szczegółowe informacje o produktach

Created with Pixso. Do domu Created with Pixso. produkty Created with Pixso.
Składniki żywności
Created with Pixso.

Kwas cytrynowy bezwodny E330 Biały krystaliczny proszek Rozpuszczalny w wodzie do konserwowania żywności

Kwas cytrynowy bezwodny E330 Biały krystaliczny proszek Rozpuszczalny w wodzie do konserwowania żywności

Nazwa marki: Zorui
MOQ: 500g, 1kg lub 25kg dla próbki, 1000kg dla zamówienia komercyjnego
Warunki płatności: T/T, LC, OA
Zdolność do zaopatrzenia: 鎮ㄨ鎵剧殑璧勬簮宸茶鍒犻櫎銆佸凡鏇村悕鎴栨殏鏃朵笉鍙敤銆
Szczegółowe informacje
Miejsce pochodzenia:
Shanxi, Chiny
Orzecznictwo:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nazwa:
kwas cytrynowy
Alias:
Kwas 3-karboksy-3-hydroksyglutarowy, kwas 2-hydroksypropano-1,2,3-trikarboksylowy
Wzór chemiczny:
C₆H₈O₇
masa cząsteczkowa:
192,12 g/mol
Nr CAS:
77-92-9
Einecs No.:
201-069-1
Temperatura topnienia:
153-159℃
Temperatura wrzenia:
175 ℃ (Rozkład)
Rozpuszczalność w wodzie:
Rozpuszczalny w wodzie
Gęstość:
1,542 g/cm³
Wygląd:
Biały krystaliczny proszek
Temperatura zapłonu:
155,2 ℃.
Aplikacja:
Przemysł, przemysł spożywczy, przemysł kosmetyczny
Próbka:
Dostępny
Port:
Tianjin, Szanghaj, Qingdao, inne porty w Chinach
Port:
Tianjin, Szanghaj, Qingdao, Inne porty w Chinach
Termin handlowy:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Wysyłka:
Próbka ekspresowa, 100 kg + drogą powietrzną, 1000 kg + drogą morską
Szczegóły pakowania:
Masa netto 25kg lub 200kg/opakowanie
Podkreślić:

