تفاصيل المنتجات
المنزل
>
المنتجات
>
استر حمض السكروز الدهني E473 صناعة الأغذية غير الأيونية السطحي كمستحلب ومواد حافظة
المنتجات
اتصل بنا
|
استر حمض السكروز الدهني E473 صناعة الأغذية غير الأيونية السطحي كمستحلب ومواد حافظة
| الـ MOQ: | 500 جرام، 1 كجم أو 25 كجم للعينة، 1000 كجم للطلب التجاري |
| التعبئة والتغليف القياسية: | الوزن الصافي 25 كجم أو 200 كجم/العبوة |
| فترة التسليم: | خلال 3 أيام عمل |
| طريقة الدفع: | تي / تي، لك، الزراعة العضوية |
| القدرة على التوريد: | 3000 طن / شهر |
معلومات مفصلة
مكان المنشأ
شانشي ، الصين
اسم العلامة التجارية
Zorui
إصدار الشهادات
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Name:
Sucrose Fatty Acid Ester/ Sucrose Ester E473
CAS:
37318-31-3
Water solubility:
The higher the content of monoester, the stronger the hydrophilicity; the more the content of diester and triester, the stronger the lipophilicity.
Appearance:
white to yellow powder, colorless to yellowish viscous liquid or soft solid.
Application:
emulsifier, preservative, used in meat products, emulsified flavor, fruit and egg preservation, candy and so on.
عينة:
متاح
ميناء:
تيانجين وشانغهاي وتشينغداو وموانئ أخرى في الصين
ميناء:
تيانجين وشانغهاي وتشينغداو وموانئ أخرى في الصين
مصطلح التجارة:
إكسو، DAP، فوب، CFR، CIF، CPT، CIP
شحن:
عينة عن طريق التعبير، 100 كجم + عن طريق الجو، 1000 كجم + عن طريق البحر
تخزين:
منطقة باردة وجافة وجيدة التهوية؛ تجنب الرطوبة والحرارة العالية
إبراز:
مادة خافضة للتوتر السطحي غير أيونية إستر السكروز
,مستحلب إستر حمض دهني للسكروز
,مادة حافظة E473
وصف المنتج
إستر حمض السكروز الدهني / إستر السكروز E473
لمحة عامة عن المنتج
إسترات السكروز من الأحماض الدهنية (SE) هي مواد غير أيونية نشطة في السطح تنتج عن طريق إستيرة السكروز والأحماض الدهنية.هذه المركبات المتعددة الاستخدامات تقدم خصائص ممتازة للتخفيف وتعمل كمحافظات فعالة.
الفوائد الرئيسية
- خصائص تحلية ممتازة
- تأثير حافظ فعال
الصناعات المستهدفة والتطبيقات
تتضمن تطبيقات صناعة الأغذية منتجات اللحوم والنكهات المستحلبة وصيانة الفواكه والبيض وإنتاج الحلويات.
