Chi tiết sản phẩm

Created with Pixso. Nhà Created with Pixso. các sản phẩm Created with Pixso.
Thành phần thực phẩm
Created with Pixso.

Acesulfame Potassium (Acesulfame K) - Đồ ngọt không chứa calo với sự ổn định về nhiệt và axit để có hiệu ứng làm ngọt hợp tác

Acesulfame Potassium (Acesulfame K) - Đồ ngọt không chứa calo với sự ổn định về nhiệt và axit để có hiệu ứng làm ngọt hợp tác

Tên thương hiệu: Zorui
MOQ: 500g, 1kg hoặc 25kg cho mẫu, 1000kg cho đơn hàng thương mại
Điều khoản thanh toán: T/T, LC, OA
Khả năng cung cấp: 3000 tấn/tháng
Thông tin chi tiết
Nguồn gốc:
Sơn Tây, Trung Quốc
Chứng nhận:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Tên:
Acesulfame K/ Acesulfame Kali
Bí danh:
Kali axetylsulfonat, Đường AK
Công thức hóa học:
C4H4KNO4S
trọng lượng phân tử:
201.2422
Không.:
55589-62-3
EINECS:
259-715-3
điểm nóng chảy:
229 đến 232oC
Điểm sôi:
332,7oC
Độ hòa tan trong nước:
Hòa tan
Tỉ trọng:
1,512 g/cm³
Vẻ bề ngoài:
Bột tinh thể trắng
Điểm chớp cháy:
155 ℃
Ứng dụng:
chất làm ngọt
Mô tả an toàn:
S26;S36/37/39
Biểu tượng nguy hiểm:
R36/37/38
Vật mẫu:
Có sẵn
Cảng:
Thiên Tân, Thượng Hải, Thanh Đảo, Các cảng khác ở Trung Quốc
Cảng:
Thiên Tân, Thượng Hải, Thanh Đảo, Các cảng khác ở Trung Quốc
Thời hạn giao dịch:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
vận chuyển:
Mẫu bằng chuyển phát nhanh, 100kg+ bằng đường hàng không, 1000kg+ bằng đường biển
chi tiết đóng gói:
Trọng lượng tịnh 25kg hoặc 200kg/gói
Làm nổi bật:

