제품 세부 정보
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말토데크스트린 MD 흰색 분말 물에 녹는 응집제 식품 및 음료
| MOQ: | 샘플의 경우 500g, 1kg 또는 25kg, 상업 주문의 경우 1000kg |
| 표준 포장: | 순중량 25kg 또는 200kg/포장 |
| 배송 기간: | 영업일 기준 3일 후 |
| 결제수단: | T/T, LC, OA |
| 공급능력: | 3000 톤 / 달 |
상세 정보
원래 장소
중국 산시성
브랜드 이름
Zorui
인증
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
이름:
말토덱스트린
카스:
9050-36-6
견본:
사용 가능
포트:
천진, 상하이, 칭다오, 중국의 기타 항구
포트:
천진, 상하이, 칭다오, 기타 중국 항구
거래기간:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
해운:
급행으로 샘플, 항공으로 100kg+, 해상으로 1000kg+
저장:
시원하고 건조하며 통풍이 잘 되는 장소; 습기와 고열을 피하세요
강조하다:
백색 분말 말토덱스트린
,물에 용해되는 MD
,증점제 다당류
제품 설명
말토덱스트린 CAS 9050-36-6
말토덱스트린(MD)은 전분과 아밀로스 사이의 저전환 제품 역할을 하는 다당류 식품 성분입니다. 이 흰색 또는 약간 연한 노란색의 무정형 분말은 눈에 보이는 불순물을 포함하지 않으며 독특한 냄새가 나며 중성에서 약간 달콤한 맛 프로필을 제공합니다.
주요 이점
- 다양한 용도로 활용 가능한 다용도 식품 성분
- 천연 전분 원료로 생산
- 흰색 ~ 약간 노란색의 분말 외관
- 약간 달콤하거나 중성적인 맛 특성
대상산업
식품 및 음료, 의료, 동물 사료
기술 사양
| 재산 | 값 |
|---|---|
| 화학식 | (C6H10O5)n |
| 분자량 | 다양함(일반적으로 포도당의 경우 162.14g/mol) |
| 모습 | 백색, 흡습성 분말 |
| 용해도 | 물에 용해됨 |
| 맛 | 약간 달콤함에서 중성까지 |
| 벌크 밀도 | 0.5 - 0.7g/cm³ |
| 보관 조건 | 습기가 없는 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요 |
제품소개
말토덱스트린은 옥수수, 쌀, 감자 또는 밀에서 일반적으로 생산되는 가수분해를 통해 전분에서 추출된 백색 분말입니다. 농축, 유화, 안정화 등 다양한 특성으로 인해 식품 첨가물로 널리 사용됩니다. 말토덱스트린은 쉽게 소화되며 종종 영양 제품, 스낵 및 음료에 포함됩니다.
물리적, 화학적 사양
| 재산 | 사양 |
|---|---|
| 화학명 | 말토덱스트린 |
| CAS 번호 | 9050-36-6 |
| 모습 | 백색 내지 황색 분말 |
| 용해도 | 물에 용해됨 |
| 분자량 | 다양함; 평균 약 1,000 - 5,000 g/mol |
| pH 범위 | 4.0 - 7.0 |
제품 기능
- 농축제:소스, 수프, 드레싱의 일관성을 향상시킵니다.
- 안정제:음료 및 유제품의 제품 안정성 향상
- 필러:저칼로리 및 무설탕 제품에서 증량제로 작용합니다.
- 에너지원:쉽게 소화되는 탄수화물로 스포츠 및 영양 제품에 빠른 에너지를 제공합니다.
응용 분야
- 식품 산업:식감과 안정성을 위해 스낵, 소스, 가공식품에 활용
- 음료 생산:식감과 에너지 개선을 위해 일반적으로 에너지 음료 및 보충제에 첨가됩니다.
- 영양 제품:추가된 탄수화물을 위한 식사 대체 및 식이 보충제에 포함됨
- 의료:결합제로서 제형에 사용되며 활성 성분의 용해도를 향상시킵니다.
제조공정
- 전분 가수분해:말토덱스트린은 산성 또는 효소 과정을 통해 전분을 가수분해하여 생산됩니다.
- 정화:생성된 시럽을 가공하여 불순물과 수분을 제거하여 분말 형태로 제조됩니다.
- 건조:정제된 제품은 원하는 수분 함량을 얻기 위해 건조 과정을 거칩니다.
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견적 요청무료 샘플 요청- 고품질:당사의 말토덱스트린은 신뢰할 수 있는 공급업체로부터 공급되며 순도와 안전성에 대한 업계 표준을 충족합니다.
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자주 묻는 질문
말토덱스트린은 어떤 용도로 사용되나요?
말토덱스트린은 다양한 식품 및 영양 제품에서 증점제, 안정화제, 증량제로 사용됩니다.
말토덱스트린은 섭취해도 안전한가요?
예, 일반적인 양만큼 섭취하면 식품 안전 당국에서 안전하다고 인정합니다(GRAS).
혈당에 어떤 영향을 미치나요?
말토덱스트린은 혈당 지수가 높아 혈당 수치가 급격히 증가할 수 있습니다.
글루텐 프리 제품에 사용할 수 있나요?
예, 말토덱스트린은 일반적으로 글루텐이 없는 공급원에서 파생되므로 글루텐이 없는 제제에 사용할 수 있습니다.
테스트용 샘플을 제공합니까?
예, 잠재 고객이 요청하면 말토덱스트린 샘플을 이용할 수 있습니다.
제품 이미지
제품 샘플
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화학 구조
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