পণ্য

পণ্যের বিবরণ

Created with Pixso. বাড়ি Created with Pixso. পণ্য Created with Pixso.
খাদ্য উপাদান
Created with Pixso.

খাদ্য শিল্পের জন্য সাক্রোজ ফ্যাটি অ্যাসিড এস্টার E473 নননিওনিক সার্ফ্যাক্ট্যান্ট এমুলসিফায়ার এবং কনজারভেটিভ হিসাবে

খাদ্য শিল্পের জন্য সাক্রোজ ফ্যাটি অ্যাসিড এস্টার E473 নননিওনিক সার্ফ্যাক্ট্যান্ট এমুলসিফায়ার এবং কনজারভেটিভ হিসাবে

ব্র্যান্ড নাম: Zorui
MOQ: নমুনার জন্য 500 গ্রাম, 1 কেজি বা 25 কেজি, বাণিজ্যিক অর্ডারের জন্য 1000 কেজি
অর্থ প্রদানের শর্তাবলী: টি/টি, এলসি, ওএ
সরবরাহের ক্ষমতা: 3000 টন/মাস
বিস্তারিত তথ্য
উৎপত্তি স্থল:
শানসি, চীন
সাক্ষ্যদান:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
নাম:
সুক্রোজ ফ্যাটি অ্যাসিড এস্টার/ সুক্রোজ এস্টার E473
সিএএস:
37318-31-3
জল দ্রবণীয়তা:
মনোয়েস্টারের সামগ্রী যত বেশি, হাইড্রোফিলিসিটি তত বেশি শক্তিশালী; ডিস্টার এবং ট্রাইস্টারের সামগ্রী য
চেহারা:
সাদা থেকে হলুদ পাউডার, বর্ণহীন থেকে হলুদ সান্দ্র তরল বা নরম কঠিন।
আবেদন:
ইমালসিফায়ার, প্রিজারভেটিভ, মাংসের পণ্যে ব্যবহৃত, ইমালসিফাইড ফ্লেভার, ফল এবং ডিম সংরক্ষণ, মিছরি ইত্য
নমুনা:
পাওয়া যায়
বন্দর:
তিয়ানজিন, সাংহাই, কিংডাও, চীনের অন্যান্য বন্দর
বন্দর:
তিয়ানজিন, সাংহাই, কিংডাও, চীনের অন্যান্য বন্দর
বাণিজ্য মেয়াদ:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
শিপিং:
এক্সপ্রেস দ্বারা নমুনা, 100 কেজি + বায়ু দ্বারা, 1000 কেজি + সমুদ্র দ্বারা
প্যাকেজিং বিবরণ:
নেট ওজন 25 কেজি বা 200 কেজি/প্যাকেজ
বিশেষভাবে তুলে ধরা:

