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Substituto do açúcar Isomalt, adoçante de baixa caloria, amigável para os dentes, amigável para os diabéticos CAS 64519-82-0
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Substituto do açúcar Isomalt, adoçante de baixa caloria, amigável para os dentes, amigável para os diabéticos CAS 64519-82-0
| MOQ: | 500g, 1kg ou 25kg para amostra, 1000kg para pedido comercial |
| Embalagem padrão: | Peso líquido 25kg ou 200kg/pacote |
| Período de entrega: | Em 3 dias úteis |
| Método de pagamento: | T/T,LC,OA |
| Capacidade de fornecimento: | 3000 toneladas/mês |
Informações detalhadas
Lugar de origem
Shanxi, China
Marca
Zorui
Certificação
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Número do modelo
64519-82-0
Nome:
isomalte
CAS:
64519-82-0
Amostra:
Disponível
Porta:
Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China
Prazo Comercial:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Envio:
Amostra por expresso, 100kg+ por via aérea, 1000kg+ por mar
Armazenar:
Área fresca, seca e bem ventilada; evite umidade e alto calor
Destacar:
Isomalte de Baixa Caloria
,Substituto de açúcar amigo dos dentes
,Adoçante adequado para diabéticos
Descrição do produto
Fornecedor de adoçante de baixas calorias Isomalte CAS 64519-82-0 Substituto de açúcar
Isomalte (CAS 64519-82-0) é um substituto premium do açúcar derivado do açúcar puro de beterraba. Como um adoçante de baixa caloria e amigo dos dentes, oferece 50% menos calorias do que a sacarose, mantendo doçura e textura semelhantes. Ideal para produtos adequados para diabéticos e com baixo teor de açúcar, o Isomalte resiste à absorção de umidade, garantindo vida útil prolongada e estabilidade em diversas aplicações.
Especificações Físicas e Químicas
| Propriedade | Especificação |
|---|---|
| Número CAS | 64519-82-0 |
| Fórmula Molecular | C12H24O11 |
| Aparência | Pó cristalino branco |
| Ponto de fusão | 145-150°C |
| Solubilidade (20 °C) | 24,8 g/100mL em água |
| Valor calórico | 2,0kcal/g |
| Doçura | 45-60% de sacarose |
| pH (solução a 10%) | 5,0-7,0 |
| Armazenar | Local fresco e seco (<25°C, ≤65% UR) |
Funções do produto
- Baixo impacto glicêmico: IG de 2, adequado para diabéticos
- Não cariogênico: não promove cárie dentária
- Alta Estabilidade: Resiste à cristalização, umidade e calor (até 180°C)
- Agente de volume: imita o volume e a textura da sacarose
- Prebiótico: apoia a saúde intestinal como uma fibra solúvel
Áreas de aplicação
- Indústria Alimentar: Doces sem açúcar, chocolates, produtos de panificação, gomas de mascar
- medicamentos: revestimento de comprimidos, pastilhas, xaropes
- Cosméticos: pasta de dente, enxaguatório bucal (intensificador de textura)
- Nutracêuticos: gomas vitamínicas, suplementos de fibra
Processo de Fabricação
O isomalte é produzido através da isomerização enzimática da sacarose:
- Hidrólise: Sacarose → Glicose + Frutose
- Transformação: Conversão enzimática em Isomaltulose
- Hidrogenação: Redução catalítica para produzir isomalte (uma mistura de dissacarídeos GPS e GPM)
- Purificação: Cristalização, secagem e peneiração para pureza >99,5%
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Solicite um orçamentoSolicite Amostra Grátis- Garantia de qualidade: ISO 9001, FSSC 22000, certificação Halal/Kosher
- Personalização: Granulação (200-800µm), formas líquidas e misturas
- Fornecimento global: 99%+ pureza, COA/TDS fornecido, pedidos em massa/teste
- Suporte especializado: orientação técnica 24 horas por dia, 7 dias por semana para otimização da formulação
- Ecologicamente correto: fornecimento sustentável, pegada de carbono mínima
Perguntas frequentes
O isomalte é seguro para diabéticos?
Sim! Seu baixo índice glicêmico (IG = 2) evita picos de açúcar no sangue.
O isomalte causa problemas digestivos?
Seguro até 50g/dia. A ingestão gradual minimiza os efeitos laxantes.
O isomalte pode substituir o açúcar 1:1?
Sim a granel/volume; ajuste a doçura com adoçantes de alta intensidade.
Prazo de validade?
3 anos em embalagem lacrada; estável em ambientes de alta umidade.
É livre de alérgenos?
Sem glúten, sem OGM e sem grandes alérgenos (nozes, soja, laticínios).
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