Đồ ngọt không chứa calo Acesulfame Potassium

,

Nhiệt và axit ổn định Acesulfame K

,

Hiệu ứng làm ngọt hợp tác

Mô tả sản phẩm
Acesulfame K / Acesulfame Potassium CAS 55589-62-3
Acesulfame Potassium (còn được gọi là đường AK) là một chất phụ gia thực phẩm được sử dụng làm chất tạo ngọt. Nó là một loại muối tổng hợp hữu cơ có vị tương tự như mía. Nó ổn định về mặt hóa học và không tham gia vào quá trình trao đổi chất của cơ thể, không cung cấp năng lượng. Độ ngọt cao, chi phí thấp, đặc tính không gây sâu răng và độ ổn định với nhiệt/axit khiến nó trở thành một chất tạo ngọt tổng hợp phổ biến.
Nó có thể tạo ra hiệu ứng hiệp đồng mạnh mẽ khi trộn với các chất tạo ngọt khác, làm tăng độ ngọt lên 20%~40% ở nồng độ chung.
  • Độ Ngọt Cao
  • Không Gây Sâu Răng
  • Ổn Định với Nhiệt và Axit
  • Hiệu Ứng Tạo Ngọt Hiệp Đồng
Các Ngành Công Nghiệp Mục Tiêu:Thực phẩm và Đồ uống, Dược phẩm
Ứng dụng:Chất tạo ngọt trong các sản phẩm thực phẩm và đồ uống khác nhau, chất thay thế đường
Thông số kỹ thuật
Thuộc tính Giá trị
Tên Acesulfame
Tên khác Potassium acetylsulfonate, Đường AK
Công thức hóa học C4H4KNO4S
Khối lượng phân tử 201.2422
Số CAS 55589-62-3
EINECS 259-715-3
Điểm nóng chảy 229 đến 232 ℃
Điểm sôi 332.7 ℃
Độ hòa tan trong nước Hòa tan
Tỷ trọng 1.512 g/cm³
Ngoại hình Bột tinh thể màu trắng
Điểm chớp cháy 155 ℃
Ứng dụng Chất tạo ngọt
Mô tả an toàn S26;S36/37/39
Ký hiệu nguy hiểm R36/37/38
Chức năng sản phẩm
  • Chất tạo ngọt không calo: Cung cấp vị ngọt mà không đóng góp calo, làm cho nó lý tưởng cho việc kiểm soát cân nặng và chế độ ăn kiêng cho bệnh nhân tiểu đường.
  • Chất tăng cường hương vị: Được sử dụng để tăng cường vị ngọt của thực phẩm và đồ uống, cải thiện hồ sơ hương vị tổng thể.
  • Tính ổn định: Duy trì vị ngọt và chất lượng trong nhiều mức nhiệt độ và độ pH, phù hợp với các ứng dụng thực phẩm khác nhau.
  • Hiệu ứng hiệp đồng: Thường được sử dụng kết hợp với các chất tạo ngọt khác để tăng cường vị ngọt và che giấu bất kỳ vị đắng nào.
Các lĩnh vực ứng dụng
  • Đồ uống: Thường được sử dụng trong nước giải khát, nước tăng lực và nước có hương vị để cung cấp vị ngọt mà không có calo.
  • Sản phẩm từ sữa: Được đưa vào sữa chua ít calo, kem và các sản phẩm từ sữa khác.
  • Nướng: Thích hợp cho các sản phẩm nướng và món tráng miệng, vì nó giữ được vị ngọt ngay cả ở nhiệt độ cao.
  • Gia vị: Có trong nước sốt, nước xốt và các sản phẩm thực phẩm ít calo.
Quy trình sản xuất
  • Tổng hợp: Acesulfame K được tổng hợp thông qua một quy trình hóa học nhiều bước liên quan đến axit axetoaxetic và muối kali.
  • Làm sạch: Sản phẩm trải qua quá trình làm sạch để đạt được mức độ tinh khiết cao và loại bỏ tạp chất.
  • Kiểm soát chất lượng: Mỗi lô được kiểm tra nghiêm ngặt về độ ngọt, độ tinh khiết và tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.
Tại sao chọn chúng tôi
  • Chất lượng cao: Acesulfame K của chúng tôi có nguồn gốc từ các nhà sản xuất có uy tín và được xử lý theo các biện pháp kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt.
  • Ứng dụng đa năng: Thích hợp cho các ứng dụng thực phẩm và đồ uống khác nhau, bao gồm nướng và nấu ăn.
  • Hỗ trợ chuyên gia: Đội ngũ am hiểu của chúng tôi cung cấp hỗ trợ kỹ thuật và hướng dẫn công thức phù hợp với nhu cầu cụ thể của bạn.
  • Cam kết về tính bền vững: Tập trung vào các thực hành sản xuất và tìm nguồn cung ứng có trách nhiệm với môi trường.
Câu hỏi thường gặp
Acesulfame K là gì?
Acesulfame K (Acesulfame Potassium) là một chất tạo ngọt không calo được sử dụng trong các sản phẩm thực phẩm và đồ uống khác nhau để cung cấp vị ngọt mà không có calo.
Acesulfame K hoạt động như một chất tạo ngọt như thế nào?
Nó cung cấp vị ngọt gấp khoảng 200 lần so với đường, làm cho nó trở thành một chất thay thế đường hiệu quả.
Acesulfame K có an toàn để tiêu dùng không?
Có, Acesulfame K thường được các cơ quan an toàn thực phẩm công nhận là an toàn (GRAS) khi được sử dụng trong các hướng dẫn đã được thiết lập.
Các ứng dụng điển hình cho Acesulfame K là gì?
Các ứng dụng phổ biến bao gồm nước giải khát, sản phẩm từ sữa, bánh nướng và gia vị.
Các điều kiện bảo quản được khuyến nghị cho Acesulfame K là gì?
Nó nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp để duy trì chất lượng và độ ngọt của nó.
Hình ảnh sản phẩm
Acesulfame Potassium (Acesulfame K) - Đồ ngọt không chứa calo với sự ổn định về nhiệt và axit để có hiệu ứng làm ngọt hợp tác 0
Acesulfame Potassium (Acesulfame K) - Đồ ngọt không chứa calo với sự ổn định về nhiệt và axit để có hiệu ứng làm ngọt hợp tác 1
Acesulfame Potassium (Acesulfame K) - Đồ ngọt không chứa calo với sự ổn định về nhiệt và axit để có hiệu ứng làm ngọt hợp tác 2
Acesulfame Potassium (Acesulfame K) - Đồ ngọt không chứa calo với sự ổn định về nhiệt và axit để có hiệu ứng làm ngọt hợp tác 3