| Marka Adı: | Zorui |
| Adedi: | Numune için 500g, 1kg veya 25kg, ticari sipariş için 1000kg |
| Ödeme Şartları: | Banka havalesi, LC, OA |
| Tedarik Yeteneği: | 3000 ton/ay |
Guar Gum (GB No.: GB20.025) Guar tohumlarının (Cyamopsis tetragonolobus) endosperminden, soyulma, embriyolamama, kurutma, ezme, basınçlı hidroliz süreci yoluyla elde edilir.etanol yağışı, santrifugal ayrılma ve nihai kurutma ve ezme.
| Takma adlar | Guar sakızı |
| CAS numarası. | 9000-30-0 |
| EINECS No. | 232-536-8 |
| Genel Adı | Guar sakızı |
| E Sayı | E412 |
| Kimyasal formül | C14H24N4O11 |
| Moleküler ağırlık | Değişir (viskoziteye bağlı) |
| Görünüşü | Beyaz-beyaz toz |
| Çözünürlük | Suda çözünür |
| Sıvılık | Değişir (konsantrasyon ve derece bağlı olarak) |
Guar Gum (E412) Guar bitkisinin tohumlarından elde edilen doğal bir kalınlaştırıcı ve stabilize edici maddedir.
Kalınlık sağlar, emülsiyonları istikrarlandırır, nemini korur ve çeşitli gıda ürünlerinin dokusunu iyileştirir.
Evet, Guar Gum, düzenleyici kılavuzlara göre gıda uygulamalarında kullanıldığında genel olarak güvenli olarak kabul edilir (GRAS).
Genel uygulamalar soslar, soslar, süt ürünleri, kozmetikler ve ilaçlar içerir.
Kalitesini korumak için serin ve kuru bir yerde, nemden ve doğrudan güneş ışığından uzak tutulmalıdır.