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プクチン濃縮剤 - 自然植物性ポリサカロイド 多用性食品および医療用
| MOQ: | サンプルは500g、1kgまたは25kg、業務用は1000kg |
| 標準梱包: | 正味重量 25kg または 200kg/パッケージ |
| 配達期間: | 3営業日以内 |
| 支払方法: | T/T、LC、OA |
| 供給能力: | 3000トン/月 |
詳細情報
起源の場所
山西省、中国
ブランド名
Zorui
証明
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
名前:
ペクチン
カス:
9000-69-5
準備方法:
酸抽出法、イオン交換法、膜分離法など
応用:
食品産業、ヘルスケア医薬品など
溶解性:
重合度、メトキシル基の含有量と分布によって異なりますが、明確なデータはありません。
クラス:
多糖類
分子量:
20000～400000
サンプル:
利用可能
ポート:
天津、上海、青島、その他中国の港
ポート:
天津、上海、青島、その他中国の港
貿易条件:
EXW、DAP、FOB、CFR、CIF、CPT、CIP
配送:
サンプルは特急、100kg以上は航空、1000kg以上は海上で
ストレージ:
涼しく乾燥した換気の良い場所。湿気や高温を避ける
ハイライト:
天然 濃縮剤 ペクチン
,植物性 ソース ポリサハリド
,汎用性 濃縮剤
製品の説明
ペクトイン CAS 9000-69-5
製品概要
pectinsは,二種類の組成を持つポリサカリドである.ホモポリサカリドとヘテロポリサカリド.それらは主に植物細胞壁や細胞内層,リンゴの皮に大量に含まれていますレモン,グレープフルーツ,その他の果物.
主要 な 益
- 自然濃縮剤:優れた厚化とゼリー化特性があります
- 植物由来:リンゴから得られ,天然の成分です
- 汎用的な用途:食品や医療用には適しています
- 質感を向上させる食品の質感と安定性を向上させる
対象産業:食品と飲料,医療,化粧品
応用:ジャム,ゼリー,果物製剤,菓子,栄養補助食品,皮膚ケア製品
テクニカル仕様
| 名前 | 調理方法 | 適用する | 溶解性 |
|---|---|---|---|
| ペクトイン | 酸抽出方法,イオン交換方法,膜分離方法など | 食品産業,医療医療など | ポリメリゼーション度,メトキシル含有量および分布によって異なります |
| クラス | 分子重量 |
|---|---|
| ポリサハリド | 20,000 - 400000 |
物理 及び 化学 特性
| 資産 | 仕様 |
|---|---|
| 化学式 | (C6H10O7) n |
| 外見 | 白色から淡い黄色の粉末 |
| 分子重量 | 変化する (ポリメリゼーション程度によって異なります) |
| 溶解性 | 水に溶ける,糖と酸でゲルを形成する |
| pH 値 | 通常は3.0から5の間です0 |
| 溶融点 | 適用されない (溶けるよりも分解する) |
| 保存状態 | 温かい乾燥した場所に保管します. |
| 保存期間 | 適切に保管されている場合,通常は2-3年 |
製品機能
- ゲーリング剤砂糖 と 酸 を 用い て 凝露 を 形成 し,ジャム,ゼリー,ヨーグルト に 必要な 質感 を 与え ます
- 濃縮剤:ソース,ドレッシング,その他の食品の粘度を増やす
- 安定器:サラダドレスやソースなどの製品でエミュルションを維持するのに役立ちます
- 繊維源:食物 繊維 を 提供 し,消化 に 役立ち,健康 に 益 を もたらす
応用分野
- 食品産業ジャム,ゼリー,果物保存料,菓子製品に広く使用
- 飲料:フルーツジュースや調味料飲料の安定剤として用いられる
- 医療用:特定の薬剤配合物および活性成分のキャリアとして使用
- 化粧品:厚くしてエムルジ化する性質のために皮膚ケア製品に組み込まれています
製造プロセス
- 原材料の調達:果物,特にリンゴとシトラスの皮から
- 抽出:プクチン は 水 に 果物 を 煮込み,その後 に フィルタリング を 行なう 方法 で 抽出 さ れ ます
- 浄化:抽出された溶液は濃縮され,不純物を除去するために浄化されます.
- 乾燥:精製されたペクチンは,包装および配送に適した粉末形式を得るために乾燥します.
- 品質管理:総合的な試験は,食品安全と品質基準の遵守を保証する
なぜ プクチン を 選ぶ の か
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よく 聞かれる 質問
始められるか?
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引金 を 要求 する無料サンプルを依頼プクチンは何のために使用されますか?
ペクチンは主にゼリング剤と濃縮剤として,ジャム,ゼリー,デザートなどの食品に使用されます.
摂取は安全ですか?
そう,ペクチンは 一般的に安全と認められ,食品産業で広く使用されています.
プクチンはどのように保管すべきですか?
温かい乾燥した場所に保管し,水分から遠ざけて保管してください.
プクチンの有効期限は?
通常,ペクチンは適切に保管された場合,保存期間は2〜3年です.
検査のためにサンプルを依頼できますか?
はい,サンプルはご要望により提供されます.詳細については,ご連絡ください.
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