جزئیات محصولات
خونه
>
محصولات
>
ساکارز اسید چرب استر E473 سورفکتانت غیر یونی صنایع غذایی به عنوان امولسیفایر و نگهدارنده
محصولات
با ما تماس بگیرید
|
ساکارز اسید چرب استر E473 سورفکتانت غیر یونی صنایع غذایی به عنوان امولسیفایر و نگهدارنده
| مقدار تولیدی: | 500 گرم، 1 کیلوگرم یا 25 کیلوگرم برای نمونه، 1000 کیلوگرم برای سفارش تجاری |
| بسته بندی استاندارد: | وزن خالص 25 کیلوگرم یا 200 کیلوگرم / بسته |
| دوره تحویل: | در 3 روز کاری |
| روش پرداخت: | T/T، LC، OA |
| ظرفیت تامین: | 3000 تن در ماه |
اطلاعات دقیق
محل منبع
شانشی، چین
نام تجاری
Zorui
گواهی
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
نام:
استر اسید چرب ساکارز / ساکارز استر E473
CAS:
37318-31-3
حلالیت در آب:
هر چه محتوای مونو استر بیشتر باشد، آب دوستی قوی تر است. هرچه محتوای دی استر و تریستر بیشتر باشد، چرب
ظاهر:
پودر سفید تا زرد، مایع چسبناک بی رنگ تا زرد یا جامد نرم.
برنامه:
امولسیفایر، نگهدارنده، مورد استفاده در محصولات گوشتی، طعم امولسیون شده، نگهداری میوه و تخم مرغ، آب ن
نمونه:
موجود است
بندر:
تیانجین، شانگهای، چینگدائو، بنادر دیگر در چین
بندر:
تیانجین، شانگهای، چینگدائو، بنادر دیگر در چین
مدت تجارت:
EXW، DAP، FOB، CFR، CIF، CPT، CIP
حمل و نقل:
نمونه با اکسپرس، 100 کیلوگرم + از طریق هوا، 1000 کیلوگرم + از طریق دریا
ذخیره سازی:
منطقه خنک، خشک و دارای تهویه مناسب؛ از رطوبت و حرارت زیاد جلوگیری کنید
برجسته کردن:
سورفکتانت غیر یونی استر ساکارز
,امولسیفایر استر اسید چرب ساکارز
,نگهدارنده E473
توضیحات محصول
استر اسید چرب شکر / استر شکر E473
خلاصه ی محصول
استرهای ساکاروز اسیدهای چرب (SE) ، سطوح غیر یونیونی هستند که از طریق استری کردن ساکاروز و اسیدهای چرب تولید می شوند.این ترکیبات متنوع دارای خواص بسیار خوبی برای جذب آهن هستند و به عنوان نگهدارنده های موثر عمل می کنند.
مزایای کلیدی
- خواص امولسیفاسیون عالی
- عملکرد محافظ موثر
صنایع هدف و برنامه های کاربردی
کاربردهای صنعت مواد غذایی شامل محصولات گوشت، طعم های امولسیف، نگهداری میوه ها و تخم مرغ و تولید آب نبات است.
