| MOQ: | 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order |
| Kemasan standar: | Net Weight 25kg or 200kg/package |
| Periode Pengiriman: | In 3 working days |
| Metode Pembayaran: | T/T, LC, OA |
| Kapasitas Pasokan: | 3000 ton/bulan |
Buah pati yang dimodifikasi E1414 E1422 E1442 E1450 CAS 9005-25-8 - Agen penebalan yang sangat baik dengan stabilitas di air dingin dan tekstur yang ditingkatkan
| Properti | Nilai |
|---|---|
| Aspek | Bubuk |
| Warna | Putih sampai putih |
| Bau | Neutral |
| Rasa | Neutral |
| Kerugian saat pengeringan | 10 % ((w/w) maksimal. |
| Kelompok asetil (pada D.S.) | 1,5 - 2,1 % ((w/w) |
| Kelompok fosfat (pada D.S.) | 0, 135 % ((w/w) maksimal. |
| pH | 5,0 - 6,5 |
| Lemak mentah | 0,15 % ((w/w) maksimal. |
| Kandungan protein - N6,25 (seperti sekarang) | 0,5 % ((w/w) maksimal. |
| SO2 | 10 mg/kg maksimal. |
| Arsenik | 0,5 mg/kg maksimal. |
| Timah | 1,0 mg/kg maksimal. |
| Merkurius | 0, 1 mg/kg maksimal. |
| Viskositas Brabender saat jatuh | 500 UB maksimal. |
| Viskositas Brabender pada maksimum | 700 - 1 100 UB |
| Fraksi ukuran butir saringan - residu pada 150 μm | 2, 0% maksimal. |
| Fraksi ukuran butir saringan - residu pada 75 μm | 35 persen maksimal. |
| Jumlah total mikroba aerobik | 5 000 /g maksimal. |
| Enterobacteriaceae | 100 /g maksimal. |
| Jumlah ragi | 250 /g maksimal. |
| Jumlah cetakan dihitung | 250 /g maksimal. |
| Escherichia coli | Tidak terdeteksi dalam 1 g |
| Salmonella | Tidak terdeteksi pada 25g |
| Kode aditif | Nama umum | Deskripsi |
|---|---|---|
| E1414 | Gliserol Distark Asetil | Sebuah pati yang dimodifikasi yang digunakan sebagai penstabil dan penebal dalam produk makanan. |
| E1422 | Sodium Starch Glycolate yang Berkaitan Saling | Memberikan sifat pengental dan geling, biasanya digunakan dalam saus dan sup. |
| E1442 | Hydroxypropyl Starch | Agen penebalan yang cocok untuk berbagai produk makanan, meningkatkan tekstur dan stabilitas. |
| E1450 | Starch Acetate | Digunakan dalam makanan dan produk non-makanan sebagai penebal dan penstabil, membantu meningkatkan dispersi dan tekstur. |
Hubungi tim kami untuk penawaran kompetitif, sampel gratis, atau konsultasi teknis. pengiriman di seluruh dunia tersedia dengan pilihan kemasan khusus.
Minta KutipanMinta Sampel Gratis