| ব্র্যান্ড নাম: | Zorui |
| MOQ: | নমুনার জন্য 500 গ্রাম, 1 কেজি বা 25 কেজি, বাণিজ্যিক অর্ডারের জন্য 1000 কেজি |
| অর্থ প্রদানের শর্তাবলী: | টি/টি, এলসি, ওএ |
| সরবরাহের ক্ষমতা: | 3000 টন/মাস |
| নাম | সুক্রোজ ফ্যাটি অ্যাসিড এস্টার |
| জলের দ্রবণীয়তা | মনোয়েস্টার সামগ্রীর সাথে হাইড্রোফিলিসিটি বৃদ্ধি পায়; ডাইয়েস্টার এবং ট্রাইয়েস্টার সামগ্রীর সাথে লিপোফিলিসিটি বৃদ্ধি পায় |
| উপস্থিতি | সাদা থেকে হলুদ পাউডার, বর্ণহীন থেকে হলুদাভ সান্দ্র তরল বা নরম কঠিন |
| অ্যাপ্লিকেশন | মাংস পণ্য, ইমালসিফাইড স্বাদ, ফল এবং ডিম সংরক্ষণ, ক্যান্ডি এবং সম্পর্কিত পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত ইমালসিফায়ার, সংরক্ষণকারী |
| সাধারণ নাম | সুক্রোজ ফ্যাটি অ্যাসিড এস্টার |
| ই নম্বর | E473 |
| রাসায়নিক সূত্র | ফ্যাটি অ্যাসিড চেইনের উপর নির্ভর করে |
| উপস্থিতি | সাদা থেকে হালকা হলুদ পাউডার |
| দ্রবণীয়তা | জল এবং তেলে দ্রবণীয় |
| হাইড্রক্সিল মান | বিভিন্ন, সাধারণত 50-80 |
| গলনাঙ্ক | বিভিন্ন (প্রায় 50-60°C) |