تفاصيل المنتجات
المنزل
>
المنتجات
>
مالتول 3-هيدروكسي-2-ميثيل-4H-pyran-4-one CAS 118-71-8 الغذاء الصف نكهة الكراميل الحلو محسن الأغذية والمشروبات
المنتجات
اتصل بنا
|
مالتول 3-هيدروكسي-2-ميثيل-4H-pyran-4-one CAS 118-71-8 الغذاء الصف نكهة الكراميل الحلو محسن الأغذية والمشروبات
| الـ MOQ: | 500 جرام، 1 كجم أو 25 كجم للعينة، 1000 كجم للطلب التجاري |
| التعبئة والتغليف القياسية: | الوزن الصافي 25 كجم أو 200 كجم/العبوة |
| فترة التسليم: | خلال 3 أيام عمل |
| طريقة الدفع: | تي / تي، لك، الزراعة العضوية |
| القدرة على التوريد: | 3000 طن / شهر |
معلومات مفصلة
مكان المنشأ
شانشي ، الصين
اسم العلامة التجارية
Zorui
إصدار الشهادات
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Name:
Maltol/ 3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one
رقم كاس.:
118-71-8
الصيغة الكيميائية:
C6H6O3
الوزن الجزيئي:
126.11
رقم EINECS:
204-271-8
عينة:
متاح
ميناء:
تيانجين وشانغهاي وتشينغداو وموانئ أخرى في الصين
ميناء:
تيانجين وشانغهاي وتشينغداو وموانئ أخرى في الصين
مصطلح التجارة:
إكسو، DAP، فوب، CFR، CIF، CPT، CIP
شحن:
عينة عن طريق التعبير، 100 كجم + عن طريق الجو، 1000 كجم + عن طريق البحر
تخزين:
منطقة باردة وجافة وجيدة التهوية؛ تجنب الرطوبة والحرارة العالية
إبراز:
نكهة حلوة مثل الكراميل مالتول
,الدرجة الغذائية 3-هيدروكسي-2-ميثيل-4H-بيران-4-واحد
,قابلة للذوبان في الماء والإيثانول
وصف المنتج
مالتول CAS 118-71-8
لمحة عامة عن المنتج
ميثيل مالت فينول، المعروف أيضا باسم مالتول، هو طعم الطعام المسموح به من قبل المعيار الصيني النظيف لاستخدام المضافات الغذائية.يعمل كمكون متعدد الاستخدامات لتعزيز طعم ورائحة المنتجات الغذائية المختلفة.
التطبيقات الرئيسية
- الحلويات
- الشوكولاته
- الحلويات
- التبغ
- نكهات الكحول
الفوائد الرئيسية
- يعمل كمُحلى
- يحسن ملامح النكهة
- يحسن تجربة الذوق العامة
- تطبيقات متعددة الاستخدامات في العديد من الصناعات
المواصفات التقنية
| الاسم | 3-هيدروكسي-2-ميثيل-4H-بيران-4-واحد |
| الصيغة الكيميائية | C6H6O3 |
| الوزن الجزيئي | 126.11 |
| رقم CAS | 118-71-8 |
| EINECS لا | 204-271-8 |
مقدمة المنتج
المالتول هو مركب عضوي موجود بشكل طبيعي مع الصيغة الكيميائية C6H6O3.يستخدم عادة كمزايد للنكهة في تطبيقات الأغذية والمشروباتيُوجد المالتول في مجموعة متنوعة من المصادر الطبيعية، بما في ذلك الملت المحمص، وغالباً ما يستخدم لإعطاء رائحة ومذاق لطيف في مختلف المنتجات.
المواصفات الفيزيائية والكيميائية
| الصيغة الكيميائية | C6H6O3 |
| مظهره | مسحوق بلوري أبيض |
| الوزن الجزيئي | 126.11 غرام/مول |
| نقطة الذوبان | 160-162 درجة مئوية |
| القابلية للذوبان | قابل للذوبان في الماء والإيثانول والزيوت |
| الكثافة | حوالي 1.4 غرام/سم3 |
| حالة التخزين | تخزين في مكان بارد وجاف بعيدا عن الضوء والرطوبة |
| مدة الصلاحية | 2-3 سنوات عندما يتم تخزينها بشكل صحيح |
وظائف المنتج
- معزز للنكهة: يوفر نكهة حلوة تشبه الكراميل والتي تعزز التذوق العام للأطعمة والمشروبات.
