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Ácido Láctico E270 CAS 50-21-5 - Ácido alfa-hidroxi (AHA) para a conservação e regulação do pH dos alimentos

Nome da marca:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg ou 25kg para amostra, 1000kg para pedido comercial
Condições de pagamento:	T/T, LC, OA
Capacidade de abastecimento:	3000 toneladas/mês

Informações detalhadas

Descrição do produto

Informações detalhadas

Lugar de origem:

Shanxi, China

Certificação:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Nome:

Ácido hidroxipropanóico ácido láctico

Alias:

Ácido α-hidroxipropiônico

Fórmula Química:

C3H6O3

peso molecular:

90,08

Nº CAS.:

50-21-5,79-33-4(L),10326-41-7(D)

Ponto de fusão:

L: 53 °C, D: 53 °C, D/L: 16,8 °C

Ponto de ebulição:

°C 122

Solubilidade em água:

pode ser misturado com água à vontade

Densidade:

1,209g/cm³

Aparência:

líquido viscoso incolor, clarificado ou levemente amarelado; sabor quase inodoro e ligeiramente ácid

Ponto de inflamação:

mais de 110°C

Amostra:

Disponível

Porta:

Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China

Porta:

Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China

Prazo Comercial:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Envio:

Amostra por expresso, 100kg+ por via aérea, 1000kg+ por mar

Detalhes da embalagem:

Peso líquido 25kg ou 200kg/pacote

Destacar:

CAS 50-21-5 Ácido láctico

Ácido alfa-hidroxi (AHA) Ácido hidroxipropanoico

Ácido α-hidroxipropiónico solúvel em água

Descrição do produto

Ácido Lático E270 CAS 50-21-5

O ácido láctico, um ácido carboxílico com a fórmula química C₃H₆O₃, contém um grupo hidroxila e é um alfa-hidroxiácido (AHA). Em solução aquosa, seu grupo carboxila libera um próton para produzir o íon lactato CH₃CH(OH)COO⁻.

Principais benefícios

Alfa-Hidroxiácido (AHA)
Ácido Carboxílico
Forma íon lactato em solução aquosa

Indústrias e aplicações alvo

Adequado para uso em diversas aplicações químicas e industriais.

Especificações Técnicas

Propriedade	Valor
Nome	Ácido hidroxipropanóico ácido láctico
Alias	Ácido α-hidroxipropiônico
Fórmula química	C₃H₆O₃
Peso molecular	90.08
Nº CAS	50-21-5,79-33-4(L),10326-41-7(D)
Ponto de fusão	L: 53 °C, D: 53 °C, D/L: 16,8 °C
Ponto de ebulição	122ºC
Solubilidade em água	Pode ser misturado com água à vontade
Densidade	1,209g/cm³
Aparência	Líquido viscoso incolor, clarificado ou levemente amarelado; sabor quase inodoro e ligeiramente ácido; higroscopicidade
ponto de inflamação	Mais de 110°C

Introdução do produto ácido láctico (E270)

O ácido láctico é um ácido orgânico com a fórmula química C₃H₆O₃. Reconhecido como E270, é encontrado naturalmente no leite azedo e em alimentos fermentados. O ácido láctico é amplamente utilizado como aditivo alimentar, conservante e acidulante, bem como em cosméticos e produtos farmacêuticos. Sua capacidade de realçar o sabor e preservar os alimentos o torna um ingrediente inestimável em diversos setores.

Especificações Físicas e Químicas

Propriedade	Especificação
Nome Comum	Ácido láctico
Número E	E270
Fórmula Química	C₃H₆O₃
Número CAS	79-33-4
Aparência	Líquido incolor a amarelo pálido
Peso molecular	90,08g/mol
Solubilidade	Solúvel em água
pH (solução a 1%)	Aproximadamente 3,0 - 4,0

Funções do produto

Acidulante:Fornece um sabor picante em alimentos e bebidas, melhorando o perfil geral do sabor.
Conservante:Inibe o crescimento de bactérias nocivas e prolonga a vida útil dos produtos alimentícios.
Regulador de pH:Ajuda a manter o nível de acidez desejado em diversas formulações e produtos alimentícios.
Esfoliante:Na cosmética, atua como AHA (alfa hidroxiácido), promovendo a renovação e hidratação da pele.

Áreas de aplicação

Indústria Alimentar:Comumente usado em laticínios, picles, molhos e temperos para realçar o sabor e a preservação.
Farmacêuticos:Incorporado em formulações para ajustar o pH e melhorar a estabilidade dos princípios ativos.
Cosméticos e Cuidados Pessoais:Utilizado em produtos para a pele e cosméticos por suas propriedades esfoliantes e hidratantes.
Aplicações Industriais:Empregado em bioplásticos e como intermediário químico em diversos processos industriais.

Processo de Fabricação

Fermentação:O ácido láctico é produzido principalmente através da fermentação de carboidratos usando bactérias lácticas.
Purificação:O produto da fermentação passa por purificação para remover impurezas e atingir os padrões de qualidade exigidos.
Controle de qualidade:Cada lote é rigorosamente testado quanto à pureza, acidez e conformidade com os padrões de segurança alimentar.

Por que nos escolher

Alta qualidade:Nosso ácido láctico é proveniente de fabricantes respeitáveis e produzido sob rigorosas medidas de controle de qualidade.
Aplicações versáteis:Adequado para uma ampla gama de usos em aplicações alimentícias, farmacêuticas, cosméticas e industriais.
Suporte especializado:Nossa equipe experiente fornece assistência técnica e orientação de formulação adaptada às suas necessidades específicas.
Compromisso de Sustentabilidade:Focado em práticas de fornecimento e fabricação ambientalmente responsáveis.

Perguntas frequentes

Q1: O que é ácido láctico (E270)?

A1: O ácido láctico é um ácido orgânico utilizado como aditivo alimentar, conservante e em formulações cosméticas.

Q2: Quais são os benefícios do uso do ácido láctico?

A2: Realça o sabor, preserva os alimentos, regula o pH e promove a renovação da pele em cosméticos.

Q3: O ácido láctico é seguro para consumo?

R3: Sim, o ácido láctico é geralmente reconhecido como seguro para uso em alimentos e produtos cosméticos quando está em conformidade com as diretrizes regulatórias.

Q4: Quais são as aplicações típicas do ácido láctico?

A4: As aplicações comuns incluem laticínios, bebidas, itens para a pele e produtos farmacêuticos.

Q5: Quais são as condições de armazenamento recomendadas para o ácido láctico?

A5: Deve ser armazenado em local fresco e seco, longe da umidade e da luz solar para manter sua qualidade.

Etiquetas:

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