

乳化剤 グリセリルモノステアレート

,

安定剤 GMS

,

増粘剤 グリセリンモノステアレート

製品の説明
グリセリンモノステアレート(GMS)
グリセリンモノステアレート(GMS)は、ステアリン酸のグリセロールエステルであり、様々な用途で乳化剤、安定剤、増粘剤として一般的に使用されています。食品、化粧品、医薬品製剤において、テクスチャと安定性を向上させる能力で広く知られています。
物理的および化学的仕様
化学名 グリセリンモノステアレート
CAS番号 123-94-4
外観 白色からオフホワイトのワックス状固体または粉末
分子式 C21H42O4
分子量 358.57 g/mol
融点 56 - 60 °C
溶解性 熱湯および有機溶媒に可溶、冷水には不溶
pH(1%溶液) 中性(約6.0 - 7.0)
製品機能
  • 乳化剤: 油と水の混合を促進し、エマルジョンを安定化させます
  • 増粘剤: 粘度を増加させ、テクスチャと適用性を向上させます
  • 安定剤: 製剤の安定性と保存期間を向上させます
  • テクスチャエンハンサー: パーソナルケア製品や食品にクリーミーで滑らかな感触を与えます
適用分野
  • 食品産業: 焼き菓子、ドレッシング、マーガリンに乳化剤として配合
  • 化粧品: クリーム、ローション、シャンプーに乳化および安定化特性のために配合
  • 医薬品: 経口および局所製剤に使用され、一貫性と安定性を向上させます
  • 工業用途: 様々な製造プロセスで潤滑剤および付着防止剤として使用
製造プロセス
  • 調達: 高品質のグリセリンとステアリン酸を選択
  • エステル化: グリセリンとステアリン酸を制御された条件下で反応させ、GMSを生成
  • 精製: 製品は、所望の品質を達成するためにろ過および精製されます
  • 品質管理: 各バッチは、仕様と基準への準拠について厳密にテストされます
当社のGMSを選ぶ理由
  • 高品質: 高純度GMSの製造を優先し、用途での効果的な性能を保証します
  • 多様性: 幅広い業界に適しており、食品、化粧品、医薬品の製剤を強化します
  • 技術サポート: 当社のチームは、製剤の課題を支援し、専門家の指導を提供します
  • 持続可能性への取り組み: 持続可能な調達と環境に優しい製造慣行に焦点を当てています
よくある質問
グリセリンモノステアレート(GMS)とは何ですか?
GMSは、ステアリン酸のグリセロールエステルであり、主に様々な製剤の乳化剤および安定剤として使用されています。
GMSは食品に使用しても安全ですか?
はい、一般的に安全(GRAS)と認識されており、食品業界で広く使用されています。
GMSを製剤にどのように組み込むべきですか?
最適な性能を得るために、乳化中に加熱された油相に添加する必要があります。
GMSの保存期間はどのくらいですか?
通常、湿気から離れた涼しく乾燥した場所に保管した場合、約24ヶ月です。
GMSはパーソナルケア製品に使用できますか?
はい、テクスチャと安定性を向上させるために、化粧品やパーソナルケア製剤で一般的に使用されています。
製品画像
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