szczegółowe informacje o produktach

Do domu produkty

Glutaminian sodu MSG E621 Biały krystaliczny proszek Rozpuszczalny w wodzie dla wzmocnienia smaku

Nazwa marki:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg lub 25kg dla próbki, 1000kg dla zamówienia komercyjnego
Warunki płatności:	T/T, LC, OA
Zdolność do zaopatrzenia:	鎮ㄨ鎵剧殑璧勬簮宸茶鍒犻櫎銆佸凡鏇村悕鎴栨殏鏃朵笉鍙敤銆

Szczegółowe informacje

Opis produktu

Szczegółowe informacje

Miejsce pochodzenia:

Shanxi, Chiny

Orzecznictwo:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Nazwa:

Glutaminian sodu/MSG E621

CAS:

142-47-2/32221-81-1

Wzór chemiczny:

C5H8NNaO4

masa cząsteczkowa:

169.111

Temperatura topnienia:

225 ℃

Temperatura wrzenia:

333,8°C

Rozpuszczalność w wodzie:

Rozpuszczalny

Wygląd:

Biały krystaliczny proszek

Temperatura zapłonu:

155,7°C

Aplikacja:

Aromaty

Próbka:

Dostępny

Port:

Tianjin, Szanghaj, Qingdao, inne porty w Chinach

Port:

Tianjin, Szanghaj, Qingdao, Inne porty w Chinach

Termin handlowy:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Wysyłka:

Próbka ekspresowa, 100 kg + drogą powietrzną, 1000 kg + drogą morską

Szczegóły pakowania:

Masa netto 25kg lub 200kg/opakowanie

Podkreślić:

Biały krystaliczny proszek Glutaminian sodu

Wzmacnia smak umami MSG

Rozpuszczalny w wodzie Glutaminian sodu

Opis produktu

Glutamat monosodowy (MSG E621)

Wzmocnić smaki z wysokiej jakości glutamatu monosodowego, premium przyprawy spożywcze, które intensyfikuje smak umami w różnych zastosowaniach kulinarnych.

Przegląd produktu

Glutamat monosodowy (MSG), znany chemicznie jako α-aminoglutarat monosodowy (C5H8NNaO4), jest solą sodową kwasu glutaminowego.MSG jest znany ze swojej zdolności do wzmacniania naturalnego smaku żywności przy jednoczesnym zachowaniu jej jakości i czystości.

Główne korzyści

Poprawia smak umami
Poprawia postrzeganie smaku i smakowość
Szeroko stosowane w przemyśle spożywczym
Konsekwentna jakość i wysokie standardy czystości

Specyfikacje techniczne

Nieruchomości	Specyfikacja
Formuła chemiczna	C5H8NNaO4
Masa molekularna	169.11 g/mol
Wymiar	Biały krystaliczny proszek
Punkt topnienia	195 °C
Punkt wrzenia	3330,8 °C
Rozpuszczalność w wodzie	Rozpuszczalny
Punkty zapłonu	1550,7 °C
Wartość pH (1% roztworu)	6.5 - 7.5
Warunki przechowywania	Zimne, suche miejsce z dala od wilgoci
Czas trwania	2-3 lata w odpowiednim stanie przechowywania

Funkcje produktu

Wzmocnienie smaku:Intensyfikuje smak umami, zwiększając ogólne profile smakowe
Substytut soli:Daje słodki smak z obniżoną zawartością sodu
Modyfikator tekstury:Poprawia teksturę żywności i właściwości smakowe
Stabilizator:Zwiększa okres trwałości i utrzymuje jakość produktu

Obszary zastosowania

Przemysł spożywczy:Produkty spożywcze przetworzone, przekąski, zupy, sosy i mieszanki przypraw
Gotowanie w restauracji:Kuchnie profesjonalne i domowe
Produkty kulinarne:Wyroby spożywcze
Żywność dla zwierząt domowych:Preparaty wzmacniające smak stosowane w żywieniu zwierząt

Proces produkcji

Zaopatrzenie w surowce:Fermentacja węglowodanów z kukurydzy lub buraków cukrowych
Fermentacja:Przetwarzanie węglowodanów w kwas glutaminowy
Neutralizowanie:Obsługa wodorotlenkiem sodu w postaci glutaminianu monosodowego
Krystalizacja:Oczyszczanie i krystalizacja dla wysokich poziomów czystości
Kontrola jakości:Kompleksowe badania w celu zapewnienia norm bezpieczeństwa i jakości

Dlaczego wybrać nasz glutamat monosodowy

Wysoka jakość:Ścisłe środki kontroli jakości zapewniają optymalną czystość i wydajność
Wiedza techniczna:Profesjonalne wsparcie w zakresie formułowania i pomocy w aplikacji
Konkurencyjne ceny:Przyciągające ceny dla zamówień hurtowych i specjalnych preparatów
Zrównoważony rozwój:Odpowiedzialne pozyskiwanie i praktyki produkcji przyjazne dla środowiska

Częste pytania

W jakim celu stosuje się glutamat monosodowy?

MSG jest przede wszystkim stosowany jako wzmacniacz smaku w różnych produktach spożywczych w celu zwiększenia smaku umami i poprawy ogólnych profili smakowych.

Czy glutaminy glutanowe są bezpieczne do spożycia?

MSG jest uznawany za bezpieczny, gdy jest stosowany zgodnie z ustalonymi wytycznymi organów zdrowia.

W jaki sposób należy przechowywać glutaminy glutanowej?

Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu z dala od wilgoci i bezpośredniego światła słonecznego w celu utrzymania jakości produktu i wydłużenia jego trwałości.

Jaki jest okres trwałości glutaminianu monosodowego?

Zwykle GMS ma okres przechowywania od 2 do 3 lat, gdy jest przechowywany w odpowiednich warunkach.

Czy mogę poprosić o próbki do badania?

Tak, próbki są dostępne na żądanie.

Obrazy produktów

Znaków:

Składniki żywności

Środki skrobi

Emulgatory bezpieczne dla żywności

Proszek aminokwasów

Słodziki

Proszek suplementów diety

Dodatki smakowe

Konserwanty Żywności

Zagęstniki do żywności

Fosforany spożywcze

Proszek witamin

Środek antyoksydacyjny

Zakwaszacze

Agenci opuszczający

Ekstrakty roślinne

Białka i Enzymy

Substancje przeciwzbrylające

Chemikalia przemysłowe

Czynnik chelatujący EDTA

Proszek polimerowy

Proszek katalizatora

Proszek plastyfikujący

Rozpuszczalnik chemiczny

chemikalia powierzchniowo czynne

Oczyszczanie wody chemikalia

chemikalia do wierceń naftowych

Środek zmniejszający palność

Czynnik wytwarzający gumę

Klej i uszczelniacze

Produkty chemiczne do powlekania

Środki redukujące

Inhibitory rdzy i korozji

Środki smarne

Wytwarzacze flotujące

Proszek żywiczny

Inne chemikalia przemysłowe

Surowce kosmetyczne

Dodatki paszowe

Karma aminokwasowa

Pasza witaminowa

Inne dodatki paszowe

Nawóz w proszku

Proszek do pielęgnacji zdrowia