|
| ชื่อแบรนด์: | Zorui |
| ขั้นต่ำ: | 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order |
| เงื่อนไขการจ่ายเงิน: | T/T, LC, OA |
| ความสามารถในการจําหน่าย: | 3000 ตัน/เดือน |
น้ำเชื่อมมอลโตสเป็นน้ำเชื่อมรสหวานที่ได้จากการย่อยแป้ง ซึ่งส่วนประกอบหลักคือมอลโตส ซึ่งเป็นน้ำตาลไดแซ็กคาไรด์ ทำหน้าที่เป็นสารให้ความหวาน สารให้ความชื้น และสารเพิ่มความข้นในผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ ด้วยรสชาติที่อ่อนโยนและคุณสมบัติในการกักเก็บความชื้นที่ดีเยี่ยม น้ำเชื่อมมอลโตสจึงถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในขนมเบเกอรี่และการผลิตเบียร์
| คุณสมบัติ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| สูตรเคมี | C₁₂H₂₂O₁₁ |
| ลักษณะที่ปรากฏ | น้ำเชื่อมใสถึงสีน้ำตาลอ่อน |
| รสชาติ | หวานเล็กน้อย |
| ความหนืด | ความหนืดปานกลาง |
| การละลายในน้ำ | ละลายได้ทั้งหมด |
| ค่า pH | 4.5 - 6.5 |
| สภาพการเก็บรักษา | เก็บในที่เย็นและแห้ง ห่างจากแสงแดดโดยตรง |
| อายุการเก็บรักษา | 1-2 ปีเมื่อเก็บรักษาอย่างถูกต้อง |
น้ำเชื่อมมอลโตสส่วนใหญ่ใช้เป็นสารให้ความหวาน สารให้ความชื้น และสารเพิ่มความข้นในผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ใช่ โดยทั่วไปแล้วน้ำเชื่อมมอลโตสได้รับการยอมรับว่าปลอดภัยต่อการบริโภคและใช้กันทั่วไปในอุตสาหกรรมอาหาร
เก็บในที่เย็นและแห้ง ห่างจากแสงแดดโดยตรง เพื่อรักษาคุณภาพและความสดใหม่
อายุการเก็บรักษาโดยทั่วไปคือ 1-2 ปีเมื่อเก็บรักษาอย่างถูกต้อง
ได้ มีตัวอย่างให้เมื่อมีการร้องขอ โปรดติดต่อเราเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติม
