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Espessante de pectina - Polissacarídeo natural à base de plantas versátil Alimentos e aplicações médicas
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Espessante de pectina - Polissacarídeo natural à base de plantas versátil Alimentos e aplicações médicas
| MOQ: | 500g, 1kg ou 25kg para amostra, 1000kg para pedido comercial |
| Embalagem padrão: | Peso líquido 25kg ou 200kg/pacote |
| Período de entrega: | Em 3 dias úteis |
| Método de pagamento: | T/T, LC, OA |
| Capacidade de fornecimento: | 3000 toneladas/mês |
Informações detalhadas
Lugar de origem
Shanxi, China
Marca
Zorui
Certificação
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nome:
Pectina
Cas:
9000-69-5
Método da preparação:
Método de extração de ácido, método de troca iônica, método de separação por membrana, etc.
Aplicativo:
Indústria alimentar, medicamentos para cuidados de saúde, etc.
Solubilidade:
varia de acordo com o seu grau de polimerização e o conteúdo e distribuição do seu metoxil, sem dado
Aula:
Polisacárido
peso molecular:
20.000 ~ 400.000
Amostra:
Disponível
Porta:
Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China
Porta:
Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China
Prazo Comercial:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Envio:
Amostra por expresso, 100kg+ por via aérea, 1000kg+ por mar
Armazenar:
Área fresca, seca e bem ventilada; evite umidade e alto calor
Destacar:
Agente Espessante Natural Pectina
,Polissacarídeo de Origem Vegetal
,Espessante para Aplicações Versáteis
Descrição do produto
Pectina CAS 9000-69-5
Visão geral do produto
As pectinas são polissacarídeos com dois tipos de composição: homopolissacarídeos e heteropolissacarídeos. Eles são encontrados principalmente nas paredes celulares das plantas e nas camadas internas das células, e são encontrados em grandes quantidades nas cascas de frutas cítricas, limão, toranja e outras frutas.
Principais benefícios
- Agente Espessante Natural:Fornece excelentes propriedades de espessamento e gelificação
- Fonte baseada em plantas:Derivado de frutas cítricas, o que o torna um ingrediente natural
- Aplicações versáteis:Adequado para diversas aplicações alimentícias e médicas
- Melhora a Textura:Melhora a textura e estabilidade dos produtos alimentares
Indústrias-alvo:Alimentos e bebidas, medicamentos, cosméticos
Aplicações:Compotas, geleias, preparados de fruta, confeitaria, suplementos dietéticos e produtos para a pele
Especificações Técnicas
| Nome | Método de preparação | Aplicativo | Solubilidade |
|---|---|---|---|
| Pectina | Método de extração de ácido, método de troca iônica, método de separação por membrana, etc. | Indústria alimentícia, médicos de saúde, etc. | Varia de acordo com seu grau de polimerização e o conteúdo e distribuição de seu metoxil |
| Aula | Peso molecular |
|---|---|
| Polissacarídeo | 20.000 - 400.000 |
Propriedades Físicas e Químicas
| Propriedade | Especificação |
|---|---|
| Fórmula Química | (C6H10O7)n |
| Aparência | Pó branco a amarelo claro |
| Peso molecular | Varia (depende do grau de polimerização) |
| Solubilidade | Solúvel em água, forma géis com açúcar e ácido |
| Valor de pH | Normalmente entre 3,0 - 5,0 |
| Ponto de fusão | Não aplicável (decompõe-se em vez de derreter) |
| Condição de armazenamento | Armazene em local fresco e seco, longe da umidade |
| Prazo de validade | Normalmente 2-3 anos se armazenado corretamente |
Funções do produto
- Agente Gelificante:Forma géis com açúcar e ácido, proporcionando a textura desejada em compotas, geleias e iogurtes
- Espessante:Aumenta a viscosidade em molhos, temperos e outros produtos alimentícios
- Estabilizador:Ajuda a manter emulsões em produtos como molhos e molhos para salada
- Fonte de fibra:Fornece fibra alimentar, que pode ajudar na digestão e aumentar os benefícios para a saúde
Áreas de aplicação
- Indústria Alimentar:Amplamente utilizado em compotas, geleias, conservas de frutas e produtos de confeitaria
- Bebidas:Empregado como estabilizante em sucos de frutas e bebidas aromatizadas
- médicos:Usado em certas formulações médicas e como transportador de ingredientes ativos
- Cosméticos:Incorporado em produtos para a pele por suas propriedades espessantes e emulsificantes
Processo de Fabricação
- Fornecimento de matéria-prima:Proveniente de frutas, principalmente maçãs e cascas de frutas cítricas
- Extração:A pectina é extraída fervendo o material da fruta em água, seguido de filtração
- Purificação:A solução extraída é concentrada e purificada para remover impurezas
- Secagem:A pectina purificada é seca para obter uma forma de pó adequada para embalagem e distribuição
- Controle de qualidade:Testes abrangentes garantem a conformidade com os padrões de segurança e qualidade alimentar
Por que escolher nossa pectina
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Solicite um orçamentoSolicite Amostra Grátis- Alta qualidade:Produzido sob rigorosas medidas de controle de qualidade para garantir desempenho e eficácia ideais
- Especialização Técnica:Equipe experiente fornece suporte à formulação e assistência técnica em diversas aplicações
- Preço competitivo:Estruturas de preços atraentes, adequadas para pedidos em grandes quantidades e formulações especiais
- Sustentabilidade:Comprometidos com o fornecimento responsável e práticas de fabricação ecologicamente corretas
Perguntas frequentes
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Solicite um orçamentoSolicite Amostra GrátisPara que é usada a pectina?
A pectina é usada principalmente como agente gelificante e espessante em produtos alimentícios, como geléias, geléias e sobremesas.
É seguro para consumo?
Sim, a pectina é geralmente reconhecida como segura (GRAS) para consumo e é amplamente utilizada na indústria alimentícia.
Como a pectina deve ser armazenada?
Armazene em local fresco e seco, longe da umidade para manter a qualidade.
Qual é o prazo de validade da pectina?
Normalmente, a pectina tem vida útil de 2 a 3 anos quando armazenada adequadamente.
Posso solicitar amostras para testes?
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