المواصفات التقنية
| الاسم | إسترات حمض السكروز الدهني |
| ذوبان الماء | يزداد الهيدروفيلية مع محتوى أحادي الإستير؛ يزداد الهيدروفيلية مع محتوى الديستير والتيريستر |
| مظهره | مسحوق أبيض إلى أصفر، سائل لزجة عديم اللون إلى أصفر أو صلب ناعم |
| التطبيق | المستحلبات، المواد الحافظة المستخدمة في منتجات اللحوم، النكهة المستحلبة، الحفاظ على الفواكه والبيض، الحلوى والمنتجات ذات الصلة |
وظائف المنتج
- مُحفّز:يسهل خلط الزيت والماء، ومنع الفصل وتعزيز نسيج المنتج
- المثبت:يوفر الاستقرار للمستحلبات في المنتجات الغذائية ، ويمدد عمر الصلاحية ويحسن الاتساق
- عامل التضخيم:يزيد من اللزوجة في الصيغ، مما يسهم في الشعور بالفم المرغوب فيه
- عامل الرغوة:يساعد على خلق الرغوة المستقرة، وتعزيز نسيج المنتجات المحطمة
مجالات التطبيق
- صناعة الأغذية:الصلصات والحساء والمخبوزات ومنتجات الألبان والحلويات
- مستحضرات التجميل والعناية الشخصية:الكريمات والسلطات وغيرها من الصيغ المستخدمة كمرطبات ومثبتات
- الأدوية:الصيغ الطبية لتعزيز الاستقرار والتوافر البيولوجي
الخصائص الفيزيائية والكيميائية
| الاسم الشائع | إستر حمض السكروز الدهني |
| E رقم | E473 |
| الصيغة الكيميائية | تختلف حسب سلاسل الأحماض الدهنية |
| مظهره | مسحوق أبيض إلى أصفر فاتح |
| القابلية للذوبان | قابل للذوبان في الماء والزيوت |
| قيمة الهيدروكسيل | تختلف، عادة 50-80 |
| نقطة الذوبان | تختلف (حوالي 50-60°C) |
عملية التصنيع
- الاصطناع:السكروز يتفاعل مع الأحماض الدهنية في ظروف خاضعة للرقابة
- التطهير:المنتج الذي تم تنقيته لإزالة الشوائب وتحقيق الخصائص المرجوة
- مراقبة الجودة:كل دفعة تم اختبارها بدقة للنقاء، خصائص التبخير، والامتثال التنظيمي
لماذا تختار مسترات السكروز الخاصة بنا
هل أنت مهتم بهذا المنتج؟
اتصل بفريقنا للحصول على اقتباس تنافسي أو عينة مجانية أو استشارة فنية. الشحن في جميع أنحاء العالم متاح مع خيارات التعبئة والتغليف المخصصة.
اطلب اقتباساطلب عينة مجانية- جودة عالية:مصدر من الشركات المصنعة ذات السمعة الطيبة مع تدابير صارمة لمراقبة الجودة
- تطبيقات متعددة الأبعاد:مناسبة لمجموعة واسعة من الاستخدامات في الأغذية ومستحضرات التجميل والطب
- دعم الخبراء:المساعدة التقنية وتوجيهات صياغة مخصصة لاحتياجاتك الخاصة
- التزام الاستدامة:ممارسات التوريد والتصنيع المسؤولة عن البيئة
الأسئلة الشائعة
ما هو إستر حمض السكروز الدهني (E473) ؟
هل أنت مستعد للبدء؟
اتصل بفريقنا للحصول على اقتباس تنافسي أو عينة مجانية أو استشارة فنية. الشحن في جميع أنحاء العالم متاح مع خيارات التعبئة والتغليف المخصصة.
اطلب اقتباساطلب عينة مجانيةإستر حمض السكروز الدهني (E473) هو مستحلب طبيعي مشتق من السكروز والأحماض الدهنية ، يستخدم لتحقيق الاستقرار وتحسين المنتجات الغذائية والجملية.
ما هي فوائد استخدام إسترات السكروز؟
إنها تحسن الملمس، وتثبّت المستحلبات، وتعمل كعوامل مكثفة، وتعزز استقرار المنتج ومدة صلاحيته.
هل استرات السكروز آمنة للاستهلاك؟
نعم، يُعتبر استرات السكروز آمنة بشكل عام (GRAS) عند استخدامها وفقًا للمبادئ التوجيهية التنظيمية.
ما هي التطبيقات النموذجية لأسترات حمض السكروز الدهني؟
وتشمل التطبيقات الشائعة الصلصات ومنتجات الألبان والمخبوزات وصياغات العناية الشخصية.
ما هي ظروف التخزين الموصى بها لـ Sucrose Esters؟
المنتجات ذات الصلة التي قد تعجبك
يجب تخزينها في مكان بارد وجاف، بعيدا عن الرطوبة وأشعة الشمس المباشرة للحفاظ على الجودة.
معرض المنتجات
المنتجات الموصى بها
