تفاصيل المنتجات

Created with Pixso. المنزل Created with Pixso. المنتجات Created with Pixso.
المكونات الغذائية
Created with Pixso.

النشا المعدل E1414 E1422 E1442 E1450

النشا المعدل E1414 E1422 E1442 E1450

الاسم التجاري: Zorui
الـ MOQ: 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
شروط الدفع: T/T, LC, OA
القدرة على التوريد: 3000 طن / شهر
معلومات مفصلة
مكان المنشأ:
شانشي ، الصين
إصدار الشهادات:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
NAME:
Modified Starch E1414 E1422 E1442 E1450
CAS:
9005-25-8
وجه:
مسحوق
لون:
الأبيض إلى الأبيض
رائحة:
حيادي
ذوق:
حيادي
Loss on drying:
10 %(w/w) max.
Acetyl groups (on D.S):
1,5 - 2,1 %(w/w)
Phosphate groups (on D.S):
0,135 %(w/w) max.
pH:
5,0 - 6,5
Crude Fat:
0,15 %(w/w) max.
Protein content - N6,25 (as is):
0,5 %(w/w) max.
SO2:
10 mg/kg max.
Arsenic:
0,5 mg/kg max.
Lead:
1,0 mg/kg max.
Mercury:
0,1 mg/kg max.
Brabender viscosity:
at drop 500 UB max.at maximum 700 - 1 100 UB
Sieve grain size fraction:
Residue on 150 µm 2,0 % max.Residue on 75 µm 35 % max.
Total aerobic microbial count:
5 000 /g max.
Enterobacteriaceae:
100 /g max.
Total yeasts count:
250 /g max.
Total moulds count:
250 /g max.
Escherichia coli:
Not detected in 1g
Salmonella:
Not detected in 25g
Storage conditions:
The product durability may vary according to packaging type and manufacturing plant.Proper information is shown on labelling and CoA.
Storage conditions for PACK material::
We recommend to preserve the product in its unopened original packaging, preferably protected from wide variations in temperature and humidity.Upon opening, use the product as quickly as possible to prevent moisture regain.
Expiry date of the packed product::
Manufacturing date + 5 years, in its unopened packaging.
Best before date of the packed product:
Manufacturing date + 24 months, in its unopened packaging.
عينة:
متاح
ميناء:
تيانجين وشانغهاي وتشينغداو وموانئ أخرى في الصين
مصطلح التجارة:
إكسو، DAP، فوب، CFR، CIF، CPT، CIP
شحن:
عينة عن طريق التعبير، 100 كجم + عن طريق الجو، 1000 كجم + عن طريق البحر
Packaging Details:
Net Weight 25kg or 200kg/package
إبراز:

الماء البارد يتورم النشا المعدل,مسحوق أبيض إلى غير أبيض E1414,فوسفات الديستارش الاصطناعي لمدة 5 سنوات

,

White to Off-White Powder E1414

,

5-Year Shelf Life Acetylated Distarch Phosphate

وصف المنتج

النشا المعدل E1414 E1422 E1442 E1450 CAS 9005-25-8 - عامل سميك ممتاز مع استقرار في الماء البارد وملمس محسن

