Подробная информация о продукции
Дом
>
продукты
>
Сакроза жирная кислота Эстер E473 Неонионный поверхностно-активный вещество Пищевая промышленность в качестве эмульгатора и консерванта
продукты
Свяжитесь мы
|
Сакроза жирная кислота Эстер E473 Неонионный поверхностно-активный вещество Пищевая промышленность в качестве эмульгатора и консерванта
| MOQ: | 500 г, 1 кг или 25 кг для образца, 1000 кг для коммерческого заказа. |
| Стандартная упаковка: | Вес нетто 25 кг или 200 кг/упаковка |
| Срок доставки: | Через 3 рабочих дня |
| Способ оплаты: | Т/Т, ЛК, ОА |
| Емкость поставок: | 3000 тонн/месяц |
Подробная информация
Место происхождения
Шаньси, Китай
Фирменное наименование
Zorui
Сертификация
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Name:
Sucrose Fatty Acid Ester/ Sucrose Ester E473
Кас:
37318-31-3
Water solubility:
The higher the content of monoester, the stronger the hydrophilicity; the more the content of diester and triester, the stronger the lipophilicity.
Appearance:
white to yellow powder, colorless to yellowish viscous liquid or soft solid.
Application:
emulsifier, preservative, used in meat products, emulsified flavor, fruit and egg preservation, candy and so on.
Образец:
Доступный
Порт:
Тяньцзинь, Шанхай, Циндао, другие порты Китая
Порт:
Тяньцзинь, Шанхай, Циндао, Другие порты Китая
Торговый термин:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Перевозки:
Образец экспресс-доставкой, 100 кг+ по воздуху, 1000 кг+ по морю
Хранилище:
Прохладное, сухое и хорошо проветриваемое помещение; избегать влаги и высокой температуры
Выделить:
Неионогенное поверхностно-активное вещество - эфир сахарозы
,Эмульгатор - эфир сахарозы и жирных кислот
,Консервант E473
Характер продукции
Эфир сахарозы и жирных кислот / Эстер сахарозы E473
Обзор продукта
Эфиры жирных кислот сахарозы (SE) представляют собой неионогенные поверхностно-активные вещества, получаемые путем этерификации сахарозы и жирных кислот. Эти универсальные соединения обладают превосходными эмульгирующими свойствами и действуют как эффективные консерванты.
Ключевые преимущества
- Отличные эмульгирующие свойства
- Эффективное консервирующее действие
Целевые отрасли и приложения
Приложения в пищевой промышленности включают мясные продукты, эмульгированные ароматизаторы, консервацию фруктов и яиц, а также производство конфет.
Технические характеристики
| Имя | Эфиры сахарозы и жирных кислот |
| Растворимость в воде | Гидрофильность увеличивается с увеличением содержания моноэфира; липофильность увеличивается с увеличением содержания диэфиров и триэфиров |
| Появление | Порошок от белого до желтого цвета, вязкая жидкость от бесцветного до желтоватого цвета или мягкое твердое вещество. |
| Приложение | Эмульгатор, консервант, используемый в мясных продуктах, эмульгированный ароматизатор, консервация фруктов и яиц, конфеты и сопутствующие товары. |
Функции продукта
- Эмульгатор:Облегчает смешивание масла и воды, предотвращая расслоение и улучшая текстуру продукта.
- Стабилизатор:Обеспечивает стабильность эмульсий в пищевых продуктах, продлевая срок хранения и улучшая консистенцию.
- Загуститель:Увеличивает вязкость рецептур, способствуя желаемому вкусу.
- Пенообразователь:Помогает создавать устойчивую пену, улучшая текстуру взбитых продуктов.
Области применения
- Пищевая промышленность:Соусы, заправки, выпечка, молочные продукты и кондитерские изделия
- Косметика и уход за собой:Кремы, лосьоны и другие составы в качестве эмульгаторов и стабилизаторов.
- медицинские препараты:медицинские составы для повышения стабильности и биодоступности
Физические и химические свойства
| Общее имя | Эфир сахарозы и жирной кислоты |
| Номер Е | Е473 |
| Химическая формула | Зависит от цепей жирных кислот |
| Появление | Порошок от белого до светло-желтого цвета |
| Растворимость | Растворяется в воде и маслах |
| Гидроксильное число | Варьируется, обычно 50-80 |
| Точка плавления | Варьируется (около 50-60°C) |
Производственный процесс
- Этерификация:Сахароза прореагировала с жирными кислотами в контролируемых условиях.
- Очистка:Продукт очищен для удаления примесей и достижения желаемых характеристик.
- Контроль качества:Каждая партия тщательно проверяется на чистоту, эмульгирующие свойства и соответствие нормативным требованиям.
Почему стоит выбрать наши сложные эфиры сахарозы
Заинтересованы в этом продукте?
Свяжитесь с нашей командой, чтобы получить конкурентоспособное предложение, бесплатный образец или техническую консультацию. Возможна доставка по всему миру с возможностью индивидуальной упаковки.
Запросить ценуЗапросить бесплатный образец- Высокое качество:От проверенных производителей со строгим контролем качества.
- Универсальные приложения:Подходит для широкого спектра применений в пищевой, косметической и медицинской промышленности.
- Экспертная поддержка:Техническая помощь и рекомендации по разработке рецептур, адаптированные к вашим конкретным потребностям
- Обязательства по устойчивому развитию:Экологически ответственные методы поиска и производства
Часто задаваемые вопросы
Что такое сложный эфир сахарозы и жирных кислот (E473)?
Готовы начать?
Свяжитесь с нашей командой, чтобы получить конкурентоспособное предложение, бесплатный образец или техническую консультацию. Возможна доставка по всему миру с возможностью индивидуальной упаковки.
Запросить ценуЗапросить бесплатный образецЭфир сахарозы и жирных кислот (E473) представляет собой натуральный эмульгатор, полученный из сахарозы и жирных кислот, используемый для стабилизации и улучшения пищевых и косметических продуктов.
Каковы преимущества использования эфиров сахарозы?
Они улучшают текстуру, стабилизируют эмульсии, действуют как загустители и повышают стабильность продукта и срок годности.
Безопасны ли эфиры сахарозы для употребления?
Да, сложные эфиры сахарозы обычно считаются безопасными (GRAS) при использовании в соответствии с нормативными требованиями.
Каковы типичные области применения эфиров сахарозы и жирных кислот?
Общие области применения включают соусы, молочные продукты, хлебобулочные изделия и средства личной гигиены.
Каковы рекомендуемые условия хранения эфиров сахарозы?
Сопутствующие товары, которые вам также могут понравиться
Для сохранения качества их следует хранить в прохладном, сухом месте, вдали от влаги и прямых солнечных лучей.
Галерея продуктов
Рекомендуемые продукты