Biały krystaliczny proszek Kwas cytrynowy

,

Rozpuszczalny w wodzie Kwas cytrynowy bezwodny

,

Konserwant E330

Opis produktu
Kwas cytrynowy / bezwodny kwas cytrynowy E330 CAS 77-92-9
Przegląd produktu
Kwas cytrynowy (CA) o wzorze cząsteczkowym C₆H₈O₇ jest ważnym organicznym słabym kwasem, który pojawia się w postaci bezbarwnych kryształów, jest bezwonny, łatwo rozpuszczalny w wodzie i tworzy kwaśny roztwór. W biochemii służy jako półprodukt w cyklu kwasu cytrynowego (cyklu kwasu trikarboksylowego), który zachodzi w metabolizmie wszystkich organizmów tlenowych.
Kluczowe korzyści
  • Niezbędny produkt pośredni w cyklu kwasu cytrynowego
  • Dobrze rozpuszczalny w wodzie
  • Wszechstronne zastosowania w wielu branżach
Docelowe branże i zastosowania
Przemysł spożywczy, kosmetyczny i różne zastosowania przemysłowe
Dane techniczne
Nazwa Kwas cytrynowy
Alias Kwas 3-karboksy-3-hydroksyglutarowy, kwas 2-hydroksypropano-1,2,3-trikarboksylowy
Wzór chemiczny C₆H₈O₇
Masa cząsteczkowa 192,12 g/mol
Nr CAS 77-92-9
Nr EINECS 201-069-1
Temperatura topnienia 153-159℃
Temperatura wrzenia 175 ℃ (Rozkład)
Rozpuszczalność w wodzie Rozpuszczalny w wodzie
Gęstość 1,542 g/cm3
Wygląd Biały krystaliczny proszek
Temperatura zapłonu 155,2 ℃
Aplikacja Przemysł, przemysł spożywczy, przemysł kosmetyczny
Kwas cytrynowy bezwodny (E330)
Wprowadzenie produktu
Bezwodny kwas cytrynowy, znany jako E330, to naturalny kwas organiczny występujący głównie w owocach cytrusowych. Związek ten jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym i napojów jako środek smakowo-zapachowy, konserwant i regulator kwasowości. Bezwodny kwas cytrynowy jest ceniony za wszechstronność i skuteczność w poprawianiu smaku, stabilności i jakości różnych produktów.
Specyfikacje fizyczne i chemiczne
Nazwa zwyczajowa Bezwodny kwas cytrynowy
Numer E E330
Wzór chemiczny C6H8O7
Masa cząsteczkowa 192,13 g/mol
Wygląd Biały krystaliczny proszek
Rozpuszczalność Rozpuszczalny w wodzie
pH (1% roztwór) 2,0 - 3,0
Funkcje produktu
  • Konserwant:Skutecznie hamuje rozwój bakterii, pleśni i drożdży, przedłużając trwałość produktów spożywczych.
  • Wzmacniacz smaku:Nadaje kwaśny smak, który poprawia ogólny profil smakowy, szczególnie w napojach i wyrobach cukierniczych.
  • regulator pH:Pomaga utrzymać stabilny poziom pH w żywności i napojach, poprawiając stabilność i jakość produktu.
  • Przeciwutleniacz:Pełni funkcję stabilizującą produkty spożywcze, chroniąc je przed utlenianiem i psuciem.
Obszary zastosowań
  • Żywność i napoje:Stosowany w napojach bezalkoholowych, sosach, dżemach, galaretkach i produktach mlecznych dla smaku i konserwacji.
  • Farmaceutyki:Dodawany do leków i suplementów jako środek stabilizujący i aromatyzujący.
  • Kosmetyki:Stosowany w produktach higieny osobistej w celu regulacji pH i zwiększenia stabilności produktu.
Proces produkcyjny
  • Synteza:Bezwodny kwas cytrynowy wytwarzany jest głównie w wyniku fermentacji węglowodanów przez pleśń Aspergillus niger.
  • Oczyszczenie:Roztwór ulega oczyszczeniu i krystalizacji, otrzymując postać bezwodną.
  • Kontrola jakości:Każda partia jest rygorystycznie testowana pod kątem czystości, kwasowości i zgodności z normami bezpieczeństwa żywności.
Dlaczego warto wybrać nas
  • Wysoka jakość:Nasz bezwodny kwas cytrynowy (E330) pochodzi od renomowanych producentów i jest przetwarzany zgodnie z rygorystycznymi środkami kontroli jakości.
  • Wszechstronne zastosowania:Nadaje się do różnych zastosowań w żywności, napojach, farmaceutykach i kosmetykach.
  • Wsparcie ekspertów:Nasz kompetentny zespół zapewnia pomoc techniczną i wskazówki dotyczące receptur dostosowanych do Twoich konkretnych potrzeb.
  • Zaangażowanie w zrównoważony rozwój:Koncentruje się na odpowiedzialnych dla środowiska praktykach pozyskiwania i produkcji.
Często zadawane pytania
P1: Co to jest bezwodny kwas cytrynowy (E330)?
A1: Kwas cytrynowy bezwodny (E330) to naturalny kwas organiczny stosowany głównie jako środek smakowo-zapachowy, konserwant i regulator pH w produktach spożywczych.
P2: Jakie są korzyści ze stosowania kwasu cytrynowego?
A2: Służy jako środek konserwujący, poprawia smak, stabilizuje pH i działa jako przeciwutleniacz w różnych zastosowaniach w żywności i napojach.
P3: Czy bezwodny kwas cytrynowy jest bezpieczny do spożycia?
Odpowiedź 3: Tak, jest ogólnie uznawany za bezpieczny (GRAS), jeśli jest używany zgodnie z wytycznymi regulacyjnymi.
P4: Jakie są typowe zastosowania bezwodnego kwasu cytrynowego?
A4: Typowe zastosowania obejmują napoje bezalkoholowe, żywność w puszkach, sosy i farmaceutyki.
P5: Jakie są zalecane warunki przechowywania bezwodnego kwasu cytrynowego?
A5: Aby zachować swoją jakość, należy go przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od wilgoci i bezpośredniego światła słonecznego.
Obrazy produktów
Kwas cytrynowy bezwodny E330 Biały krystaliczny proszek Rozpuszczalny w wodzie do konserwowania żywności 0 Kwas cytrynowy bezwodny E330 Biały krystaliczny proszek Rozpuszczalny w wodzie do konserwowania żywności 1 Kwas cytrynowy bezwodny E330 Biały krystaliczny proszek Rozpuszczalny w wodzie do konserwowania żywności 2 Kwas cytrynowy bezwodny E330 Biały krystaliczny proszek Rozpuszczalny w wodzie do konserwowania żywności 3