النشا المعدل E1414 E1422 E1442 E1450
النشا المعدل هو مكون متعدد الاستخدامات مصمم لمجموعة واسعة من التطبيقات الصناعية. يوفر خصائصًا ممتازة للتسميق والاستقرار ، حتى في بيئات المياه الباردة.
الفوائد الرئيسية
  • عامل سميك ممتاز
  • يوفر الاستقرار في الماء البارد
  • يحسن الملمس والشعور بالفم
  • سهلة التشتت والاستخدام
  • يحسن من مدة صلاحية المنتج
الصناعات المستهدفة:الصناعات الغذائية والمشروبات والورق والمنسوجات واللصاقات.
التطبيقات:الصلصات، الدباسات، الأطعمة الفورية، طلاء الورق، مقاسات المنسوجات، واللصاقات.
المواصفات التقنية
الممتلكات القيمة
الجانب مسحوق
اللون أبيض إلى أبيض شبه أبيض
رائحة محايدة
طعم محايدة
خسارة الجفاف 10 ٪ ((م/م) كحد أقصى.
مجموعات الأسيتيل (على D.S) 15 - 2.1 ٪ ((م/م)
مجموعات الفوسفات (على D.S) 0135 ٪ ((م/م) أقصى
الحموضة 50 - 65
الدهون الخام 015٪ ((م/م) كحد أقصى
محتوى البروتين - N6,25 (كما هو) 05 ٪ ((م/م) على الأكثر.
SO2 10 ملغ/كغ كحد أقصى.
الزرنيخ 05 ملغ/كغ كحد أقصى.
الرصاص 10 ملغ/كغ كحد أقصى
الزئبق 01 ملغ/كغ كحد أقصى
لزجة برايندر عند الانخفاض 500 يو بي على الأكثر
لزجة برايندر في أقصى حد 700 - 1 100 يونيه
كسر حجم حبة المصفاة - بقايا على 150 ميكرومتر 20 ٪ كحد أقصى
كسر حجم حبة المصفاة - بقايا على 75 ميكرومتر 35 في المئة كحد أقصى
العدد الكلي للميكروبات الهوائية 5000 / غرام كحد أقصى.
الـ Enterobacteriaceae 100 غرام كحد أقصى
إجمالي عدد الخمير 250 / غرام كحد أقصى.
إجمالي القوالب 250 / غرام كحد أقصى.
الكولاي إشريكيا لم يتم اكتشافه في 1 غرام
السلمونيلا لا يمكن اكتشافها في 25 غرام
معلومات التخزين
يمكن أن تختلف مدة استمرارية المنتج حسب نوع التعبئة ومصنع التصنيع. تظهر المعلومات المناسبة على الملصق و CoA.
ننصح بالحفاظ على المنتج في عبوته الأصلية غير المفتوحة، ويفضل أن تكون محمية من الاختلافات الكبيرة في درجة الحرارة والرطوبة.استخدم المنتج في أسرع وقت ممكن لمنع عودة الرطوبة.
تاريخ انتهاء الصلاحية:تاريخ التصنيع + 5 سنوات، في عبوته غير مفتوحة.
أفضل موعد قبل:تاريخ التصنيع + 24 شهراً، في عبوته غير المفتوحة
أنواع النشا المعدلة
الرمز الإضافي الاسم الشائع الوصف
E1414 غليسرول الديستارش الاصلي نشويات معدلة تستخدم كمثبت ومثقل في المنتجات الغذائية.
E1422 غليكولات نشويات الصوديوم المتقاطعة يوفر خصائص كثيفة وملونة، تستخدم عادة في الصلصات والحساء.
E1442 النشا الهيدروكسي بروبيل عامل مكثف مناسب لمختلف المنتجات الغذائية، وتعزيز الملمس والاستقرار.
E1450 أكسيتات النشا يستخدم في المنتجات الغذائية وغير الغذائية كمثقل ومثبت ، مما يساعد على تحسين التشتت والملمس.
وظائف المنتج
  • عامل التضخيم:يزيد من لزجة المنتجات الغذائية، وتحسين الملمس والشعور الفموي.
  • المثبت:يحافظ على الاستقرار الفيزيائي والكيميائي للمستحلبات ، ومنع الفصل.
  • عامل الهلام:تشكل هلام عند التبريد، مثالية للمنتجات مثل الحلويات والصلصات.
  • مُحفّز:يساعد على خلط وتثبيت مراحل الزيت والماء في صيغ الأغذية.
مجالات التطبيق
  • صناعة الأغذية:تستخدم على نطاق واسع في الصلصات والحساء والحساء والمخبوزات ومنتجات الألبان لتحسين الملمس والاستقرار.
  • الأدوية:يستخدم في صيغ الأقراص والمعلقات كمواد رابطة ومواد مكثفة.
  • مستحضرات التجميل:يستخدم في الكريمات والحمامات لتحسين الملمس والاتساق.
  • تطبيقات صناعية:مدمجة في منتجات الورق والمنسوجات واللصاقات لتحسين الخصائص.
لماذا تختار النشا المعدل
  • جودة عالية:نشوياتنا المعدلة تتوافق مع معايير سلامة الأغذية وتأتي من الشركات المصنعة المشهورة.
  • تطبيقات متعددة الأبعاد:مناسبة لمجموعة واسعة من المنتجات الغذائية والصيدلانية ومستحضرات التجميل والاستخدامات الصناعية.
  • دعم الخبراء:فريقنا ذو الخبرة يقدم المساعدة التقنية وتوجيهات صياغة مصممة خصيصا لاحتياجاتك الخاصة.
  • التزام الاستدامة:يركز على المشتريات المسؤولة بيئيا وممارسات التصنيع.
الأسئلة الشائعة
ما هي النشا المعدل؟
النشا المعدل هو النشا الذي تم تعديله كيميائياً أو فيزيائياً لتعزيز خصائصه الوظيفية لتطبيقات مختلفة.
ما هي فوائد استخدام النشا المعدل؟
أنها توفر خصائصًا متزايدة وتثبيتًا ومستحلبة ومتزجلة ، مما يجعلها مثالية لمجموعة واسعة من المنتجات.
هل النشا المعدل آمن للاستهلاك؟
نعم، النشا المعدل معترف به بشكل عام بأنه آمن عندما يستخدم وفقاً للمبادئ التوجيهية المعتمدة في تطبيقات الأغذية.
ما هي بعض الاستخدامات الشائعة للنشا المعدل؟
تستخدم عادة في الصلصات والحساء ومنتجات الألبان والأدوية ومستحضرات التجميل.
كيف يجب تخزين النشا المعدل؟
يجب تخزينها في مكان بارد وجاف، بعيدا عن الرطوبة والحرارة للحفاظ على جودتها ووظائفها.
صور المنتج
النشا المعدل E1414 E1422 E1442 E1450 0 النشا المعدل E1414 E1422 E1442 E1450 1 النشا المعدل E1414 E1422 E1442 E1450 2 النشا المعدل E1414 E1422 E1442 E1450 3