| ขั้นต่ำ: | 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order |
| บรรจุภัณฑ์มาตรฐาน: | Net Weight 25kg or 200kg/package |
| ระยะเวลาการจัดส่ง: | In 3 working days |
| วิธีการชำระเงิน: | T/T, LC, OA |
| ความสามารถในการจัดหา: | 3000 ตัน/เดือน |
แป้งดัดแปร E1414 E1422 E1442 E1450 CAS 9005-25-8 - สารเพิ่มความหนาที่ดีเยี่ยมพร้อมความเสถียรในน้ำเย็นและพื้นผิวที่ได้รับการปรับปรุง
| คุณสมบัติ | ค่า |
|---|---|
| ด้าน | ผง |
| สี | ขาวถึงขาวนวล |
| กลิ่น | เป็นกลาง |
| รสชาติ | เป็นกลาง |
| ขาดทุนจากการอบแห้ง | สูงสุด 10 %(w/w) |
| หมู่อะซิติล (บน DS) | 1,5 - 2,1 %(น้ำหนัก/น้ำหนัก) |
| หมู่ฟอสเฟต (บน DS) | สูงสุด 0,135 %(w/w) |
| ค่า pH | 5,0 - 6,5 |
| ไขมันดิบ | สูงสุด 0.15 %(น้ำหนัก/น้ำหนัก) |
| ปริมาณโปรตีน - N6,25 (ตามสภาพ) | สูงสุด 0.5 %(น้ำหนัก/น้ำหนัก) |
| SO2 | สูงสุด 10 มก./กก. |
| สารหนู | สูงสุด 0.5 มก./กก. |
| ตะกั่ว | สูงสุด 1.0 มก./กก. |
| ปรอท | สูงสุด 0.1 มก./กก. |
| ความหนืดของบราเบนเดอร์ลดลง | สูงสุด 500 UB |
| ความหนืดของบราเบนเดอร์สูงสุด | 700 - 1 100 ยูบี |
| ตะแกรงเศษส่วนขนาดเกรน - สารตกค้างบน 150 µm | สูงสุด 2.0 % |
| ตะแกรงเศษส่วนขนาดเกรน - สารตกค้างบน 75 µm | สูงสุด 35 % |
| จำนวนจุลินทรีย์แอโรบิกทั้งหมด | สูงสุด 5 000 /กรัม |
| Enterobacteriaceae | สูงสุด 100 /กรัม |
| นับจำนวนยีสต์ทั้งหมด | สูงสุด 250 /กรัม |
| จำนวนแม่พิมพ์ทั้งหมด | สูงสุด 250 /กรัม |
| เอสเชอริเคีย โคไล | ไม่พบใน 1g |
| ซัลโมเนลลา | ไม่พบใน 25g |
| รหัสสารเติมแต่ง | ชื่อสามัญ | คำอธิบาย |
|---|---|---|
| E1414 | Acetylated Distarch กลีเซอรอล | แป้งดัดแปรที่ใช้เป็นสารเพิ่มความคงตัวและสารเพิ่มความข้นในผลิตภัณฑ์อาหาร |
| E1422 | โซเดียมแป้งไกลโคเลตแบบเชื่อมโยงข้าม | ให้คุณสมบัติข้นและเป็นเจล มักใช้ในซอสและซุป |
| E1442 | แป้งไฮดรอกซีโพรพิล | สารเพิ่มความข้นเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ เพิ่มเนื้อสัมผัสและความคงตัว |
| E1450 | แป้งอะซิเตท | ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารและไม่ใช่อาหารเป็นสารเพิ่มความข้นและความคงตัว ช่วยปรับปรุงการกระจายตัวและเนื้อสัมผัส |
ติดต่อทีมงานของเราเพื่อขอใบเสนอราคา ตัวอย่างฟรี หรือคำปรึกษาด้านเทคนิค มีบริการจัดส่งทั่วโลกพร้อมตัวเลือกบรรจุภัณฑ์แบบกำหนดเอง
ขอใบเสนอราคาขอตัวอย่างฟรี