- مركب الرائحة: يمنح رائحة لطيفة، مما يجعلها مثالية للاستخدام في العطور والمنتجات العطرية.
- المثبت: يعمل كعامل تثبيت في الصيغ، مما يساعد على الحفاظ على النكهة والرائحة المرغوبة مع مرور الوقت.
مجالات التطبيق
- صناعة الأغذية: تستخدم عادة في المخبوزات والحلويات والصلصات والمشروبات لتحسين النكهة.
- المشروبات: غالبًا ما توجد في المشروبات الغازية والخمر ومواد التذوق لتعزيز الحلاوة والرائحة.
- مستحضرات التجميل: يتم دمجها في الروائح والكريمات من أجل مظهر الرائحة اللطيفة.
- الأدوية: يستخدم في الصيغ الطبية لإخفاء النكهات غير السارة وتحسين اللذيذة.
عملية التصنيع
- مصادر المواد الخام: يمكن الحصول عليها من تخمير الكربوهيدرات أو تم تجميعها من المركبات العضوية البسيطة.
- التركيز: يتضمن التوليف الكيميائي سلسلة من التفاعلات لإنتاج مالتول في شكله النقي.
- التطهير: يتم تنقية المنتج عن طريق التبلور لتحقيق مستويات الجودة والنقاء المرجوة.
- مراقبة الجودة: الاختبارات الصارمة تضمن الامتثال لمعايير الصناعة للنقاء والسلامة والفعالية.
لماذا تختارنا
هل أنت مهتم بهذا المنتج؟
اتصل بفريقنا للحصول على اقتباس تنافسي أو عينة مجانية أو استشارة فنية. الشحن في جميع أنحاء العالم متاح مع خيارات التعبئة والتغليف المخصصة.
اطلب اقتباساطلب عينة مجانية- جودة عالية: تنتج منتجات مالتول تحت مراقبة جودة صارمة لضمان الموثوقية والأداء.
- الخبرة التقنية: فريقنا ذو المعرفة يقدم دعم صياغة والمساعدة التقنية عبر تطبيقات مختلفة.
- أسعار تنافسية: نحن نقدم هيكليات أسعار جذابة مناسبة لكل من الطلبات السائبة والصيغ الخاصة.
- الاستدامة: ملتزمة بممارسات مسؤولة بيئيا في التوريد والتصنيع.
الأسئلة الشائعة
لماذا يستخدم مالتول؟
هل أنت مستعد للبدء؟
اتصل بفريقنا للحصول على اقتباس تنافسي أو عينة مجانية أو استشارة فنية. الشحن في جميع أنحاء العالم متاح مع خيارات التعبئة والتغليف المخصصة.
اطلب اقتباساطلب عينة مجانيةيستخدم المالتول في المقام الأول كمنشط للنكهة ومركب للرائحة في الأطعمة والمشروبات ومستحضرات التجميل والأدوية.
هل هو آمن للاستهلاك؟
نعم، يعتبر المالتول آمنًا للاستهلاك ويستخدم على نطاق واسع في المنتجات الغذائية ضمن حدود منظمة.
كيف يجب تخزين مالتول؟
تخزين في مكان بارد وجاف بعيدا عن الضوء والرطوبة للحفاظ على الاستقرار والفعالية.
ما هو مدة صلاحية مالتول؟
فترة الصلاحية العادية هي حوالي 2-3 سنوات عند التخزين بشكل صحيح.
هل يمكنني طلب عينات للاختبار؟
المنتجات ذات الصلة التي قد تعجبك
نعم، العينات متوفرة عند الطلب. يرجى الاتصال بنا لمزيد من المعلومات.
معرض المنتجات
المنتجات الموصى بها