مشخصات فنی
| نام | استرهای اسید چرب شکروز |
| محلول بودن در آب | هیدروفیلیتی با محتوای مونوستر افزایش می یابد؛ لیپوفیلیتی با محتوای دیستر و تریستر افزایش می یابد. |
| ظاهر | پودر سفید تا زرد، مایع بی رنگ تا زرد رنگ یا جامد نرم |
| درخواست | امولسیفایر، نگهدارنده مورد استفاده در محصولات گوشت، طعم امولسیفایر، نگهدارنده میوه ها و تخم مرغ ها، آب نبات و محصولات مرتبط |
عملکردهای محصول
- امولفایزر:ترکیب روغن و آب را تسهیل می کند، از جدایی جلوگیری می کند و بافت محصول را افزایش می دهد
- ثبات دهنده:ثبات را برای امولسیون های محصولات غذایی فراهم می کند، طول عمر را افزایش می دهد و سازگاری را بهبود می بخشد
- ماده ضخیم کننده:غلظت در فرمول ها را افزایش می دهد و به احساس مطلوب دهان کمک می کند
- عامل فوم کردن:به ایجاد فوم های پایدار کمک می کند، بافت محصولات شلاق را افزایش می دهد
حوزه های کاربرد
- صنعت مواد غذایی:سس ها، پخت و پز ها، محصولات لبنی و شیرینی
- لوازم آرایشی و مراقبت شخصی:کرم ها، لوشن ها و سایر فرموله ها به عنوان امولفایزر و استیبلایزر
- داروهای پزشکی:فرمولاسیون های پزشکی برای افزایش ثبات و زیست در دسترس بودن
خواص فیزیکی و شیمیایی
| نام رایج | استر اسید چرب شکروز |
| E شماره | E473 |
| فرمول شیمیایی | بسته به زنجیره اسید چرب متفاوت است |
| ظاهر | پودر سفید تا زرد روشن |
| محلولیت | محلول در آب و روغن |
| مقدار هیدروکسیل | متفاوت است، به طور معمول 50-80 |
| نقطه ذوب | تغییرات (حدود 50-60°C) |
فرآیند تولید
- استریفیکیشن:شکر با اسیدهای چرب تحت شرایط کنترل شده واکنش نشان داده شده است
- پاکسازی:محصول تصفیه شده برای حذف ناخالصی ها و دستیابی به ویژگی های مورد نظر
- کنترل کیفیت:هر دسته به طور دقیق برای خلوص، خواص امولسیف و انطباق با مقررات آزمایش می شود.
چرا استرهای ساکروز ما را انتخاب می کنیم؟
به اين محصول علاقه داري؟
با تیم ما تماس بگیرید برای یک نقل قول رقابتی، نمونه رایگان، یا مشاوره فنی. حمل و نقل در سراسر جهان با گزینه های بسته بندی سفارشی در دسترس است.
درخواست نقل قولدرخواست نمونه رایگان- کیفیت بالا:از تولید کنندگان معتبر با اقدامات سختگیرانه کنترل کیفیت تهیه شده است
- کاربردهای متنوع:مناسب برای طیف گسترده ای از کاربردهای غذایی، آرایشی و پزشکی
- پشتیبانی تخصصی:کمک های فنی و راهنمایی در مورد فرمول سازی متناسب با نیازهای خاص شما
- تعهد به پایداری:روش های تهیه و تولید مسئولانه از نظر زیست محیطی
پرسش های مکرر
استر اسید چرب شکر (E473) چیست؟
آماده شروع؟
با تیم ما تماس بگیرید برای یک نقل قول رقابتی، نمونه رایگان، یا مشاوره فنی. حمل و نقل در سراسر جهان با گزینه های بسته بندی سفارشی در دسترس است.
درخواست نقل قولدرخواست نمونه رایگاناستر اسید چرب شکروز (E473) یک امولفایزر طبیعی است که از شکروز و اسیدهای چرب مشتق شده است و برای تثبیت و بهبود مواد غذایی و محصولات آرایشی استفاده می شود.
مزایای استفاده از استرهای شکر چیست؟
آنها بافت را بهبود می بخشند، امولسیون ها را ثبات می دهند، به عنوان عوامل ضخیم کننده عمل می کنند و ثبات محصول و مدت عمر را افزایش می دهند.
استرهای شکر برای مصرف ایمن هستند؟
بله، استرهای ساکروز به طور کلی به عنوان ایمن شناخته می شوند (GRAS) هنگامی که مطابق با دستورالعمل های قانونی استفاده می شوند.
کاربردهای معمول استرهای اسید چرب شکروز چیست؟
کاربردهای رایج شامل سس ها، محصولات لبنی، مواد پخته شده و فرمول های مراقبت شخصی است.
شرایط نگهداری توصیه شده برای Sucrose Esters چیست؟
محصولات مرتبط که ممکن است به آن علاقه داشته باشید
آنها باید در یک مکان خنک و خشک، دور از رطوبت و نور مستقیم خورشید نگهداری شوند تا کیفیت آنها حفظ شود.
گالری محصولات
محصولات توصیه شده
حالا حرف بزن
