Ürün ayrıntıları
Evde
>
Ürünler
>
Doğal Kaynak Kappa-Karagenan E407 - Geniş Uygulama Alanları için Çok Yönlü Kıvam Artırıcı
Ürünler
Bizimle İletişim
|
Doğal Kaynak Kappa-Karagenan E407 - Geniş Uygulama Alanları için Çok Yönlü Kıvam Artırıcı
| Adedi: | Numune için 500g, 1kg veya 25kg, ticari sipariş için 1000kg |
| Standart paketleme: | Net Ağırlık 25kg veya 200kg/paket |
| Teslim süresi: | 3 iş günü içinde |
| Ödeme yöntemi: | Banka havalesi, LC, OA |
| Tedarik Kapasitesi: | 3000 ton/ay |
Ayrıntılı Bilgiler
Menşe yeri
Shanxi, Çin
Marka adı
Zorui
Sertifika
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
İsim:
kappa-Karragenan
K-tipi karragenan CAS:
11114-20-8
ι tipi karragenan CAS:
9062-07-1
Örnek:
Mevcut
Liman:
Tianjin, Şanghay, Qingdao, Çin'deki diğer limanlar
Liman:
Tianjin, Şangay, Qingdao, Çin'deki diğer limanlar
Ticaret Dönemi:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Nakliye:
Ekspres ile numune, hava yoluyla 100 kg +, deniz yoluyla 1000 kg +
Vurgulamak:
Çok Yönlü Kıvam Artırıcı Karagenan
,Doğal Kaynak Kappa-Karagenan
,Çeşitli Tiplerde Kirin Gam
Ürün Tanımı
Carrageenan E407 (Kappa-Carrageenan)
Karragenan, aynı zamanda kirin zamkı olarak da bilinir, kırmızı alg deniz yosunlarından elde edilen hidrofilik bir kolloiddir. Kimyasal yapısı, galaktoz ve dehidre galaktozdan oluşan polisakkarit sülfat esterlerinin kalsiyum, potasyum, sodyum ve amonyum tuzlarından oluşur. Sülfat ester bağlarına göre K-tipi (Kappa), I-tipi (Iota) ve L-tipi (Lambda) olarak sınıflandırılır ve çeşitli endüstrilerde çok yönlü uygulamalar sunar.
Temel Faydalar
- Çok Yönlü Kıvam Verici: Mükemmel kıvam verme ve jelleşme özellikleri sağlar
- Geniş Uygulama Alanı: Gıda, ilaç ve kozmetik endüstrilerinde kullanıma uygundur
- Doğal Kaynak: Kırmızı alg deniz yosunlarından elde edilir
- Çoklu Tipler: Farklı ihtiyaçlara uygun olarak K-tipi, I-tipi ve L-tipi olarak mevcuttur
Hedef Endüstriler ve Uygulamalar
Doğal ve etkili bir kıvam verici ve jelleştirici madde arayan gıda üreticileri, ilaç şirketleri ve kozmetik üreticileri için idealdir. Genellikle jöle, dondurma, hamur işleri, yumuşak şeker, konserve yiyecekler, et ürünleri, sekiz hazine lapası, gümüş kulaklı kuş yuvası, çorba yiyecekleri ve soğuk yiyeceklerde kullanılır.
Teknik Özellikler
| Adı | kappa-Carrageenan |
| K-tipi Carrageenan CAS | 11114-20-8 |
| ι-tipi Carrageenan CAS | 9062-07-1 |
| E Numarası | E407 |
| Kimyasal Bileşimi | Sülfatlanmış polisakkarit |
| Görünüm | İnce, kirli beyazdan bej rengine kadar toz |
| Çözünürlük | Sıcak suda çözünür |
| pH | Yaklaşık 5.0 - 7.0 |
Ürün Fonksiyonları
- Kıvam Verici: Ürünlere viskozite sağlar, soslar, çorbalar ve süt ürünlerinde dokuyu iyileştirir
- Jelleştirici Madde: Jeller oluşturur, tatlılar, jöleler ve pudinglerde kullanışlıdır
- Stabilizatör: Emülsiyonların ve süspansiyonların stabilitesini korumaya yardımcı olur, ayrışmayı önler
- Yağ İkamesi: Düşük yağlı formülasyonlarda yağların kremsiliğini taklit etmek için kullanılabilir
Uygulama Alanları
Gıda Endüstrisi: Süt ürünleri (çikolatalı süt, dondurmalar), çorbalar, soslar ve bitki bazlı alternatifler
Kozmetik: Kıvam verme ve emülsifiye etme özellikleri için losyonlar, kremler ve şampuanlar
İlaçlar: İlaçlarda ve sağlık ürünlerinde dokuyu ve stabiliteyi iyileştirmek için formülasyonlar
Kozmetik: Kıvam verme ve emülsifiye etme özellikleri için losyonlar, kremler ve şampuanlar
İlaçlar: İlaçlarda ve sağlık ürünlerinde dokuyu ve stabiliteyi iyileştirmek için formülasyonlar
Üretim Süreci
- Ekstraksiyon: Karragenan, kırmızı deniz yosunundan sıcak su ekstraksiyonu yoluyla elde edilir, ardından çöktürme ve kurutma yapılır
- Rafine Etme: Elde edilen polisakkarit, saflığı ve kaliteyi sağlamak için rafine edilir
- Kalite Kontrol: Her parti, viskozite, çözünürlük ve gıda güvenliği standartlarına uygunluk açısından titizlikle test edilir
Neden Karragenan'ımızı Seçmelisiniz?
- Yüksek Kalite: Saygın tedarikçilerden temin edilir ve sıkı kalite kontrol önlemleri altında üretilir
- Çok Yönlü Uygulamalar: Gıda, kozmetik ve ilaç alanlarında çok çeşitli kullanımlar için uygundur
- Uzman Desteği: Özel ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmış teknik yardım ve formülasyon rehberliği
- Sürdürülebilirlik Taahhüdü: Çevreye duyarlı kaynak bulma ve üretim uygulamaları
Sıkça Sorulan Sorular
Karragenan (E407) nedir?
Karragenan, çeşitli ürünlerde kıvam verici ve dengeleyici madde olarak kullanılan, kırmızı deniz yosunundan elde edilen doğal bir polisakkarittir.
Karragenan kullanmanın faydaları nelerdir?
Dokuyu iyileştirir, emülsiyonlarda stabilite sağlar, jelleştirici madde görevi görür ve formülasyonlarda yağların yerini alabilir.
Karragenan tüketimi güvenli midir?
Evet, Karragenan, düzenleyici yönergelere uygun olduğunda, gıda ve kozmetik ürünlerinde kullanım için genel olarak güvenli kabul edilir.
Karragenan için tipik uygulamalar nelerdir?
Yaygın uygulamalar arasında süt ürünleri, soslar, salata sosları, tatlılar, kozmetikler ve ilaçlar bulunur.
Karragenan için önerilen saklama koşulları nelerdir?
Kalitesini korumak için serin ve kuru bir yerde, nemden ve kirleticilerden uzakta saklanmalıdır.
Ürün Galerisi
Önerilen Ürünler