অ-আয়নিক সার্ফ্যাক্ট্যান্ট সাক্রোজ এস্টার

,

এমুলসিফায়ার সাক্রোজ ফ্যাটি অ্যাসিড এস্টার

,

সংরক্ষণকারী E473

পণ্যের বর্ণনা
সুক্রোজ ফ্যাটি অ্যাসিড এস্টার / সুক্রোজ এস্টার E473
পণ্য ওভারভিউ
ফ্যাটি অ্যাসিডের সুক্রোজ এস্টার (এসই) হল নন-আয়নিক সার্ফ্যাক্ট্যান্ট যা সুক্রোজ এবং ফ্যাটি অ্যাসিডের এস্টারিফিকেশনের মাধ্যমে উৎপাদিত হয়। এই বহুমুখী যৌগগুলি চমৎকার ইমালসিফিকেশন বৈশিষ্ট্য প্রদান করে এবং কার্যকর সংরক্ষণকারী হিসাবে কাজ করে।
প্রধান সুবিধা
  • চমৎকার ইমালসিফিকেশন বৈশিষ্ট্য
  • কার্যকর সংরক্ষণকারীর কর্ম
লক্ষ্য শিল্প ও অ্যাপ্লিকেশন
খাদ্য শিল্পের অ্যাপ্লিকেশনগুলির মধ্যে রয়েছে মাংস পণ্য, ইমালসিফাইড স্বাদ, ফল এবং ডিম সংরক্ষণ এবং ক্যান্ডি উৎপাদন।
প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য
নাম সুক্রোজ ফ্যাটি অ্যাসিড এস্টার
জলের দ্রবণীয়তা মনোয়েস্টার সামগ্রীর সাথে হাইড্রোফিলিসিটি বৃদ্ধি পায়; ডাইয়েস্টার এবং ট্রাইয়েস্টার সামগ্রীর সাথে লিপোফিলিসিটি বৃদ্ধি পায়
উপস্থিতি সাদা থেকে হলুদ পাউডার, বর্ণহীন থেকে হলুদাভ সান্দ্র তরল বা নরম কঠিন
অ্যাপ্লিকেশন মাংস পণ্য, ইমালসিফাইড স্বাদ, ফল এবং ডিম সংরক্ষণ, ক্যান্ডি এবং সম্পর্কিত পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত ইমালসিফায়ার, সংরক্ষণকারী
পণ্যের কার্যাবলী
  • ইমালসিফায়ার:তেল এবং জলের মিশ্রণকে সহজতর করে, পৃথকীকরণ প্রতিরোধ করে এবং পণ্যের টেক্সচার বৃদ্ধি করে
  • স্ট্যাবিলাইজার:খাদ্য পণ্যে ইমালশনের স্থিতিশীলতা প্রদান করে, শেলফ লাইফ বাড়ায় এবং ধারাবাহিকতা উন্নত করে
  • ঘনকারক:ফর্মুলেশনে সান্দ্রতা বৃদ্ধি করে, যা পছন্দসই মুখ-অনুভূতিতে অবদান রাখে
  • ফোমিং এজেন্ট:স্থিতিশীল ফেনা তৈরি করতে সাহায্য করে, যা হুইপড পণ্যের টেক্সচার বাড়ায়
অ্যাপ্লিকেশন এলাকা
  • খাদ্য শিল্প:সস, ড্রেসিং, বেকড পণ্য, দুগ্ধজাত পণ্য এবং মিষ্টান্ন
  • প্রসাধনী এবং ব্যক্তিগত যত্ন:ক্রিম, লোশন এবং অন্যান্য ফর্মুলেশন ইমালসিফায়ার এবং স্ট্যাবিলাইজার হিসাবে
  • ফার্মাসিউটিক্যালস:স্থিতিশীলতা এবং জৈব উপলব্ধতা বাড়ানোর জন্য ড্রাগ ফর্মুলেশন
ভৌত এবং রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য
সাধারণ নাম সুক্রোজ ফ্যাটি অ্যাসিড এস্টার
ই নম্বর E473
রাসায়নিক সূত্র ফ্যাটি অ্যাসিড চেইনের উপর নির্ভর করে
উপস্থিতি সাদা থেকে হালকা হলুদ পাউডার
দ্রবণীয়তা জল এবং তেলে দ্রবণীয়
হাইড্রক্সিল মান বিভিন্ন, সাধারণত 50-80
গলনাঙ্ক বিভিন্ন (প্রায় 50-60°C)
উৎপাদন প্রক্রিয়া
  • এস্টারিফিকেশন:নিয়ন্ত্রিত পরিস্থিতিতে ফ্যাটি অ্যাসিডের সাথে সুক্রোজের প্রতিক্রিয়া
  • পরিশোধন:অমেধ্য অপসারণ এবং পছন্দসই বৈশিষ্ট্য অর্জনের জন্য পণ্যটি পরিশোধিত হয়
  • গুণ নিয়ন্ত্রণ:প্রতিটি ব্যাচ বিশুদ্ধতা, ইমালসিফাইং বৈশিষ্ট্য এবং নিয়ন্ত্রক সম্মতির জন্য কঠোরভাবে পরীক্ষা করা হয়
কেন আমাদের সুক্রোজ এস্টার নির্বাচন করবেন
  • উচ্চ গুণমান:সুপরিচিত নির্মাতাদের কাছ থেকে সংগ্রহ করা হয়েছে যাদের কঠোর গুণমান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা রয়েছে
  • বহুমুখী অ্যাপ্লিকেশন:খাদ্য, প্রসাধনী এবং ফার্মাসিউটিক্যালসে বিস্তৃত ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত
  • বিশেষজ্ঞ সহায়তা:আপনার নির্দিষ্ট চাহিদা অনুযায়ী তৈরি প্রযুক্তিগত সহায়তা এবং ফর্মুলেশন নির্দেশিকা
  • টেকসই প্রতিশ্রুতি:পরিবেশগতভাবে দায়িত্বশীল সোর্সিং এবং উত্পাদন অনুশীলন
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
সুক্রোজ ফ্যাটি অ্যাসিড এস্টার (E473) কি?
সুক্রোজ ফ্যাটি অ্যাসিড এস্টার (E473) হল একটি প্রাকৃতিক ইমালসিফায়ার যা সুক্রোজ এবং ফ্যাটি অ্যাসিড থেকে উদ্ভূত, যা খাদ্য এবং প্রসাধনী পণ্যগুলিকে স্থিতিশীল করতে এবং উন্নত করতে ব্যবহৃত হয়।
সুক্রোজ এস্টার ব্যবহার করার সুবিধা কি কি?
এগুলি টেক্সচার উন্নত করে, ইমালশন স্থিতিশীল করে, ঘন করার এজেন্ট হিসাবে কাজ করে এবং পণ্যের স্থিতিশীলতা এবং শেলফ লাইফ বাড়ায়।
সুক্রোজ এস্টার কি খাওয়ার জন্য নিরাপদ?
হ্যাঁ, নিয়ন্ত্রক নির্দেশিকা অনুযায়ী ব্যবহার করা হলে সুক্রোজ এস্টার সাধারণত নিরাপদ (GRAS) হিসাবে স্বীকৃত।
সুক্রোজ ফ্যাটি অ্যাসিড এস্টারের সাধারণ অ্যাপ্লিকেশন কি কি?
সাধারণ অ্যাপ্লিকেশনগুলির মধ্যে রয়েছে সস, দুগ্ধজাত পণ্য, বেকড পণ্য এবং ব্যক্তিগত যত্ন ফর্মুলেশন।
সুক্রোজ এস্টারের জন্য প্রস্তাবিত স্টোরেজ শর্তাবলী কি কি?
গুণমান বজায় রাখার জন্য এগুলি একটি শীতল, শুকনো স্থানে, আর্দ্রতা এবং সরাসরি সূর্যালোক থেকে দূরে সংরক্ষণ করা উচিত।
পণ্য গ্যালারি
সম্পর্কিত পণ্য