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ショ糖脂肪酸エステル E473 食品産業用非イオン界面活性剤乳化剤および保存料

ブランド名:	Zorui
MOQ:	サンプルは500g、1kgまたは25kg、業務用は1000kg
支払条件:	T/T、LC、OA
供給能力:	3000トン/月

詳細情報

製品の説明

詳細情報

起源の場所:

山西省、中国

証明:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

名前:

ショ糖脂肪酸エステル/ショ糖エステル E473

カス:

37318-31-3

水溶性:

モノエステルの含有量が多いほど親水性が強くなります。ジエステル、トリエステルの含有量が多いほど親油性が強くなります。

外観:

白色から黄色の粉末、無色から黄色がかった粘稠な液体または柔らかい固体。

応用:

乳化剤、保存料、肉製品、乳化フレーバー、果物や卵の保存、キャンディーなどに使用されます。

サンプル:

利用可能

ポート:

天津、上海、青島、その他中国の港

ポート:

天津、上海、青島、その他中国の港

貿易条件:

EXW、DAP、FOB、CFR、CIF、CPT、CIP

配送:

サンプルは特急、100kg以上は航空、1000kg以上は海上で

パッケージの詳細:

正味重量 25kg または 200kg/パッケージ

ハイライト:

非イオン界面活性剤ショ糖エステル

乳化剤ショ糖脂肪酸エステル

保存料 E473

製品の説明

サクロース脂肪酸エステル / サクロースエステル E473

製品概要

脂肪酸サクラースエステル (SE) は,サクラースと脂肪酸のエステリ化によって生成される非離子表面活性剤である.これらの多用性のある化合物は,精巧な乳化特性を有し,有効な防腐剤として作用します.

主要な益

優れたエミュルジ化特性
効果的な保存作用

ターゲット産業とアプリケーション

食品産業の用途には,肉製品,乳化した味,果物と卵の保存,キャンディ生産が含まれます.

テクニカル仕様

名前	サクロース脂肪酸エステル
水溶性	モノエステル含有量により水素性が増加し,ダイステルおよびトリエステル含有量により脂質性が増加する.
外見	白から黄色の粉末,無色から黄色の粘着性液体または軟固体
適用する	乳化剤,肉製品に使用される保存剤,乳化した味,果物や卵の保存,糖類および関連製品

製品機能

エムルゲーター:油と水の混合を容易にし,分離を防止し,製品の質感を向上させる
安定器:食品中の乳液に安定性を与え,保存期間を延長し,一貫性を向上させる
濃縮剤:薬剤の粘度を高め,口感を向上させる
発泡剤:安定した泡を作り出し,打たれた製品の質感を向上させる

応用分野

食品産業ソース,調理料,パン,乳製品,菓子
化粧品と個人ケア:クリーム,ローション,およびエムルファイヤーおよび安定剤としての他の製剤
薬剤:安定性と生物利用性を高める薬剤の配合物

物理及び化学特性

一般名	サクロース脂肪酸エステル
E 番号	E473
化学式	脂肪酸連鎖によって異なります
外見	白色から淡い黄色の粉末
溶解性	水と油に溶ける
ハイドロキシル値	通常は50〜80
溶融点	変化する (約50~60°C)

製造プロセス

エステリ化制御された条件下で脂肪酸と反応したサクラース
浄化:汚れを除去し,望ましい特性を得るために浄化された製品
品質管理:純度,乳化特性,規制の遵守を厳格にテストした

サクロースエステルを選ぶのはなぜですか

高品質:厳格な品質管理措置を伴う評判の良いメーカーから
汎用的な用途:食品,化粧品,薬剤の幅広い用途に適しています
専門家サポート:特定のニーズに合わせた技術支援と配方ガイド
持続可能性へのコミットメント環境に配慮した調達と製造

よく聞かれる質問

サクロース脂肪酸エステル (E473) とは?

サクロース脂肪酸エステル (E473) は,サクロースと脂肪酸から得られた天然乳化剤で,食品や化粧品を安定させ,強化するために使用されます.

サクロースエステルの使用の利点は何ですか?

質感を良くし,乳液を安定させ,濃縮剤として作用し,製品の安定性と保存期間を高めます

サクラースエステルは安全ですか?

はい,サクロースエステルは,規制ガイドラインに従って使用される場合,一般的に安全であると認識されています.

サクロース脂肪酸エステルの典型的な用途は?

一般的な用途には,ソース,乳製品,焼肉品,およびパーソナルケア製剤が含まれます.

サクロースエステルの推奨保管条件は?

温かい乾燥した場所に保管し,水分や直接日光から遠ざけて保存してください.

製品ギャラリー

札:

食品原料粉末

天然食品原料

自然な食品添加物

ビタミンB6粉末（ピリドキシン）CAS 8059-24-3 アミノ酸代謝および水溶性用途向け

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酵母エキスラクト CAS 8013-01-2 - 食品および飲料のウマミの味覚強化剤および発酵補助剤

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食品グレード硫酸ナトリウム CAS 7757-82-6 白色結晶粉末、工業用および食品用途向け

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グリセロルトリステアリン酸エステル（GTS）食品安全な乳化剤および増粘剤。食品および化粧品における安定性を向上させます。

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高純度L-カルニチンL-酒石酸塩 LCLT CAS 36687-82-8 エネルギー代謝とスポーツ栄養用

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食品材料

食品 粉末

食品安全性のあるエムルジ化剤

アミノ酸の粉

甘味料

栄養補助食品 粉末

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食糧防腐剤

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食品用リン酸

ビタミン粉

抗酸化剤

acidulants

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タンパク質 と 酵素

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工業用化学薬品

EDTAケラ化剤

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石油掘削用化学物質

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塗装用化学物質

還元剤

錆と腐食抑制剤

潤滑剤

浮遊剤

樹脂の粉

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化粧品の原材料

飼料添加物

アミノ酸の供給

ビタミン飼料

他の飼料添加物

肥料の粉

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食品材料

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食品粉末

栄養補助食品粉末

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粘着剤と密封剤

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栄養補助食品粉末

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ショ糖脂肪酸エステル E473 食品産業用非イオン界面活性剤乳化剤および保存料

ショ糖脂肪酸エステル E473 食品産業用非イオン界面活性剤乳化剤および保存料

非イオン界面活性剤ショ糖エステル

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