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Ingredientes alimentares
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Glucono-delta-lactona GDL E575 Pó cristalino branco acidificador de liberação lenta Aditivo alimentar multifuncional

Glucono-delta-lactona GDL E575 Pó cristalino branco acidificador de liberação lenta Aditivo alimentar multifuncional

Nome da marca: Zorui
MOQ: 500g, 1kg ou 25kg para amostra, 1000kg para pedido comercial
Condições de pagamento: T/T, LC, OA
Capacidade de abastecimento: 3000 toneladas/mês
Informações detalhadas
Lugar de origem:
Shanxi, China
Certificação:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nome:
Glucono-delta-lactona/ GDL E575
Alias:
D-Gluconolactona
Fórmula Química:
C6H10O6
peso molecular:
178,14
Nº CAS.:
90-80-2
Einecs:
200-016-5
Ponto de fusão:
160 °C
Ponto de ebulição:
230,35ºC
Aparência:
pó cristalino branco
Amostra:
Disponível
Porta:
Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China
Porta:
Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China
Prazo Comercial:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Envio:
Amostra por expresso, 100kg+ por via aérea, 1000kg+ por mar
Detalhes da embalagem:
Peso líquido 25kg ou 200kg/pacote
Destacar:

Glucono-delta-lactona em pó cristalino branco

,

CAS 90-80-2 GDL

,

Aditivo alimentar multifuncional E575

Descrição do produto
Glucono-delta-lactona / GDL E575 CAS 90-80-2
Visão Geral do Produto
A Gluconolactona (GDL) é um composto orgânico (C₆H₁₀O₆) produzido pela oxidação da glicose em ácido glucónico ou seus sais, seguido de dessalinização, descoloração e purificação por concentração. Este aditivo alimentar multifuncional oferece diversas aplicações em vários setores.
Funções Chave
  • Coagulante: Usado em aplicações de processamento de alimentos
  • Estabilizador: Melhora a estabilidade e consistência do produto
  • Acidificante: Ajusta e mantém os níveis de pH ideais
  • Conservante: Prolonga a vida útil do produto
  • Antisséptico: Fornece propriedades antimicrobianas
Setores Alvo
Alimentos e Bebidas, Produtos Farmacêuticos, Cosméticos e Aplicações Industriais
Especificações Técnicas
Propriedade Valor
Nome Gluconolactona
Sinônimo D-Gluconolactona
Fórmula Química C₆H₁₀O₆
Peso Molecular 178.14
CAS No. 90-80-2
EINECS 200-016-5
Ponto de Fusão 160 ℃
Ponto de Ebulição 230.35 °C
Aparência Pó cristalino branco
Propriedades Físicas e Químicas
Propriedade Especificação
Fórmula Química C₆H₁₀O₆
Aparência Pó branco a amarelo pálido
Peso Molecular 178.16 g/mol
Ponto de Fusão 90-95 °C
Solubilidade Solúvel em água e álcool
Valor de pH 3.0 - 5.0 (solução a 1%)
Condição de Armazenamento Armazenar em local fresco e seco, longe da luz e humidade
Vida Útil Indefinida se armazenado corretamente
Funções do Produto
  • Acidulante: Serve como um ácido suave que ajuda a equilibrar os sabores em produtos alimentícios
  • Conservante: Prolonga a vida útil dos alimentos devido às suas propriedades antimicrobianas
  • Agente Gelificante: Funciona com sais de cálcio para formar géis, comumente usado em tofu e outras aplicações culinárias
  • Regulador de pH: Mantém a acidez desejada nos produtos alimentícios, melhorando o sabor e a textura
Áreas de Aplicação
  • Indústria Alimentícia: Utilizado em laticínios, carnes, produtos de panificação e bebidas para realçar o sabor e a textura
  • Produtos Farmacêuticos: Empregado como agente estabilizador em formulações de medicamentos e suplementos nutricionais
  • Cosméticos: Usado em produtos para a pele por suas propriedades hidratantes e reguladoras do pH
  • Aplicações Industriais: Aplicado na produção de plásticos biodegradáveis e outros produtos químicos especiais
Processo de Fabricação
  • Obtenção de Matéria-Prima: Produzido através de processos de fermentação a partir de glicose, utilizando cepas bacterianas específicas
  • Síntese: GDL é sintetizado através da conversão enzimática controlada do ácido glucónico
  • Purificação: O produto é purificado através de técnicas de cristalização para garantir alta pureza
  • Controle de Qualidade: Procedimentos rigorosos de teste garantem a conformidade com os padrões da indústria para pureza, segurança e eficácia
Por que nos escolher
  • Alta Qualidade: Nossos produtos de Glucono-Delta-Lactona são fabricados sob rigorosas medidas de controle de qualidade para garantir confiabilidade e desempenho
  • Experiência Técnica: Nossa equipe experiente fornece suporte de formulação e assistência técnica em diversas aplicações
  • Preços Competitivos: Oferecemos estruturas de preços atrativas adequadas para pedidos em massa e formulações especiais
  • Sustentabilidade: Comprometidos com práticas ambientalmente responsáveis na obtenção e fabricação
Perguntas Frequentes
Para que serve a Glucono-Delta-Lactona (GDL)?
GDL é usado principalmente como acidulante, conservante e agente gelificante em produtos alimentícios e diversas aplicações industriais.
É seguro para consumo?
Sim, a Glucono-Delta-Lactona é geralmente reconhecida como segura quando usada de acordo com as diretrizes estabelecidas.
Como deve ser armazenado?
Armazenar em local fresco e seco, longe da luz e humidade para manter a estabilidade do produto.
Qual é a vida útil do GDL?
A Glucono-Delta-Lactona tem uma vida útil indefinida quando armazenada corretamente.
Posso solicitar amostras para teste?
Sim, as amostras estão disponíveis mediante solicitação. Entre em contato conosco para obter mais informações.
Visuais do Produto
Glucono-delta-lactona GDL E575 Pó cristalino branco acidificador de liberação lenta Aditivo alimentar multifuncional 0
Amostra do Produto
Glucono-delta-lactona GDL E575 Pó cristalino branco acidificador de liberação lenta Aditivo alimentar multifuncional 1
Embalagem Industrial
Glucono-delta-lactona GDL E575 Pó cristalino branco acidificador de liberação lenta Aditivo alimentar multifuncional 2
Estrutura Química
Glucono-delta-lactona GDL E575 Pó cristalino branco acidificador de liberação lenta Aditivo alimentar multifuncional 3
Teste de Controle de Qualidade