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Ácido Láctico E270 CAS 50-21-5 - Ácido Alfa-Hidroxi AHA Regulação da conservação e do pH dos alimentos
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Ácido Láctico E270 CAS 50-21-5 - Ácido Alfa-Hidroxi AHA Regulação da conservação e do pH dos alimentos
| MOQ: | 500g, 1kg ou 25kg para amostra, 1000kg para pedido comercial |
| Embalagem padrão: | Peso líquido 25kg ou 200kg/pacote |
| Período de entrega: | Em 3 dias úteis |
| Método de pagamento: | T/T, LC, OA |
| Capacidade de fornecimento: | 3000 toneladas/mês |
Informações detalhadas
Lugar de origem
Shanxi, China
Marca
Zorui
Certificação
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nome:
Ácido hidroxipropanóico ácido láctico
Alias:
Ácido α-hidroxipropiônico
Fórmula Química:
C3H6O3
peso molecular:
90,08
Nº CAS.:
50-21-5,79-33-4(L),10326-41-7(D)
Ponto de fusão:
L: 53 °C, D: 53 °C, D/L: 16,8 °C
Ponto de ebulição:
°C 122
Solubilidade em água:
pode ser misturado com água à vontade
Densidade:
1,209g/cm³
Aparência:
líquido viscoso incolor, clarificado ou levemente amarelado; sabor quase inodoro e ligeiramente ácid
Ponto de inflamação:
mais de 110°C
Amostra:
Disponível
Porta:
Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China
Porta:
Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China
Prazo Comercial:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Envio:
Amostra por expresso, 100kg+ por via aérea, 1000kg+ por mar
Armazenar:
Área fresca, seca e bem ventilada; evite umidade e alto calor
Destacar:
CAS 50-21-5 Ácido láctico
,Ácido alfa-hidroxi (AHA) Ácido hidroxipropanoico
,Ácido α-hidroxipropiónico solúvel em água
Descrição do produto
Ácido Láctico E270 CAS 50-21-5
O ácido láctico, um ácido carboxílico com a fórmula química C3H6O3, contém um grupo hidroxilo e é um ácido alfa-hidroxi (AHA).seu grupo carboxilo libera um próton para produzir o íon lactato CH3CH(OH) COO−.
Principais benefícios
- Ácido alfa-hidroxi (AHA)
- Ácido carboxílico
- Formas do íon lactato em solução aquosa
Indústrias e aplicações alvo
Adequado para utilização em várias aplicações químicas e industriais.
Especificações técnicas
| Imóveis | Valor |
|---|---|
| Nome | Ácido hidroxipropanoico, ácido láctico |
| Nome falso | Ácido α-hidroxipropiónico |
| Fórmula química | C3H6O3 |
| Peso molecular | 90.08 |
| Número CAS. | 50-21-5,79-33-4 ((L),10326-41-7 ((D) |
| Ponto de fusão | L: 53 °C, D: 53 °C, D/L: 16,8 °C |
| Ponto de ebulição | 122 °C |
| Solubilidade em água | Pode ser misturado com água à vontade |
| Densidade | 1.209 g/cm3 |
| Aparência | Líquido viscoso claro incolor ou ligeiramente amarelo; quase inodoro, sabor ligeiramente ácido; higroscopicidade |
| Ponto de inflamação | Mais de 110 oC |
Ácido láctico (E270) Introdução ao produto
O ácido láctico é um ácido orgânico com a fórmula química C3H6O3.conservanteA sua capacidade de melhorar o sabor e preservar os alimentos torna-o um ingrediente inestimável em várias indústrias.
Especificações físicas e químicas
| Imóveis | Especificações |
|---|---|
| Nome comum | Ácido Láctico |
| E Número | E270 |
| Fórmula química | C3H6O3 |
| Número CAS | 79-33-4 |
| Aparência | Líquido incolor a amarelo pálido |
| Peso Molecular | 900,08 g/mol |
| Solubilidade | Solúvel em água |
| pH (solução a 1%) | Aproximadamente 3,0 - 4.0 |
Funções do produto
- Acidulante:Fornece um sabor picante em alimentos e bebidas, melhorando o perfil geral do sabor.
- Conservante:Inibe o crescimento de bactérias nocivas e prolonga a vida útil dos produtos alimentares.
- Regulador de pH:Ajuda a manter o nível de acidez desejado em várias formulações e produtos alimentares.
- Exfoliante:Nos cosméticos, atua como um AHA (ácido alfa-hidroxi), promovendo a renovação e hidratação da pele.
Áreas de aplicação
- Indústria alimentar:Comumente usado em produtos lácteos, picles, molhos e molhos para melhorar o sabor e a conservação.
- medicamentos:Incorporado em formulações para ajustar o pH e melhorar a estabilidade dos ingredientes ativos.
- Cosméticos e cuidados pessoais:Usado em produtos de cuidados com a pele e cosméticos pelas suas propriedades esfoliantes e hidratante.
- Aplicações industriais:Utilizado em bioplásticos e como intermediário químico em vários processos industriais.
Processo de Fabricação
- Fermentação:O ácido láctico é produzido principalmente através da fermentação de carboidratos usando bactérias de ácido láctico.
- Purificação:O produto de fermentação é purificado para remover impurezas e atingir os padrões de qualidade exigidos.
- Controle de qualidade:Cada lote é rigorosamente testado quanto à pureza, acidez e conformidade com as normas de segurança alimentar.
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Solicite um orçamentoSolicitar amostra gratuita- Alta Qualidade:O nosso ácido láctico é fornecido por fabricantes de boa reputação e produzido sob rigorosos controlos de qualidade.
- Aplicações versáteis:Adequado para uma ampla gama de usos em alimentos, medicamentos, cosméticos e aplicações industriais.
- Apoio de especialistas:A nossa equipa de especialistas fornece assistência técnica e orientações de formulação adaptadas às suas necessidades específicas.
- Compromisso de sustentabilidade:Concentrada em fontes e práticas de fabrico ambientalmente responsáveis.
Perguntas Frequentes
P1: O que é o ácido láctico (E270)?
A: O ácido láctico é um ácido orgânico utilizado como aditivo alimentar, conservante e em formulações cosméticas.
P2: Quais são os benefícios do uso de ácido láctico?
A2: Melhora o sabor, preserva os alimentos, regula o pH e promove a renovação da pele nos cosméticos.
P3: O ácido láctico é seguro para consumo?
R3: Sim, o ácido láctico é geralmente reconhecido como seguro para utilização em produtos alimentares e cosméticos, desde que esteja em conformidade com as orientações regulamentares.
Q4: Quais são as aplicações típicas do ácido láctico?
A4: As aplicações comuns incluem produtos lácteos, bebidas, produtos para o cuidado da pele e medicamentos.
Q5: Quais são as condições de armazenagem recomendadas para o ácido láctico?
A5: Deve ser conservado num local fresco e seco, longe da umidade e da luz solar, para manter a sua qualidade.
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