제품 세부 정보

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음식 성분
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말토덱스트린 (MD) 백색 분말, 식품 및 음료의 증점제로 물에 용해

말토덱스트린 (MD) 백색 분말, 식품 및 음료의 증점제로 물에 용해

브랜드 이름: Zorui
MOQ: 샘플의 경우 500g, 1kg 또는 25kg, 상업 주문의 경우 1000kg
지불 조건: T/T, LC, OA
공급 능력: 3000 톤 / 달
상세 정보
원래 장소:
중국 산시성
인증:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
이름:
말토덱스트린
카스:
9050-36-6
견본:
사용 가능
포트:
천진, 상하이, 칭다오, 중국의 기타 항구
포트:
천진, 상하이, 칭다오, 기타 중국 항구
거래기간:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
해운:
급행으로 샘플, 항공으로 100kg+, 해상으로 1000kg+
포장 세부 사항:
순중량 25kg 또는 200kg/포장
강조하다:

백색 분말 말토덱스트린

,

물에 용해되는 MD

,

증점제 다당류

제품 설명
말토덱스트린 CAS 9050-36-6
말토덱스트린(MD)은 전분과 아밀로오스 사이의 저변환 제품으로 작용하는 다당류 식품 성분입니다. 이 흰색 또는 약간 옅은 노란색의 무정형 분말은 눈에 보이는 불순물이 없으며 독특한 냄새가 나고 중성에서 약간 단맛이 나는 맛을 냅니다.
주요 장점
  • 다양한 용도로 사용되는 식품 성분
  • 천연 전분 원료로 생산
  • 흰색에서 약간 노란색 분말 외관
  • 약간 단맛 또는 중성 맛 특성
대상 산업
식음료, 제약, 동물 사료
기술 사양
속성
화학식 (C6H10O5)n
분자량 다양함(일반적으로 포도당의 경우 162.14 g/mol)
외관 흰색, 흡습성 분말
용해도 물에 용해됨
약간 단맛에서 중성
벌크 밀도 0.5 - 0.7 g/cm³
보관 조건 습기를 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관
제품 소개
말토덱스트린은 전분을 가수분해하여 얻은 흰색 분말로, 일반적으로 옥수수, 쌀, 감자 또는 밀에서 생산됩니다. 증점, 유화, 안정화 등 다양한 특성으로 인해 식품 첨가물로 널리 사용됩니다. 말토덱스트린은 소화가 잘 되며 영양 제품, 스낵 및 음료에 자주 포함됩니다.
물리적 및 화학적 사양
속성 사양
화학명 말토덱스트린
CAS 번호 9050-36-6
외관 흰색에서 황색을 띤 분말
용해도 물에 용해됨
분자량 다양함; 평균 약 1,000 - 5,000 g/mol
pH 범위 4.0 - 7.0
제품 기능
  • 증점제: 소스, 수프 및 드레싱의 농도를 향상시킵니다.
  • 안정제: 음료 및 유제품의 제품 안정성을 향상시킵니다.
  • 충전제: 저칼로리 및 무설탕 제품에서 부형제로 작용합니다.
  • 에너지원: 소화가 잘 되는 탄수화물로 스포츠 및 영양 제품에 빠른 에너지를 제공합니다.
응용 분야
  • 식품 산업: 질감과 안정성을 위해 스낵, 소스 및 가공 식품에 사용됩니다.
  • 음료 생산: 맛과 에너지를 향상시키기 위해 에너지 드링크 및 보충제에 일반적으로 첨가됩니다.
  • 영양 제품: 탄수화물 추가를 위해 식사 대용품 및 식이 보충제에 포함됩니다.
  • 제약: 제형에서 결합제로 사용되고 활성 성분의 용해도를 향상시킵니다.
제조 공정
  • 전분 가수분해: 말토덱스트린은 산성 또는 효소 공정을 통해 전분을 가수분해하여 생산됩니다.
  • 정제: 생성된 시럽은 불순물과 물을 제거하기 위해 처리되어 분말 형태로 만듭니다.
  • 건조: 정제된 제품은 원하는 수분 함량을 얻기 위해 건조 과정을 거칩니다.
저희를 선택해야 하는 이유
  • 고품질: 저희 말토덱스트린은 신뢰할 수 있는 공급업체에서 공급되며 순도와 안전성에 대한 업계 표준을 충족합니다.
  • 전문 지식: 식품 및 영양 제품 제형에 대한 광범위한 경험
  • 맞춤형 옵션: 특정 고객의 요구 사항을 충족하기 위해 맞춤형 솔루션을 제공하는 능력
  • 신뢰할 수 있는 공급망: 전 세계 고객에게 적시에 배송을 보장하는 효율적인 물류
자주 묻는 질문
말토덱스트린은 무엇에 사용됩니까?
말토덱스트린은 다양한 식품 및 영양 제품에서 증점, 안정화 및 부형제로 사용됩니다.
말토덱스트린은 섭취해도 안전합니까?
예, 일반적인 양으로 섭취할 경우 식품 안전 당국에서 안전(GRAS)으로 인정합니다.
혈당에 어떤 영향을 미칩니까?
말토덱스트린은 혈당 지수가 높아 혈당 수치가 급격히 증가할 수 있습니다.
글루텐 프리 제품에 사용할 수 있습니까?
예, 말토덱스트린은 일반적으로 글루텐이 아닌 원료에서 파생되므로 글루텐 프리 제형에 사용할 수 있습니다.
테스트용 샘플을 제공합니까?
예, 잠재 고객을 위해 요청 시 말토덱스트린 샘플을 제공합니다.
제품 이미지
말토덱스트린 (MD) 백색 분말, 식품 및 음료의 증점제로 물에 용해 0
제품 샘플
말토덱스트린 (MD) 백색 분말, 식품 및 음료의 증점제로 물에 용해 1
산업 포장
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화학 구조
말토덱스트린 (MD) 백색 분말, 식품 및 음료의 증점제로 물에 용해 3
품질 관리 테스트