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D - -Monosacárido de fructosa Edulcorante natural Índice glucémico bajo Alta solubilidad en agua
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D - -Monosacárido de fructosa Edulcorante natural Índice glucémico bajo Alta solubilidad en agua
| MOQ: | 500 g, 1 kg o 25 kg para muestra, 1000 kg para pedido comercial |
| Embalaje Estándar: | Peso neto 25 kg o 200 kg/paquete |
| Período De Entrega: | en 3 días laborables |
| Método De Pago: | T/T, LC, OA |
| Capacidad De Suministro: | 3000 toneladas/mes |
Información detallada
Lugar de origen
Shanxi, China
Nombre de la marca
Zorui
Certificación
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nombre:
D(-)-fructosa
cas:
57-48-7
Muestra:
Disponible
Puerto:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, otros puertos en China
Puerto:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, otros puertos de China
Término comercial:
EXW, DAP, MANDO, CFR, CIF, CPT, CIP
Envío:
Muestra por expreso, 100 kg+ por aire, 1000 kg+ por mar
Almacenamiento:
Área fresca, seca y bien ventilada; evitar la humedad y el calor alto
Resaltar:
Fructosa Edulcorante Natural
,Monosacárido de Bajo Índice Glucémico
,D(-)-Fructosa de Alta Solubilidad
Descripción de producto
D ((-) - Fructosa CAS 57-48-7
D(-) - La fructosa es un azúcar simple (monosacárido) que se encuentra naturalmente en muchas frutas, miel y verduras de raíz. Es un componente clave de la sacarosa (azúcar de mesa) y es conocido por su sabor dulce.La fructosa se utiliza a menudo como edulcorante en productos alimenticios y bebidas.
Beneficios clave
- Edulcorante natural
- Componente clave de la sacarosa
- Utilizado en diversas aplicaciones de alimentos y bebidas
Industrias y aplicaciones objetivo
Industria alimentaria y de bebidas, confitería, suplementos dietéticos.
Especificaciones técnicas
| Formulación química | C6H12O6 |
| Peso molecular | 180.18 g/mol |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco |
| Solubilidad | Muy soluble en agua |
| Punto de fusión | 103 °C |
| Densidad | 1.6 g/cm3 |
| El pH | Neutral (aproximadamente entre 6,0 y 7,0) |
| Estabilidad | Estable en condiciones normales |
| Purificación | ≥ 99% |
| Metales pesados | ≤ 10 ppm |
| Límites microbianos | Cumple las especificaciones estándar |
| Condiciones de almacenamiento | Conservar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz |
| Tiempo de conservación | Normalmente 2 años cuando se almacena correctamente |
Introducción del producto
D(-) - La fructosa es un azúcar simple natural (monosacárido) que se encuentra en varias frutas, miel y verduras de raíz.La fructosa se utiliza ampliamente como sustituto del azúcar en productos alimenticios y bebidas.Juega un papel importante en varios procesos metabólicos y también es reconocido por su bajo índice glucémico, lo que lo convierte en un ingrediente popular en formulaciones conscientes de la salud.
Especificaciones físicas y químicas
| Nombre químico | D(-) - Fructosa |
| Número CAS | 57 a 48 a 7 |
| Fórmula molecular | C6H12O6 |
| Peso molecular | 180.16 g/mol |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco |
| Solubilidad | Alta solubilidad en agua |
| Punto de fusión | 103 a 105 °C |
| pH (solución al 1%) | 5.0 a 7.0 |
Funciones del producto
- El edulcoranteProporciona un alto nivel de dulzura con menos calorías en comparación con la sacarosa, por lo que es ideal para formulaciones con bajo contenido de azúcar.
- Humectante:Retiene la humedad en los productos alimenticios, contribuyendo a su textura y frescura.
- Mejorador de sabor:Mejora el perfil de sabor de los alimentos y bebidas, mejorando el sabor sin necesidad de azúcares añadidos.
- Fuente de energía:Sirve como una fuente rápida de energía en el cuerpo, metabolizada rápidamente por varios tejidos.
Áreas de aplicación
- Industria alimentaria:Comúnmente utilizado en bebidas, productos horneados, postres y productos lácteos como agente edulcorante.
- Suplementos alimenticios:Incluido en formulaciones destinadas a proporcionar energía rápida, especialmente para atletas.
- Confecciones:Se usa en dulces y chocolates para mejorar la dulzura y la textura.
- Cosméticos:Ocasionalmente se encuentra en productos para el cuidado de la piel por sus propiedades hidratantes.
Proceso de fabricación
- Extracción:D(-) - La fructosa se obtiene típicamente de fuentes como la caña de azúcar, las remolachas azucareras y las frutas a través de la hidrólisis enzimática de la sacarosa.
- Purificación:La fructosa extraída se somete a procesos de purificación para eliminar las impurezas y lograr la calidad deseada.
- Cristalización:La solución purificada se enfría, permitiendo que la fructosa se cristalice para la formulación del producto final.
- Control de calidad:Las pruebas rigurosas aseguran que cada lote cumpla con los estándares de seguridad, pureza y cumplimiento.
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Solicitar un presupuestoSolicitar muestra gratuita- Alta calidad:Nuestra D(-) - Fructosa se produce para cumplir con estrictos estándares de calidad, asegurando una dulzura y funcionalidad confiables.
- Fuente natural:Derivado de ingredientes naturales, lo que lo hace una alternativa más saludable a los edulcorantes artificiales.
- Aplicaciones versátiles:Adecuado para una amplia gama de aplicaciones de alimentos y bebidas, así como suplementos.
- Apoyo de expertos:Nuestro equipo de expertos proporciona asistencia técnica y orientación de formulación adaptada a sus necesidades.
Preguntas frecuentes
P1: ¿Qué es la D (((-) - Fructosa?
A1: D(-) - La fructosa es un monosacárido natural conocido por su dulzura, comúnmente presente en frutas y miel.
¿Listo para comenzar?
Póngase en contacto con nuestro equipo para obtener una cotización competitiva, una muestra gratuita o una consulta técnica.
Solicitar un presupuestoSolicitar muestra gratuitaP2: ¿Es la D(-) - fructosa segura para el consumo?
R2: Sí, la D(-) -fructosa es generalmente reconocida como segura para el consumo y se utiliza ampliamente en productos alimenticios.
P3: ¿Cómo se compara la D(-) - fructosa con la sacarosa?
A3: D(-) - La fructosa es más dulce que la sacarosa y tiene un índice glucémico más bajo, por lo que es una opción preferida para los productos con bajo contenido de azúcar.
P4: ¿Cómo se debe incorporar la D(-) -fructosa en las formulaciones?
R4: Se puede añadir a diversos productos alimenticios, bebidas y suplementos durante el proceso de mezcla.
P5: ¿Cuáles son los niveles típicos de uso de D ((-) - fructosa?
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R5: Los niveles de uso varían en función de los objetivos de la formulación, pero suelen oscilar entre el 1% y el 10% en aplicaciones alimentarias.
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