Ürün ayrıntıları
Ürünler
Bizimle İletişim
|
Monosodium Glutamat MSG E621 Beyaz Kristal Toz Tat Artırıcı Suda Erimeli
| Adedi: | Numune için 500g, 1kg veya 25kg, ticari sipariş için 1000kg |
| Standart paketleme: | Net Ağırlık 25kg veya 200kg/paket |
| Teslim süresi: | 3 iş günü içinde |
| Ödeme yöntemi: | Banka havalesi, LC, OA |
| Tedarik Kapasitesi: | 3000 ton/ay |
Ayrıntılı Bilgiler
Menşe yeri
Shanxi, Çin
Marka adı
Zorui
Sertifika
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
İsim:
Monosodyum Glutamat/ MSG E621
CAS:
142-47-2/ 32221-81-1
Kimyasal Formül:
C5H8NNaO4
moleküler ağırlık:
169.111
Erime noktası:
225°C
Kaynama noktası:
333,8 °C
Suda çözünürlük:
Çözünür
Dış görünüş:
Beyaz Kristal Toz
Alevlenme noktası:
155,7°C
Başvuru:
Tatlandırıcılar
Örnek:
Mevcut
Liman:
Tianjin, Şanghay, Qingdao, Çin'deki diğer limanlar
Liman:
Tianjin, Şangay, Qingdao, Çin'deki diğer limanlar
Ticaret Dönemi:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Nakliye:
Ekspres ile numune, hava yoluyla 100 kg +, deniz yoluyla 1000 kg +
Depolamak:
Serin, kuru ve iyi havalandırılmış alan; nem ve yüksek ısıdan kaçının
Vurgulamak:
Beyaz kristal tozu Monosodium Glutamat
,Umami tadını artırır MSG
,Suda çözünür Sodyum Glutamat
Ürün Tanımı
Monosodyum Glutamat (MSG E621)
Çeşitli mutfak uygulamalarında umami tadını yoğunlaştıran birinci sınıf bir gıda baharatı olan yüksek kaliteli Monosodyum Glutamat ile lezzetleri artırın.
Ürüne Genel Bakış
Kimyasal olarak monosodyum α-aminoglutarat (C5H8NNaO4) olarak bilinen Monosodyum Glutamat (MSG), glutamik asidin sodyum tuzudur. Yaygın bir baharat bileşeni olan MSG, tutarlı kalite ve saflığı korurken, yiyeceklerin doğal lezzetlerini geliştirme yeteneğiyle ünlüdür.
Temel Faydalar
- Yiyeceklerin umami lezzetini artırır
- Tat algısını ve lezzeti artırır
- Gıda endüstrisi uygulamalarında yaygın olarak kullanılır
- Tutarlı kalite ve yüksek saflık standartları
Teknik Özellikler
| Mülk | Şartname |
|---|---|
| Kimyasal Formül | C5H8NNaO4 |
| Molekül Ağırlığı | 169,11 gr/mol |
| Dış görünüş | Beyaz kristal toz |
| Erime Noktası | 195°C |
| Kaynama noktası | 333,8°C |
| Suda Çözünürlük | Çözünür |
| Alevlenme noktası | 155,7°C |
| pH Değeri (%1'lik çözelti) | 6,5 - 7,5 |
| Saklama Durumu | Nemden uzak, serin ve kuru bir yer |
| Raf ömrü | Doğru şekilde saklandığında 2-3 yıl |
Ürün Fonksiyonları
- Lezzet Arttırıcı:Genel lezzet profillerini geliştirerek umami tadını yoğunlaştırır
- Tuz Yerine:Azaltılmış sodyum içeriği ile lezzetli bir tat sağlar
- Doku Değiştirici:Gıdanın dokusunu ve ağızda bıraktığı his özelliklerini iyileştirir
- Sabitleyici:Raf ömrünü uzatır ve ürün kalitesini korur
Uygulama Alanları
- Gıda Endüstrisi:İşlenmiş gıdalar, atıştırmalıklar, çorbalar, soslar ve baharat karışımları
- Restoran Yemekleri:Profesyonel mutfaklar ve evde yemek pişirme uygulamaları
- Mutfak Ürünleri:Aroma bazları, marinatlar ve yemek servisi müstahzarları
- Evcil Hayvan Yemi:Hayvan beslenmesine yönelik lezzet arttırıcı formülasyonlar
Üretim Süreci
- Hammadde Tedariği:Mısır veya şeker pancarından elde edilen karbonhidratların fermantasyonu
- Fermantasyon:Karbonhidratların glutamik asite dönüşümü
- Nötralizasyon:Monosodyum glutamat oluşturmak için sodyum hidroksit ile işlem
- Kristalleşme:Yüksek saflık seviyeleri için saflaştırma ve kristalleştirme
- Kalite Kontrolü:Güvenlik ve kalite standartlarını sağlamak için kapsamlı testler
Neden Monosodyum Glutamatımızı Seçmelisiniz?
Bu Ürünle İlgileniyor musunuz?
Rekabetçi bir fiyat teklifi, ücretsiz numune veya teknik danışmanlık için ekibimizle iletişime geçin. Özel paketleme seçenekleriyle dünya çapında gönderim mevcuttur.
Fiyat Teklifi İsteÜcretsiz Numune İste- Yüksek Kalite:Sıkı kalite kontrol önlemleri optimum saflık ve performansı garanti eder
- Teknik Uzmanlık:Profesyonel formülasyon desteği ve uygulama yardımı
- Rekabetçi Fiyatlandırma:Toplu siparişler ve özel formülasyonlar için cazip fiyatlandırma
- Sürdürülebilirlik:Sorumlu kaynak kullanımı ve çevre dostu üretim uygulamaları
Sıkça Sorulan Sorular
Monosodyum Glutamat ne için kullanılır?
Başlamaya Hazır mısınız?
Rekabetçi bir fiyat teklifi, ücretsiz numune veya teknik danışmanlık için ekibimizle iletişime geçin. Özel paketleme seçenekleriyle dünya çapında gönderim mevcuttur.
Fiyat Teklifi İsteÜcretsiz Numune İsteMSG öncelikle çeşitli gıda ürünlerinde umami tadını yoğunlaştırmak ve genel lezzet profillerini iyileştirmek için lezzet arttırıcı olarak kullanılır.
MSG tüketim için güvenli midir?
MSG, sağlık otoriteleri tarafından belirlenen kurallara göre kullanıldığında güvenli olarak kabul edilmektedir. Bazı bireylerin hassasiyetleri olabilir.
MSG nasıl saklanmalı?
Ürün kalitesini korumak ve raf ömrünü uzatmak için serin, kuru, nemden ve direkt güneş ışığından uzak bir yerde saklayın.
Monosodyum Glutamatın raf ömrü nedir?
Tipik olarak MSG'nin raf ömrü uygun koşullar altında saklandığında 2 ila 3 yıldır.
Test için numune talep edebilir miyim?
Beğenebileceğiniz İlgili Ürünler
Evet, istek üzerine örnekler mevcuttur. Daha fazla bilgi ve numune bulunabilirliği için lütfen bizimle iletişime geçin.
Ürün Görselleri
Önerilen Ürünler
