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Acesulfame Potássio (Acesulfame K) - Adoçante sem calorias com estabilidade térmica e ácida para efeito adoçante sinérgico

Nome da marca:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg ou 25kg para amostra, 1000kg para pedido comercial
Condições de pagamento:	T/T, LC, OA
Capacidade de abastecimento:	3000 toneladas/mês

Informações detalhadas

Descrição do produto

Informações detalhadas

Lugar de origem:

Shanxi, China

Certificação:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Nome:

Acessulfame K/ Acessulfame de Potássio

Alias:

Acetilsulfonato de potássio, açúcar AK

Fórmula Química:

C4H4KNO4S

peso molecular:

201.2422

Nº CAS.:

55589-62-3

Einecs:

259-715-3

Ponto de fusão:

229 a 232 ℃

Ponto de ebulição:

332,7 ℃

Solubilidade em água:

Solúvel

Densidade:

1,512g/cm³

Aparência:

pó cristalino branco

Ponto de inflamação:

℃ 155

Aplicativo:

Adoçante

Descrição de segurança:

S26;S36/37/39

Símbolo de perigo:

R36/37/38

Amostra:

Disponível

Porta:

Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China

Porta:

Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China

Prazo Comercial:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Envio:

Amostra por expresso, 100kg+ por via aérea, 1000kg+ por mar

Detalhes da embalagem:

Peso líquido 25kg ou 200kg/pacote

Destacar:

Adoçante sem calorias Acessulfame Potássio

Acesulfame K estável ao calor e ao ácido

Efeito adoçante sinérgico

Descrição do produto

Acesulfame K / Acesulfame Potassium CAS 55589-62-3

O Acesulfame Potassium (também conhecido como açúcar AK) é um aditivo alimentar usado como adoçante. É um sal sintético orgânico com um sabor semelhante ao da cana-de-açúcar. É quimicamente estável e não participa do metabolismo corporal, não fornecendo energia. Sua alta doçura, baixo custo, propriedades não cariogênicas e estabilidade ao calor/ácido o tornam um adoçante sintético popular.

Pode produzir um forte efeito sinérgico quando misturado com outros adoçantes, aumentando a doçura em 20%~40% em concentrações gerais.

Alta Doçura
Não Cariogênico
Estável ao Calor e Ácido
Efeito Adoçante Sinérgico

Indústrias Alvo: Alimentos e Bebidas, Farmacêutica
Aplicações: Adoçante em vários produtos alimentícios e de bebidas, substituto do açúcar

Especificações Técnicas

Atributo	Valor
Nome	Acesulfame
Alias	Acetilsulfonato de potássio, Açúcar AK
Fórmula química	C4H4KNO4S
Peso molecular	201.2422
CAS No.	55589-62-3
EINECS	259-715-3
Ponto de fusão	229 a 232 ℃
Ponto de ebulição	332.7 ℃
Solubilidade em água	Solúvel
Densidade	1.512 g/cm³
Aparência	Pó cristalino branco
Ponto de fulgor	155 ℃
Aplicação	Adoçante
Descrição de segurança	S26;S36/37/39
Símbolo de perigo	R36/37/38

Funções do produto

Adoçante sem calorias: Fornece doçura sem contribuir com calorias, tornando-o ideal para controle de peso e dietas para diabéticos.
Intensificador de sabor: Usado para realçar a doçura de alimentos e bebidas, melhorando os perfis de sabor geral.
Estabilidade: Mantém a doçura e a qualidade em uma ampla faixa de temperaturas e níveis de pH, adequado para várias aplicações alimentícias.
Efeito sinérgico: Frequentemente usado em combinação com outros adoçantes para realçar a doçura e mascarar qualquer retrogosto amargo.

Áreas de aplicação

Bebidas: Comumente usado em refrigerantes, bebidas energéticas e águas aromatizadas para fornecer doçura sem calorias.
Produtos lácteos: Incorporado em iogurtes com baixo teor de calorias, sorvetes e outros produtos lácteos.
Panificação: Adequado para produtos de panificação e sobremesas, pois retém a doçura mesmo em altas temperaturas.
Condimentos: Encontrado em molhos, molhos para salada e produtos alimentícios com baixo teor de calorias.

Processo de fabricação

Síntese: O Acesulfame K é sintetizado por meio de um processo químico de várias etapas envolvendo ácido acetoacético e sal de potássio.
Purificação: O produto passa por purificação para atingir altos níveis de pureza e remover impurezas.
Controle de qualidade: Cada lote é rigorosamente testado quanto à doçura, pureza e conformidade com os regulamentos de segurança alimentar.

Por que nos escolher

Alta qualidade: Nosso Acesulfame K é proveniente de fabricantes renomados e processado sob rigorosas medidas de controle de qualidade.
Aplicações versáteis: Adequado para várias aplicações de alimentos e bebidas, incluindo panificação e culinária.
Suporte especializado: Nossa equipe experiente fornece assistência técnica e orientação de formulação adaptada às suas necessidades específicas.
Compromisso com a sustentabilidade: Focado em práticas de fornecimento e fabricação ambientalmente responsáveis.

Perguntas frequentes

O que é Acesulfame K?

Acesulfame K (Acesulfame Potassium) é um adoçante sem calorias usado em vários produtos alimentícios e de bebidas para fornecer doçura sem calorias.

Como o Acesulfame K funciona como adoçante?

Ele fornece doçura que é aproximadamente 200 vezes mais doce que o açúcar, tornando-o um substituto eficiente do açúcar.

O Acesulfame K é seguro para consumo?

Sim, o Acesulfame K é geralmente reconhecido como seguro (GRAS) pelas autoridades de segurança alimentar quando usado dentro das diretrizes estabelecidas.

Quais são as aplicações típicas para Acesulfame K?

As aplicações comuns incluem refrigerantes, produtos lácteos, produtos de panificação e condimentos.

Quais são as condições de armazenamento recomendadas para Acesulfame K?

Deve ser armazenado em local fresco e seco, longe da luz solar direta, para manter sua qualidade e doçura.

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Etiquetas:

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